酒
「酒」に関する記事
MHD社のシングルモルトウイスキー、全ブランドが一堂に集結｜MHD Moet Hennessy Diageo
MHD Moet Hennessy Diageo｜MHD モエ ヘネシー ディアジオMHD社のシングルモルトウイスキー、全ブランドが一堂に集結2年ぶりに「グランド モルト テイスティング 2015」開催MHD モエ ヘネシー ディアジオが取り扱うシングルモルトウイスキー、13種類が一度に味わえるテイスティングイベント「グランド モルト テイスティング 2015」。9月2日（水）、東京・六本木の「パラッツォ ドゥカーレ 麻布」で開催される。Text by KUROMIYA Yuzu秋の夜長はシングルモルトウイスキーとともに世界屈指のポートフォリオを誇るMHD社のシングルモルトウイスキー。「タリスカー」「アードベッグ」「ラガヴーリン」などの強烈な個性派から、「グレンモーレンジィ」「グレンキンチー」といった優しい味わいまで、スコットランドでも選りすぐりの13蒸留所のブランドから構成されている。それらを紹介するため、2011年よりおこなわれ毎回好評を博しているテイスティングイベント。今回は...
上質の音楽×オーガニックフードと寿司×厳選された日本酒｜MUSIC
MUSIC｜季節に合ったロケーションで上質の音楽をゆっくり堪能第1回、旅するミュージックフードコート開催目黒区・学芸大学にあるリノベーションホテル「CLASKA（クラスカ）」のルーフトップテラスで、上質の音楽×オーガニックフードと寿司×厳選された日本酒が堪能できるパーティ「TRAVERA（トラヴェラ）」が8月21日（金）に開催される。Text by KUROMIYA Yuzu音楽はオール生演奏！M-Swift/24 Caratとして多彩な音楽シーンで活動する松下昇平を中心に、寿司職人、Organic Life Producer、Sake Life Curatorらが主宰するこだわりのイベント、トラヴェラ。会場では、ジャジーなソウル、ヒップホップにリアレンジしたスペシャルなM-SwiftのライブとOSHIMA DAISUKE feat. Lica（Disca）によるアコースティックライブが、オール生演奏でおこなわれる。OSHIMA DAISUKE feat. Lica（Disca）松...
EAT｜MOËT&CHANDON｜バレンタインデーに、モエ・エ・シャンドンのロゼ！
MOËT&CHANDON｜モエ・エ・シャンドンEAT｜愛や感謝のメッセージをボトルに書いて、大切なあのひとへプレゼントバレンタインデーに、モエ・エ・シャンドンのロゼ！バレンタインデーやホワイトデーなど、カップルにとって特別な記念日に最適な「モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル グラフィティ アクセシブル」、「モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル グラフィティ ラブ」「モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアルショッピング バッグ」が数量限定発売中。Text by KAJII Makoto （OPENERS）祝福の気持ちを込めたピンクのシャンパンで、忘れられない時を「モエ ロゼ グラフィティ アクセシブル」は、大切な人との記念日に、愛や感謝の気持ちを自らボトルに書き込んでプレゼントができる、特別デザインのギフトボックス。愛や感謝のメッセージが書き込まれたボトルは、飲み終えたあとも記念にディスプレイできて、大切なパートナーにとってもかけがえなのないメモリアルになる。『モエ...
中田英寿プロデュース「日本の酒文化を世界に発信するプロジェクト」がミラノでイベント開催｜SAKENOMY
SAKENOMY｜サケノミー中田英寿がプロデュースする「日本の酒文化を世界に発信するプロジェクト」国際博覧会開催中のミラノで日本酒の魅力をアピール日本の酒文化を世界に発信するプロジェクト「SAKENOMY（サケノミー） Project supported by e仕事」が、2015年ミラノ国際博覧会の期間中に限定オープン。6月23日の夜には、かつてACミランに所属し、中田英寿氏と親交の深いクラレンス・セードルフ氏が共同経営として携わる和食レストラン「Finger’s Garden（フィンガーズガーデン）」で、マグロと日本酒のコラボイベントがおこなわれた。Text by KAJII Makoto （OPENERS）日本の“美酒学”を極める「SAKENOMY（サケノミー）」とは、“美食文化、美食学”という意味合いをもつ「ガストロノミー」のように、酒とそれにまつわる文化について学び、楽しみ、味わい、親しむことを願ってつくられた造語。芸術家・北大路魯山人が、書や絵画、陶芸などあらゆる分野で...
