フランス料理 - Web Magazine OPENERS(ウェブマガジンオウプナーズ) (page )

OPENERS

today

フランス料理

6年連続ミシュラン二つ星シェフによる"美食の舞台"が福岡に誕生、「L‘Unique labo」が紡ぐ新たな物語

6年連続ミシュラン二つ星シェフによる"美食の舞台"が福岡に誕生、「L‘Unique labo」が紡ぐ新たな物語

EAT

伝統と革新、美食とモダニティ。パレスホテル東京フランス料理「エステール by アラン・デュカス」

伝統と革新、美食とモダニティ。パレスホテル東京フランス料理「エステール by アラン・デュカス」

EAT

ここにあった。夢にまでみた「心から満足できるアフタヌーンティー」 La Maison de la Bergeronnette GINZA｜EAT

ここにあった。夢にまでみた「心から満足できるアフタヌーンティー」 La Maison de la Bergeronnette GINZA｜EAT

EAT

日本文化とおもてなしの真髄とともに味わう季節と自然を切り取ったオートクチュールフレンチ -Soukatei-｜TRAVEL

日本文化とおもてなしの真髄とともに味わう季節と自然を切り取ったオートクチュールフレンチ -Soukatei-｜TRAVEL

TRAVEL

金曜の夜をいつもより少しだけ贅沢にブラッスリーポール・ボキューズ銀座が極限までこだわったパリスタイルのステーキの神髄｜EAT

金曜の夜をいつもより少しだけ贅沢にブラッスリーポール・ボキューズ銀座が極限までこだわったパリスタイルのステーキの神髄｜EAT

EAT

古典派フレンチによるジビエを食す。今宵、軽井沢で王になる｜TRAVEL

古典派フレンチによるジビエを食す。今宵、軽井沢で王になる｜TRAVEL

TRAVEL

ひらまつの伝統と革新。「旬」を味わう3大企画が始動｜HIRAMATSU

ひらまつの伝統と革新。「旬」を味わう3大企画が始動｜HIRAMATSU

EAT

「フィリップ・ミル東京」の桜をモチーフにした期間限定特別コース｜HIRAMATSU

「フィリップ・ミル東京」の桜をモチーフにした期間限定特別コース｜HIRAMATSU

EAT

古典フランス料理の最高峰に位置するジビエ料理「野兎のロワイヤル」を提供｜TRAVEL

古典フランス料理の最高峰に位置するジビエ料理「野兎のロワイヤル」を提供｜TRAVEL

EAT

六本木の裏路地に佇むフレンチベースレストラン「TAMANI」｜EAT

六本木の裏路地に佇むフレンチベースレストラン「TAMANI」｜EAT

EAT

トゥールダルジャン東京のエグゼクティブシェフがフランスの“人間国宝”に｜TOUR D'ARGENT TOKYO

トゥールダルジャン東京のエグゼクティブシェフがフランスの“人間国宝”に｜TOUR D'ARGENT TOKYO

EAT

ジョエル・ロブションが贈る春の訪れを祝うコースメニュー｜Joël Robuchon

ジョエル・ロブションが贈る春の訪れを祝うコースメニュー｜Joël Robuchon

EAT

性別、年齢、職業、時代、地域あらゆる枠を軽やかに越えるデザイン｜tel you　ギャラリー

性別、年齢、職業、時代、地域あらゆる枠を軽やかに越えるデザイン｜tel you　ギャラリー

Gallery

アンダーズ東京のルーフトップテラスに「星降る夜のクリスマスイグルー」｜EAT

アンダーズ東京のルーフトップテラスに「星降る夜のクリスマスイグルー」｜EAT

EAT

野生のきのことフォアグラを堪能するフレンチ｜Karuizawa Hotel Bleston Court

野生のきのことフォアグラを堪能するフレンチ｜Karuizawa Hotel Bleston Court

EAT

6 件

1
2
3
4
5
6

What’s New

Ranking

All Lounge Design Watch & Jewelry Car Beauty Fashion

グッドデザイン賞が認めた、都市で森を育てる建築プロジェクト

グッドデザイン賞が認めた、都市で森を育てる建築プロジェクト

　

