ヘルスコンシャスな国の先進都市ブリスベン|TRAVEL

ヘルスコンシャスな国の先進都市ブリスベン|TRAVEL

世界的にナチュラル志向が高まる中、先進国のひとつとして認知されてているのがオーストラリアだ。オーガニック食品やコスメ、自然の中でのアウトドアレジャーなど、ナチュラルなライフスタイルを満喫するための選択肢がとても豊富だ。そんなヘルスコンシャス大国オーストラリアのなかでも、他の街以上に、健康的な生活を追求できると市民たちが口を揃えるのが、ブリスベンなのだ。
「知る」は、おいしい! 星のや京都|TRAVEL

「知る」は、おいしい! 星のや京都|TRAVEL

涼やかなレース文様鉢にのった、先附の「茄子の涼味寄せ」が運ばれてきました。絶妙なとろけ具合の茄子を噛んだ瞬間、野菜をベースにした、やさしく、馥郁(ふくいく)とした出汁がじんわり溢れ出してきます。思わず、心のなかで快哉(かいさい)を叫んでしまいました。このおいしさがわかる大人でよかったと、繊細な食を通して季節を感じることができる幸せをかみしめます。
連載|麗子の部屋♡ フィンランドで“何もしない贅沢”を楽しむ

連載|麗子の部屋♡ フィンランドで“何もしない贅沢”を楽しむ

ごきげんよう、麗子です。先日フィンランドへ行ってきました。国連が毎年調査を行う“世界一幸福な国”ランキングで2018年、2019年と2年連続で1位に輝いたのがフィンランドってご存知ですか?フィンランドといえば北欧三国のうちのひとつ。サンタクロースにムーミン、マリメッコなどなど‥‥もちろんそれだけではないんです!自然と共存する贅沢な時間から都会で楽しむモダン建築まで、振り幅の広い魅力に溢れています。
[短期連載3]フィンランド人と一緒にサウナに入ろう! SAUNAでマインドフルネスしよう!|TRAVEL

[短期連載3]フィンランド人と一緒にサウナに入ろう! SAUNAでマインドフルネスしよう!|TRAVEL

日本人にとっての温泉がひとつの文化であるように、フィンランド人にとってのサウナも、立派なカルチャーのひとつとなっています。彼らの自宅にはたいてい家庭用サウナが付いていて、湯船に入る代わりに毎日のようにサウナに入るのです。ところが現地では今、空前のパブリック・サウナブーム。そこには日本の銭湯のような公共性の高い“クラッシィ”なスタイルのものもあれば、スーパー銭湯のように、食事もできて半日寛げるタイプもあります。もちろん湖水地方にはあの“ニンゲン池ポチャ”ができる別荘式の湖畔サウナも! この原稿では、サウナの文化を紐解きつつ、どの地方にどんなサウナがあるのかを示していきたいと思っています。次の旅の目的地はフィンランド。旅の目的は“サウナ”で決まりですぞ!
連載エッセイ|#ijichimanのぼやき「神田編」

連載エッセイ|#ijichimanのぼやき「神田編」

「ひたすら肉体の安全無事を主張して、魂や精神の生死を問わないのは違う(三島由紀夫)」――日本初のコールドプレスジュース専門店「サンシャインジュース」のボードメンバーの伊地知泰威氏の連載では、究極に健康なサンシャインジュースと対極にある、街の様々な人間臭いコンテンツを掘り起こしては、その歴史、変遷、風習、文化を探る。第9回は、江戸時代から続く老舗が軒を連ねる、文化と歴史が息づく街・神田を巡る。
EAT
トゥールダルジャン 東京のエグゼクティブシェフがフランスの“人間国宝”に|TOUR D'ARGENT TOKYO

トゥールダルジャン 東京のエグゼクティブシェフがフランスの“人間国宝”に|TOUR D'ARGENT TOKYO

ホテルニューオータニ内にある「トゥールダルジャン 東京」でエグゼクティブシェフを務めるルノー・オージエ(Benaud Augier)氏がフランス国家最優秀職人章(M.O.F.)に合格。エリゼ宮で授章式が行なわれた。
EAT
ジェームス・ジャービス新作展「Throw-ups」渋谷NANZUKAで開催|ART

ジェームス・ジャービス新作展「Throw-ups」渋谷NANZUKAで開催|ART

渋谷のギャラリー・NAUZUKAにて、イギリス・ロンドン在住のアーティスト、ジェームス・ジャービスの新作展「Throw-ups」が、2019年8月24日(土)まで開催される。
ART
夏のひんやりデザート「ストリングス・パフェ」初登場|EAT

夏のひんやりデザート「ストリングス・パフェ」初登場|EAT

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルにて、上質な旬のフルーツをふんだんに使った至福のデザート「ストリングス・パフェ」が初登場した。香り高く瑞々しい国産桃と、食感の良さと高貴な香りが特徴のシャインマスカット、計2種類が提供される。
EAT
ヴァサンタ ヨガナンタン写真展、シャネル・ネクサス・ホールで開催|ART

