旅館
「旅館」に関する記事
日本文化とおもてなしの真髄とともに味わう 季節と自然を切り取ったオートクチュールフレンチ -Soukatei-｜TRAVEL
「懐かしく、慕わしく」をコンセプトに、最高の日本文化とおもてなしを味わえる時間と空間を堪能させてくれる、古民家煉り。太陽の光、雨や風の音、土や緑の香り、虫や鳥の声といった誰もが懐かしさをどことなく感じる田舎の風景と、源泉かけ流しの療養温泉、そして旅に欠かせない食。食は、自然・健康をテーマにした日本料理「料匠虎白」と、フレンチ「Soukatei」のいずれかから選べるようになっている。
「懐かしく、慕わしく」 日本文化とおもてなしの真髄を味わう -古民家煉り-｜TRAVEL
おもてなし-相手に対し、心のこもった待遇やサービスを行うこと。
2013年に東京オリンピック招致のアンバサダーが壇上で紹介したことで日本に息づく文化、精神として世界に広まり、流行語大賞にも選ばれた言葉であり概念の「おもてなし」だが、語源は「もてなす」と「表なし」。もてなす自体の意味は「ものを持って成し遂げる」、ここで言う“もの”とは物であり心。表なしは、つまり裏もなし。表裏なく区別なく接するという意味である。おもてなしは、特別な作法や振る舞い、待遇が求められる茶道とも密接な関係があり、平安時代から室町時代にかけて茶道が発展するにつれ、その精神も広まったとされる。茶道の世界で活躍した千利休は、お客様ひとりひとりに最高の時間と空間を提供することを「おもてなし」と考えたとされている。
日本酒LOVER必見！ 復活酒蔵併設の個性派宿で一夜を過ごす、唯一無二の体験「BYAKU Narai」｜TRAVEL
400年の歴史を誇る、木曽の宿場町・奈良井宿に誕生した宿泊型複合施設は、開業前からちょっとした話題になっていて、OPENERSでも、すでに一度、紹介（https://openers.jp/lounge/lounge_travel/fIWw7）しています。寛政年間（！）の1793年に創業、2012年に休業した酒蔵「杉の森酒造」と、近接する民宿の建物を改修するかたちで、2021年8月にオープンした施設でして、宿泊施設「BYAKU Narai（ビャク ナライ）」をはじめ、レストランやバー、温浴施設、酒蔵、ギャラリーという構成になっています。
有形文化財に宿泊。老舗旅館「おちあいろう」が華麗にリニューアル｜OCHIAIRO
伊豆半島中部にある天城湯ヶ島温泉郷で145年の歴史を誇り、国の有形文化財としても登録されている老舗高級旅館「おちあいろう」が、当時の伝統様式はそのままに現代の洗練された建築技術によって、洗練された空間へとリニューアルされた。
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