メゾン創業300周年記念、コニャック「マーテル」300周年ボトル発売｜MARTELL
MARTELL｜マーテルブランド アンバサダーに女優のダイアン・クルーガーを任命メゾン創業300周年記念「マーテル」300周年ボトル発売最古のコニャック メゾン「MARTELL（マーテル）」の創業300周年を記念した「マーテル コルドン ブルー 300周年 リミテッド・エディション」が発売。5月20日には、メゾン300周年を祝う盛大なセレブレーションが、フランス・ヴェルサイユ宮殿で開催された。Text by KAJII Makoto （OPENERS）伝説のコニャックが伝統的なスレンダーボトルで登場黄金の輝きをはなつ銅色。口にすれば、プラムやリンゴ、香ばしいコーヒーやアーモンド、砂糖漬けにしたオレンジ、シナモン、はちみつなど、まろやかで熟成度のある風味が広がる。そんな深みのある複雑なアロマと長い余韻が楽しめるのが、伝説のコニャック「マーテル コルドン ブルー」である。マーテル コルドン ブルーは、マーテル家10代目のエドゥアール・マーテルにより1912年に誕生。ボルドリー地区のエレ...
ヘネシーのギフトボックスが数量限定発売｜Hennessy
Hennessy｜ヘネシーMHD モエ ヘネシー ディアジオから数量限定発売「ヘネシーX.O年末限定ギフトボックス」「ヘネシー V.Sギフトセット」MHD モエ ヘネシー ディアジオから、年末のイベントにもぴったりな「ヘネシーX.O年末限定ギフトボックス」と「ヘネシー V.Sギフトセット」が数量限定で発売されている。Text by WATANABE Reiko（OPENERS）年末のイベントシーズンにふさわしい華やかなデザイン1870年、世界で初めて”eXtra Old”の名が与えられたコニャック「ヘネシーX.O」と、1765年の創業以来、世界で最も愛されつづけている「ヘネシーV.S」から、年末の華やかなシーズンにふさわしいデザインの限定ボックスが今年も登場した。「ヘネシーX.O年末限定ギフトボックス」のボトルラベルは、特別仕様の黒ラベルを使用した本限定ボックスだけのシックでコンテンポラリーなデザイン。黒を基調としたボックスで、現代的でラグジュアリーな印象が特徴的だ。ヘネシーV.S...
EAT｜東京の老舗酒舗が送るフルーティーな純米大吟醸「笑酒来福」
EAT｜音楽業界のカリスマアートディレクター信藤三雄がデザイン東京の老舗酒舗が送るフルーティーな純米大吟醸「笑酒来福」東京の老舗酒舗（さかや）豊島屋本店と、シェフ松嶋啓介氏が発起人を務め、食とアートの融合によりあらたな価値を提案する「+ART CLUB」、日本文化の魅力を発信する「ジャパントラディショナルカルチャーラボ」がコラボ！ アートディレクター、信藤三雄氏やデザインを手がけた純米大吟醸「笑酒来福（しょうしゅらいふく）」が発売された。 Text by YANAKA Tomomiフルーティーな香りと軽やかな飲み心地慶長元年（1596年）にいまの東京都千代田区に創業し、400年以上にわたり日本酒を販売してきた豊島屋本店。現在、酒蔵は東京西部の東村山市にあり、地下150メートルの井戸からくみ上げた富士山の伏流水を仕込み水としてもちい、数多くの名酒を生み出してきた。そして「若い世代や海外のひとたちにも日本酒の魅力を届け、あたらしい楽しみ方を提案したい」という豊島屋本店と、2006...