高級賃貸物件という、新しいラグジュアリーの形を提案し続けるフェイスネットワークから、興味深いニュースが飛び込んできた。2025年度グッドデザ

松浦俊夫｜注目の最新楽曲を一挙ピックアップ 10月31日号

松浦俊夫｜注目の最新楽曲を一挙ピックアップ 10月31日号

　

MUSIC | MUSIC FOR LIFE TOKYO MOON PLAYLIST 2025.10.31 金曜の夜、上質な音楽とともに

モビリティショー開催にあわせ、トヨタがセンチュリーブランド立ち上げを発表

モビリティショー開催にあわせ、トヨタがセンチュリーブランド立ち上げを発表

　

Toyota Group｜トヨタグループ 10月31日（金）から一般公開される「ジャパンモビリティショー2025」を前に、トヨタグループ

テクノロジーと美意識と出会う。ヘアスタイリストhiro TSUKUIが衝撃を受けた〈nanocare ULTIMATE〉の革新性

テクノロジーと美意識と出会う。ヘアスタイリストhiro TSUKUIが衝撃を受けた〈nanocare ULTIMATE〉の革新性

Presented by PANASONIC

パリの路地裏からハイファッションの世界まで、数多くの人の髪と向き合ってきたヘアスタイリストのHiro TSUKUI。そんな彼が衝撃を受けたヘ

いま乗ってみたい、メルセデス・ベンツのクラシックス10選｜Mercedes-Benz

いま乗ってみたい、メルセデス・ベンツのクラシックス10選｜Mercedes-Benz

　

CASE（Connected / Autonomous / Shared / Electric）という言葉が象徴するように、自動車をとりまく

松浦俊夫｜注目の最新楽曲を一挙ピックアップ 10月31日号

松浦俊夫｜注目の最新楽曲を一挙ピックアップ 10月31日号

　

MUSIC | MUSIC FOR LIFE TOKYO MOON PLAYLIST 2025.10.31 金曜の夜、上質な音楽とともに

EAT｜いま世界で話題のベルギー発スイーツ、日本初上陸！

EAT｜いま世界で話題のベルギー発スイーツ、日本初上陸！

　

EAT｜いま世界で話題のスイーツ、日本初上陸！ベルギー伝統菓子キュベルドンが銀座三越で期間限定発売伝統と革新が融合したアルチザンスイーツと

MUSIC FOR LIFE

MUSIC FOR LIFE

　

1990年、United Future Organization (U.F.O.)を結成。5作のフルアルバムを世界32ヶ国で発表し高い評価を

人と人のつながりを象徴する「赤」を纏ったモエ・エ・シャンドン

人と人のつながりを象徴する「赤」を纏ったモエ・エ・シャンドン

　

MOËT & CHANDON｜モエ・エ・シャンドンシェアザラブモエ・エ・シャンドンは、ホリデーシーズン限定商品"

かつて修験者たちが歩んだ登山道「村山道」。富士山信仰の歴史｜TRAVEL

かつて修験者たちが歩んだ登山道「村山道」。富士山信仰の歴史｜TRAVEL

Sponsored

世界遺産、富士山。2013年にユネスコ世界遺産委員会によって、「富士山ー信仰の対象と芸術の源泉」として世界文化遺産に登録された。信仰と芸術の

グッドデザイン賞が認めた、都市で森を育てる建築プロジェクト

グッドデザイン賞が認めた、都市で森を育てる建築プロジェクト

　

高級賃貸物件という、新しいラグジュアリーの形を提案し続けるフェイスネットワークから、興味深いニュースが飛び込んできた。2025年度グッドデザ

テクノロジーと美意識と出会う。ヘアスタイリストhiro TSUKUIが衝撃を受けた〈nanocare ULTIMATE〉の革新性

テクノロジーと美意識と出会う。ヘアスタイリストhiro TSUKUIが衝撃を受けた〈nanocare ULTIMATE〉の革新性

Presented by PANASONIC

パリの路地裏からハイファッションの世界まで、数多くの人の髪と向き合ってきたヘアスタイリストのHiro TSUKUI。そんな彼が衝撃を受けたヘ

MEDICOM TOY 2025

MEDICOM TOY 2025

　