ヴァサンタ ヨガナンタン写真展、シャネル・ネクサス・ホールで開催|ART

東京・銀座のシャネル・ネクサス・ホールにて、2019年9月3日(火)~9月29日(日)まで、フランス人フォトグラファー、ヴァサンタ ヨガナンタンの日本初の個展「A Myth of Two Souls (二つの魂の神話)」が開催される。
ART
連載エッセイ|#ijichimanのぼやき「代官山編」

連載エッセイ|#ijichimanのぼやき「代官山編」

「ひたすら肉体の安全無事を主張して、魂や精神の生死を問わないのは違う(三島由紀夫)」――日本初のコールドプレスジュース専門店「サンシャインジュース」のボードメンバーの伊地知泰威氏の連載では、究極に健康なサンシャインジュースと対極にある、街の様々な人間臭いコンテンツを掘り起こしては、その歴史、変遷、風習、文化を探る。第8回は、様々なブランドの路面店やセレクトショップのほか、話題のカフェや人気レストランが立ち並ぶ最先端の流行発信地、代官山をナビゲート。
EAT
ネスプレッソでアイスコーヒーを! 夏の数量限定2テイストをリリース|NESPRESSO

ネスプレッソでアイスコーヒーを! 夏の数量限定2テイストをリリース|NESPRESSO

ネスプレッソから、オーストラリアで親しまれているレシピからインスピレーションを得て作られた2種のアイス専用コーヒー「ロングブラック・オーバー・アイス」「フラットホワイト・オーバー・アイス」が、数量限定で発売中だ。任意のレシピを自動で作れるレシピメーカー「エアロチーノバリスタ」も登場。まるでプロのバリスタが淹れたような本格的なドリンクレシピが楽しめる。
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東京の夜景 × ナイトプールという贅沢体験|Grand Nikko Tokyo Daiba

東京の夜景 × ナイトプールという贅沢体験|Grand Nikko Tokyo Daiba

グランドニッコー東京 台場が夏限定の「東京トワイライトプールプラン2019」を7月5日(金)から8月30日(金)の平日限定で開催。おいしさと見た目のかわいさを兼ね備えたフードとともにゴージャスなナイトプールを堪能できる。
連載エッセイ|#ijichimanのぼやき 第7回「尖がった個性が集合する街・上野」

連載エッセイ|#ijichimanのぼやき 第7回「尖がった個性が集合する街・上野」

「ひたすら肉体の安全無事を主張して、魂や精神の生死を問わないのは違う(三島由紀夫)」――日本初のコールドプレスジュース専門店「サンシャインジュース」のボードメンバーの伊地知泰威氏の連載では、究極に健康なサンシャインジュースと対極にある、街の
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いま注目のドメスティック銘柄に心酔するための新客室「ワインスイートメゾネット」|TRAVEL

いま注目のドメスティック銘柄に心酔するための新客室「ワインスイートメゾネット」|TRAVEL

TRAVEL|星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳プレミアムな地産ワインを地元で楽しむ。ワインセラーまでも備えた新客室「ワインスイートメゾネット」がOPEN自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」に、新客室「ワインスイートメゾネット」が誕生した。この新客室は、落ち着いたボルドーカラーを基調にコーディネートされ、ソムリエがセレクトしたワインと新客室限定のワインを収めたワインセラーが備わる。客室から雄大な自然と、四季折々に変化する石畳のメインストリート「ピーマン通り」を臨みながら、注目のワインを心ゆくまで堪能できる。Text by OZAKI Sayaka八ヶ岳の大自然を臨みながら、ワインを味わう贅沢ステイ「ワインスイートメゾネット」は、ワインリゾートを象徴するボルドーカラーを基調にデザインされた、メゾネットタイプのスイートルーム。チェックイン後、メインダイニング「OTTO SETTE(オット セッテ)」の2000本の貯蔵を誇るワインセラーで、料理の好みやその...
セルフドライブで巡る西オーストラリア(後編)|TRAVEL

セルフドライブで巡る西オーストラリア(後編)|TRAVEL

TRAVEL|セルフドライブで巡る、奇跡のような日常の世界後編:色鮮やかなアウトバックを巡る西オーストラリア”The home of the road trip”とも称される西オーストラリア州。広大な自然の中を走る喜びは、ドライバーの憧れだろう。道をたどることで、ワイン産地や世界的に称賛されているコーストラインなど、雄大な自然や美しい景観へと到達できるため、土地勘のない旅人でも快適にセルフドライブできると人気だ。キャンプ施設も充実しているので、休暇には気軽に車で州内を巡るパース市民も多い。同州の玄関口パースへは、今年9月からANAの直行便が就航し、成田―パース間を毎日結んでくれる。この機会にぜひ、「世界で最も美しい街」とも言われる州都パースを拠点に、広大でワイルドなゴールデンアウトバックで車を走らせ、オーストラリア大陸の素顔に触れてみていただきたい。 セルフドライブで巡る西オーストラリア(前編)へText by MAKIGUCHI June南極海に面した美しきエスペランスへオースト...
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