ヘネシー250周年の歴史にあらたな1ページが刻まれる｜Hennessy
Hennessy｜ヘネシーヘネシー250周年の歴史にあらたな1ページが刻まれる数量限定「ヘネシー250周年コレクターブレンド」誕生世界でもっとも愛されるコニャックとして存在感を放ちつづける「ヘネシー」。1765年の創業から250周年を迎える今年、卓越性、世界的な展開、そして長い歴史に多大なる敬意を表した数量限定のアニバーサリーブレンド「ヘネシー250周年コレクターブレンド」が誕生した。Text by KUROMIYA Yuzu力強さと洗練性、守りつづけてきた巧みの技を発揮「ヘネシー250周年コレクターブレンド」は、ビターオレンジ、リコリス、乾燥させたペパーミントの葉、サフランのニュアンスを感じさせる、生命力と力強さに満ち溢れた味わいが魅力。若い樽で熟成された”オー・ド・ヴィー（原酒）”を特別に選出することで、バイタリティと快活さ、そして気品の絶妙なバランスを実現。口に含んだ瞬間からまろやかではっきりとした輪郭を感じさせるオー・ド・ヴィーが、テイストに洗練されたみずみずしさを添えてい...
中田英寿がミラノで日本酒プロジェクト「SAKENOMY」をスタート｜SAKENOMY
SAKENOMY｜サケノミー中田英寿が第二の故郷・イタリアで“日本酒プロジェクト”を始動プロジェクト「SAKENOMY Project supported by e仕事」をミラノで展開中田英寿氏が中心となって進めているミラノでの日本の酒文化を世界に発信するプロジェクト「SAKENOMY Project supported by e仕事」が、4月に開催されたミラノサローネでスタート。エキシビション「TOKYO DESIGN WEEK in MILANO 2015」内で、招待客を招いた「SAKENOMY」オープニングレセプションを開催。日本からは、「SAKENOMY」でお酒を振る舞うために6蔵7名の蔵元がミラノに駆けつけ、実際にバーで提供する日本酒を招待客らに振る舞った。Text by KAJII Makoto （OPENERS）日本の“食文化＝美酒学”の魅力を発信するプロジェクト「SAKENOMY」は、“Sake（＝酒）”と“nomy（＝～学）”を掛けあわせた造語で、“美食文化、美食...
ボンベイ・サファイアの新蒸留所が一般公開を開始｜Bombay Sapphire
Bombay Sapphire｜ボンベイ・サファイアボンベイ・サファイアの新蒸留所がイギリス南西部に完成バーや植物園などを併設した“ラヴァーストーク・ミル蒸留所”を一般公開今年8月、イギリス南西部ハンプシャー州に、プレミアムジンブランド「ボンベイ・サファイア」のあたらしい蒸留所「ラヴァーストーク・ミル蒸留所」が完成。10月より一般公開がおこなわれ話題となっている。 Text by WATANABE Reiko（OPENERS）歴史と自然に調和したボンベイ・サファイアのあたらしい“ホーム”1761年に開発されたオリジナルレシピをもとに製造されるプレミアム・ジン「ボンベイ・サファイア」。 ロンドンからおよそ100kmほどのイギリス南西部ハンプシャー州に位置し、200年もの間イングランド銀行の紙幣用の高品質紙を製造していた歴史的な建造物が今夏、最先端の設備を兼ね備えた蒸留所としてリニューアル。10月1日より一般公開されている。 この「ラヴァーストーク・ミル蒸留所」のデザインを手がけたのは...
「ヘネシーV.S」からカラフルな限定ボトルが登場｜Hennessy
Hennessy｜ヘネシーコニャックのシンボルがモダンに進化「ヘネシーV.S」からカラフルな限定ボトルが登場1765年の創業以来、世界でもっとも愛されるコニャックとして知られているヘネシーのシグネチャーライン「ヘネシーV.S」が、カラフルなボトルカバーに包まれて装いあらたに登場。8月5日（月）より数量限定で発売となった。Text by KUROMIYA Yuzu重厚なイメージを覆す、カラフルで遊び心溢れるデザインヘネシーの掲げる「THE ART OF BLENDING（ブレンディングの妙）」を体現した「ヘネシーV.S」は、熟成を経て濃縮されたアロマとフレーバーが見事に結実した味わいが魅力。芳醇かつフルーティーなアロマが、オークの香りとともにすばらしいハーモニーを奏で、エレガントでありながら活き活きとした風味を楽しむことができる。限定商品「ヘネシーV.S フラスク リミテッドエディション 2013」は、ストリートウエア・カルチャーからインスピレーションを受け誕生した4色のボトルカバー...