精巧なアクションフィギュア、世界的な人気を誇るBE@RBRICK、レトロなソフトビニール製人形など、「自分たちが欲しいものをつくる」という確

【窪塚洋介インタビュー】『池袋ウエストゲートパーク』より“キング”の名言をフィーチャーしたフォトメッセージＴが登場 | MEDICOM TOY

【窪塚洋介インタビュー】『池袋ウエストゲートパーク』より“キング”の名言をフィーチャーしたフォトメッセージＴが登場 | MEDICOM TOY

　

2000年4月〜6月、TBS系にて放送されたドラマ『池袋ウエストゲートパーク』より、BE@RBRICKおよびMLEのアイテムが発売決定！　東

『新オバケのQ太郎』のキャラクターがUDF5体セットで発売決定 | MEDICOM TOY

『新オバケのQ太郎』のキャラクターがUDF5体セットで発売決定 | MEDICOM TOY

　

「ドラえもん」「パーマン」「キテレツ大百科」など児童漫画の名作を数多く送り出してきた漫画家、藤子・F・不二雄。今回、川崎市藤子・F・不二雄

Van Cleef & Arpels｜幸運を呼ぶラピスラズリのペンダント

Van Cleef & Arpels｜幸運を呼ぶラピスラズリのペンダント

　

Van Cleef & Arpels｜ヴァンクリーフ＆アーペルヴァンクリーフ＆アーペルのクリスマス幸運を呼ぶラピスラズリのペンダ

＜クレドール＞より、熟練の職人の技が光るエレガントウオッチ「クオン」が登場｜CREDOR

＜クレドール＞より、熟練の職人の技が光るエレガントウオッチ「クオン」が登場｜CREDOR

　

セイコーは、＜クレドール＞の新しいデザインコレクション「Kuon（クオン）」から、新作2モデルを2023年10月28日（土）より展開する。

反転する美学。ジャガー・ルクルト「レベルソ」

反転する美学。ジャガー・ルクルト「レベルソ」

　

時を告げる道具としての腕時計が実用の域を超え、美学と職人技の結晶としての価値が見直される現代。スマートフォンやスマートウォッチが時刻確認の主

「エルメス H08」を腕に試載したOPENERS編集者による本音・独白｜HERMÈS

「エルメス H08」を腕に試載したOPENERS編集者による本音・独白｜HERMÈS

　

主要ブランドの多くが参加した「Watches & Wonders 2021」で、私が強く印象に残ったのがこのモデルでした。デザイン思想が圧倒

質実剛健さがMAX。ミリタリークロノらしさ溢れる限定アイテム「103. KLASSIK12」｜SINN

質実剛健さがMAX。ミリタリークロノらしさ溢れる限定アイテム「103. KLASSIK12」｜SINN

　

ジンの歴史を語るうえで欠かすことのできない重要なシリーズ「103」より、ジン創立60周年を記念する数量限定モデル「103. KLASSIK1

モビリティショー開催にあわせ、トヨタがセンチュリーブランド立ち上げを発表

モビリティショー開催にあわせ、トヨタがセンチュリーブランド立ち上げを発表

　

Toyota Group｜トヨタグループ 10月31日（金）から一般公開される「ジャパンモビリティショー2025」を前に、トヨタグループ

いま乗ってみたい、メルセデス・ベンツのクラシックス10選｜Mercedes-Benz

いま乗ってみたい、メルセデス・ベンツのクラシックス10選｜Mercedes-Benz

　

CASE（Connected / Autonomous / Shared / Electric）という言葉が象徴するように、自動車をとりまく

BMW、モビリティショーで最新の「ノイエ・クラッセ」モデルをアジア初披露

BMW、モビリティショーで最新の「ノイエ・クラッセ」モデルをアジア初披露

　

