ひらまつレストランでしか飲めない希少なワインが手に入る、試飲販売会|HIRAMATSU

ひらまつレストランでしか飲めない希少なワインが手に入る、試飲販売会|HIRAMATSU

ひらまつが、ワイン試飲販売会を2021年2月27日(土)、28日(日)に銀座の「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」で開催。ひらまつ各店のソムリエがワインの選び方をはじめ、家庭の料理に合うワインの提案などもしてくれる。
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料理と向き合い、食べる歓びに満たされる“おひとりグルメ”プラン|HIRAMATSU

料理と向き合い、食べる歓びに満たされる“おひとりグルメ”プラン|HIRAMATSU

東京・大阪・福岡のひらまつのレストランで“おひとりグルメ”を満喫できる特別プランが期間限定で登場。ソムリエとの会話を楽しみ、料理をじっくりと味わいながら自分とも向き合える充実した時間が用意される。
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ひらまつで、一生記憶に残る美食体験を!|HIRAMATSU

ひらまつで、一生記憶に残る美食体験を!|HIRAMATSU

日本を代表する美食レストラングループ「ひらまつ」および、レストラン発祥の宿「ひらまつホテルズ」の最新情報をお届けしています。
「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」に、愛犬と泊まれるヴィラが誕生|HIRAMATSU HOTELS

「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」に、愛犬と泊まれるヴィラが誕生|HIRAMATSU HOTELS

2021年3月16日(火)にオープンする「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」に、ペットと泊まれる客室「ドッグヴィラスイート」が誕生。予約受付を開始した。
安心・安全に特別な時間を過ごす。ひらまつの個室レストラン|HIRAMATSU

安心・安全に特別な時間を過ごす。ひらまつの個室レストラン|HIRAMATSU

ひらまつが全国に展開しているレストランでは、個室の利用が可能だ。プライベートな空間で、特別な人たちとのひとときを過ごすことができる。
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旬をまるごと味わう。ポール・ボキューズの野菜スープ|HIRAMATSU

旬をまるごと味わう。ポール・ボキューズの野菜スープ|HIRAMATSU

ひらまつが全国に4店舗展開しているフレンチレストラン「ポール・ボキューズ」では、旬の食材を使ったスープを提供する企画「Les Soupes de Bocuse(スープ de ボキューズ)」を開催中だ。今回のメニューは「オニオングラタンスープ」。期間は2021年2月28日(日)まで。
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養殖業者と料理人のネットワーク”スターシェフ・ネットワーク”へ「アルジェント」料理長の鈴木健太郎氏が参加|HIRAMATSU

養殖業者と料理人のネットワーク”スターシェフ・ネットワーク”へ「アルジェント」料理長の鈴木健太郎氏が参加|HIRAMATSU

ひらまつグループが運営するレストラン東京・銀座「アルジェント」料理長の鈴⽊健太郎氏が、養殖事業者と共同で美味しい⿂を作り上げるための料理⼈ネットワーク”スターシェフ・ネットワーク”に参画した。
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新時代でも安心して食を楽しめる衛生管理対策「Hiramatsuスタンダード」|HIRAMATSU

新時代でも安心して食を楽しめる衛生管理対策「Hiramatsuスタンダード」|HIRAMATSU

ひらまつグループは、独自の安全基準「Hiramatsuスタンダード」を強化し「加湿器の設置」「保護メガネ(防塵防飛沫ゴーグル)の着用」を実施項目に追加した。より安心・安全な環境を整え、食の楽しみを提供していく。
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ニューノーマル時代のホテルステイを実現する「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」|HIRAMATSU HOTELS

ニューノーマル時代のホテルステイを実現する「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」|HIRAMATSU HOTELS

HIRAMATSU HOTELSブランド6施設目として、「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」がオープンする。豊かな自然のなか、ホテル本館とヴィラ9棟が価値あるホテルステイを約束する。オープン日は2021年3月16日(火)。予約開始日は2020年12月10日(木)から。
東京23区限定!ひらまつのクリスマス限定デリバリー「クリスマスハンパ―」|Hiramatsu

東京23区限定!ひらまつのクリスマス限定デリバリー「クリスマスハンパ―」|Hiramatsu

ひらまつのテイクアウト/デリバリーサービス「Hiramatsu To Go」クリスマス限定メニューが登場した。究極のごはんを目指した「ひらまつ」、パーティフードが味わえる「ポール・ボキューズ」の2種類から選べる。
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「THE HIRAMATSU 京都」がミシュラン高評価|THE HIRAMATSU KYOTO

「THE HIRAMATSU 京都」がミシュラン高評価|THE HIRAMATSU KYOTO

2020年3月18日(水)、京都の中心街に開業した都市型ラグジュアリーホテル「THE HIRAMATSU 京都(ザ・ひらまつ 京都)」が、「ミシュランガイド京都・大阪+岡山 2021」にて、初掲載で最大評価の5パビリオンに最も近い4レッドパビリオンの評価を得た。
ひらまつがサステナブルな「さとうきび繊維のストロー」を全施設で採用|Hiramatsu

ひらまつがサステナブルな「さとうきび繊維のストロー」を全施設で採用|Hiramatsu

ひらまつが展開しているレストラン及びホテルの全施設で、天然素材を使用したストローを採用し提供を開始した。プラスチックや紙とも違う素材にこだわったポイントとは。
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あの、ひらまつの味を自宅で楽しむ「Hiramatsu To Go」|Hiramatsu

あの、ひらまつの味を自宅で楽しむ「Hiramatsu To Go」|Hiramatsu

全国にフランス料理・イタリア料理のレストランを展開するひらまつが、テイクアウト販売「Hiramatsu To Go」を2020年4月30日(木)まで実施。事前予約で、ひらまつレストランの至極の味を自宅で楽しめる。
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