連載エッセイ|#ijichimanのぼやき

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#ijichimanのぼやき

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「ひたすら肉体の安全無事を主張して、魂や精神の生死を問わないのは違う(三島由紀夫)」――日本に「コールドプレスジュース」文化を定着させた伊地知泰威氏の連載では、究極に健康なコールドプレスジュースと対極にある、街の様々な人間臭い文化を掘り起こしては、その歴史、変遷、風習を探る。
Photographs & Text by IJICHI Yasutake|Edit by ANDO Sara