BMW｜ビー・エム・ダブリュー MINI｜ミニ BMWとMINIは11月9日（日）まで開催される「ジャパンモビリティーショー2025」に

モビリティショーで2027年度発売予定のBEV「ホンダ 0 α」をワールドプレミア

モビリティショーで2027年度発売予定のBEV「ホンダ 0 α」をワールドプレミア

　

Honda｜ホンダホンダは、「ジャパンモビリティショー2025」の開催に合わせてプレスカンファレンスを実施。三部敏弘社長が登壇し、自動車

モビリティショーでAMG初のBEV「コンセプトAMG GT XX」をアジアプレミア

モビリティショーでAMG初のBEV「コンセプトAMG GT XX」をアジアプレミア

　

メルセデス・ベンツは「ジャパンモビリティショー2025」に出展。「Feel the Mercedes」をコンセプトに、メルセデスAMG 初

ビュリーが提案する新しい香りの形「クレヨン・オドリフェラン」｜Officine Universelle Buly

ビュリーが提案する新しい香りの形「クレヨン・オドリフェラン」｜Officine Universelle Buly

　

「オフィスでもお気に入りの香りを楽しむことができたなら？」そんなアイデアから生まれた、エレガントなセラミックのペンシル6本。火を使わない香り

藤原美智子｜2010年5月エッセイ「ファイリング帳は、人生の舵取り帳」

藤原美智子｜2010年5月エッセイ「ファイリング帳は、人生の舵取り帳」

　

「ファイリング帳は、人生の舵取り帳」その1先月のこの連載で、私の“ガーデニング・ファイル”を紹介したが、やはり先月、あるテレビ番組でもファ

連載・藤原美智子 2013年11月｜ローズマリーはこんなに使える！

連載・藤原美智子 2013年11月｜ローズマリーはこんなに使える！

　

2013年11月｜適当ではなく、適量を守れば、ハーブはこんなに生活のなかで使える「ローズマリーで入浴剤、食器洗剤、化粧水、いろいろ作ってみた

緑の中で見つける香りの記憶。 Le Labo on Wheelsが軽井沢に停車中

緑の中で見つける香りの記憶。 Le Labo on Wheelsが軽井沢に停車中

Sponsored

ニューヨーク発のスローパフューマリー「Le Labo（ルラボ）」の移動式ポップアップトラック「Le Labo on Wheels」が鎌倉の

diptyqueの魅力を伝える新拠点が伊勢丹新宿と渋谷スクランブルスクエアにオープン｜diptyque

diptyqueの魅力を伝える新拠点が伊勢丹新宿と渋谷スクランブルスクエアにオープン｜diptyque

　

フレグランスブランド「ディプティック」（diptyque）の伊勢丹新宿店がリニューアルオープン。そして渋谷スクランブルスクエア店が新たにオー

大人の男こそキモノが似合う／第18回　「袴をはく」

大人の男こそキモノが似合う／第18回　「袴をはく」

　

第18回　袴をはく男のキモノ、その形拵え（なりごしらえ）の「基本のキ」を、イラストレーターの穂積和夫さんが解説します。第12回では、下駄や

『アディダス』の「TECHFIT」＆「CLIMA365」

『アディダス』の「TECHFIT」＆「CLIMA365」

　

アスリートのパフォーマンスと快適性を追求『アディダス』の「TECHFIT」＆「CLIMA365」毎日のジョギングや週末のスポーツなどで、「も

いくつになっても新しいことに挑戦し続ける服ショーグン、和田健二郎とは？　| BEAMS

いくつになっても新しいことに挑戦し続ける服ショーグン、和田健二郎とは？　| BEAMS

Presented by BEAMS

3000人ものスタッフが日々投稿するBEAMSスタイリングスナップで、10シーズン連続売上No.1という記録を打ち立てたのが、御年54歳の和

鯖江発の「ラインアートシャルマン」井浦新と中条あやみによる新ビジュアルを展開｜LineArt CHARMANT

鯖江発の「ラインアートシャルマン」井浦新と中条あやみによる新ビジュアルを展開｜LineArt CHARMANT

　