『007シリーズ』最新作にベルヴェデール ウォッカが登場｜Ardbeg
Ardbeg｜アードベッグ『007シリーズ』最新作にベルヴェデール ウォッカが登場ベルヴェデールとジェームズ・ボンドがパートナーシップを締結世界初のラグジュアリーウォッカ「ベルヴェデール」が、映画『007シリーズ』とグローバル・パートナーシップを締結。次回作の劇中で伝説の男ジェームズ・ボンドにベルヴェデール・マティーニが提供される。 Text by KUROMIYA Yuzu違いが分かる洗練された男性の象徴「Excellent Choice, Mr. Bond」ジェームズ・ボンドとマティーニの関係は深く、小説や映画のなかで度々描かれてきた。 映画「007シリーズ」第1作の『ドクター・ノオ』（1963年公開）では、執事がボンドに「ミディアム・ドライのウォッカ・マティーニです。おっしゃったようにステアではなくシェイクしました」と言って、ウォッカ・マティーニを差し出しているシーンが登場。この彼が好む「ステアではなくシェイク」したウォッカ・マティーニは、フレーズ自体がトレンドとなり、200...
「ヘネシー V.S リミテッド エディション」 第4弾が数量限定発売｜Hennessy
Hennessy｜ヘネシー現代のトップアーティスト、シェパード・フェアリー氏とコラボレーション「ヘネシー V.S リミテッド エディション」が9月1日（月）より数量限定で発売1765年の創業以来、世界で最も愛されるコニャックとして存在感を放ち続けるヘネシーのシグネチャーライン 「ヘネシーV.S」。このたび、現代のトップアーティストたちが手掛ける「ヘネシーV.Sリミテッド エディション ボトル」の第4弾として、シェパード・フェアリー氏とのコラボレーションが実現。9月1日（月）より数量限定で発売される。Text by WATANABE Reiko（OPENERS）ブラック・ゴールド・レッド・ベージュの躍動感ある仕上がり今回のデザインを担当したのは、現アメリカ大統領バラク・オバマ氏の選挙ポスターを手掛けたことでも知られる、ストリートアーティストのシェパード・フェアリー氏だ。フェアリー氏は、今回のデザイン製作にあたり、みずからコニャックを訪れ、醸造から製造過程、テイスティングに至るまでを体...
INTERVIEW｜グレイグースで、極上のカクテルを
GREY GOOSE｜グレイグースグレイグースで、極上のカクテルを（1）ウルトラ・プレミアム・ウォッカを標榜するのが、フランスのグレイグース。特徴は、フランス産高級小麦を100パーセント使用していること、コニャック地方で製造されること、濾過を最小限にとどめて味わいを残していること、などがあげられ、高級ウォッカの代表格として熱い支持を集めている。今回、世界中の映画祭やパーティーなどで独創性あふれるカクテルをふるまうディミトリ・レジンスカ氏が、その魅力を語った。文＝小川フミオ写真＝門井 朋グレイグースを中心に広がる、高級ウォッカの新潮流高級ウォッカは日本でもじわじわと人気が広がっている。欧米のレストランでは食後酒としてウォッカを出すところが多い。日本のレストランでもウォッカに注目。消化を助け、気分をさわやかにする、ということで最後にウォッカをふるまう店もある。もちろんカクテルベースとしてもウォッカは魅力的な酒だ。グレイグースを扱うバーでは「飲みやすく、アルコール感もあり、カクテルベース...
Blue Note Tokyo｜オリジナルカクテルプレゼント“YUKATA de JAZZ”
Blue Note Tokyo｜ブルーノート東京オリジナルカクテルのプレゼントキャンペーン、スタート！この夏は“YUKATA de JAZZ”夏の夜には浴衣でJAZZを――ブルーノート東京の対象公演に浴衣や着物（和装）で出かけるとオリジナルカクテルがプレゼントされるキャンペーン“YUKATA de JAZZ”が、7月22日（日）から9月2日（日）まで開催される。Text by KAJII Makoto （OPENERS）2012夏のスペシャル企画！ 艶姿でジャズ・ナイトブルーノート東京はオリジナルカクテルにも定評があり、公演では出演ミュージシャンが監修するオリジナルカクテルが楽しめるなど、音楽とともに夜を演出してくれる。7月22日（日）から9月2日（日）まで開催される“YUKATA de JAZZ”対象公演は、チケットが売り出されると同時にソールドアウトの上原ひろみ ザ・トリオ・プロジェクト（7月24・25日）や、大御所ラリー・カールトン・カルテット（7月28～31日）、JUJU（...