鯖江発のアイウェアブランド「ラインアートシャルマン」は、「i・シリーズ」のメンズライン「i-EXECUTIVE」に井浦新、レディースライン

CHROME HEARTS｜九州初の路面店「CHROME HEARTS FUKUOKA」

CHROME HEARTS｜九州初の路面店「CHROME HEARTS FUKUOKA」

　

CHROME HEARTS｜クロムハーツさまざまな濃いカルチャーがミックスする福岡・大名地区にオープン！九州初の路面店「CHROME HEA

爆音とともにあの衝撃が呼び起こされる！ミッシェルのラストライブが限定上映

爆音とともにあの衝撃が呼び起こされる！ミッシェルのラストライブが限定上映

　

MUSIC｜THEE MICHELLE GUN ELEPHANT　"THEE MOVIE" -LAST HEAVEN 031011- 90

BMW、モビリティショーで最新の「ノイエ・クラッセ」モデルをアジア初披露

BMW、モビリティショーで最新の「ノイエ・クラッセ」モデルをアジア初披露

　

BMW｜ビー・エム・ダブリュー MINI｜ミニ BMWとMINIは11月9日（日）まで開催される「ジャパンモビリティーショー2025」に

モビリティショーでAMG初のBEV「コンセプトAMG GT XX」をアジアプレミア

モビリティショーでAMG初のBEV「コンセプトAMG GT XX」をアジアプレミア

　

メルセデス・ベンツは「ジャパンモビリティショー2025」に出展。「Feel the Mercedes」をコンセプトに、メルセデスAMG 初

松浦俊夫｜注目の最新楽曲を一挙ピックアップ 10月31日号

松浦俊夫｜注目の最新楽曲を一挙ピックアップ 10月31日号

　

MUSIC | MUSIC FOR LIFE TOKYO MOON PLAYLIST 2025.10.31 金曜の夜、上質な音楽とともに

上質な冒険スタイルを提案するコンセプトモデルを世界初披露

上質な冒険スタイルを提案するコンセプトモデルを世界初披露

　

Mitsubishi｜三菱三菱自動車は、「ジャパンモビリティーショー2025」で電動クロスオーバーSUVの「MITSUBISHI ELE

10年後のマツダを示す2台のビジョンモデルを世界初披露

10年後のマツダを示す2台のビジョンモデルを世界初披露

　

Mazda｜マツダマツダは10月29日、「ジャパンモビリティショー2025」のプレスカンファレンスで2台のビジョンモデルを世界初披露した

モビリティショーで2027年度発売予定のBEV「ホンダ 0 α」をワールドプレミア

モビリティショーで2027年度発売予定のBEV「ホンダ 0 α」をワールドプレミア

　

Honda｜ホンダホンダは、「ジャパンモビリティショー2025」の開催に合わせてプレスカンファレンスを実施。三部敏弘社長が登壇し、自動車

テクノロジーと美意識と出会う。ヘアスタイリストhiro TSUKUIが衝撃を受けた〈nanocare ULTIMATE〉の革新性

テクノロジーと美意識と出会う。ヘアスタイリストhiro TSUKUIが衝撃を受けた〈nanocare ULTIMATE〉の革新性

Presented by PANASONIC

パリの路地裏からハイファッションの世界まで、数多くの人の髪と向き合ってきたヘアスタイリストのHiro TSUKUI。そんな彼が衝撃を受けたヘ

モビリティショーでエルグランドなど3つのフラッグシップを公開

モビリティショーでエルグランドなど3つのフラッグシップを公開

　

Nissan｜日産自動車日産自動車は、10月31日(金)から一般公開される「ジャパンモビリティショー2025」で、2026年に発売

モビリティショー開催にあわせ、トヨタがセンチュリーブランド立ち上げを発表

モビリティショー開催にあわせ、トヨタがセンチュリーブランド立ち上げを発表

　

Toyota Group｜トヨタグループ 10月31日（金）から一般公開される「ジャパンモビリティショー2025」を前に、トヨタグループ

View More Articles もっと記事を読む

Recommended