ホテル
「ホテル」に関する記事
ワンランク上のリゾートステイ。「パーク ハイアット ニセコ HANAZONO」｜LOUNGE
北海道・ニセコ 花園エリアに「パーク ハイアット ニセコ HANAZONO」がオープンする。自然のぬくもりが感じられる空間デザインと、地元の食材を使ったさまざまなレストラン、洗練されたバーを備えるホテル&レジデンスだ。オープンは2020年1月20日（月）。
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの「オータム・ウェルネス・アフタヌーンティー」｜EAT
東京・港区のストリングスホテル東京インターコンチネンタルにて、夏の疲れを癒す“デトックス＆チャ
ージ”をテーマとした「オータム・ウェルネス・アフタヌーンティー」が、2019年10月31日（木）まで
楽しめる。
朝イチバンの澄みわたる空気の中で堪能する青森・奥入瀬の絶景紅葉｜TRAVEL
「星野リゾート 奥入瀬渓流ホテル」が2019年10月12日（土）から11月5日（火）までの期間限定で「早朝紅葉ガイドツアー」を開催。昼間とは違った静けさや澄んだ空気を肌で感じながら絶景の紅葉を堪能できる。
アユン川の渓谷沿い「フォーシーズンズリゾート バリ アット サヤン」で、森の渓谷美に 癒される｜TRAVEL
バリ島のもうひとつのフォーシーズンズ リゾート「フォーシーズンズリゾート バリ アッ
ト サヤン」（以下、「サヤン」）は、「ジンバランベイ」からクルマで1時間強、ウブドの中
心部までもクルマで約15分。アユン川を見下ろすなだらかな斜面に佇む、風光明媚なリゾ
ートで、映画『食べて、祈って、恋をして』の撮影中にジュリア・ロバーツが、2017年に
はオバマ家がバケーションのために逗留したことでも知られています。
お好みはどちら？ ビーチと森、ふたつのフォーシーズンズを旅する｜TRAVEL
日本でも展開している「フォーシーズンズ ホテルズ アンド リゾーツ」は、カナダ・トロントに本社を置くラグジュアリーホテルチェーンです。その土地の特徴を生かしたホテル・リゾートづくりと、細やかなホスピタリティに定評があり、世界中に多くのファンを持っているのは周知のとおり。日本では「フォーシーズンズホテル丸の内 東京」「フォーシーズンズホテル京都」を展開。大手町に位置する施設の開業も予定されています（楽しみ！）。で・す・が。今回のお話はインドネシア・バリ島。ご存知ですか？ バリ島には個性がまーったく異なるふたつのホテルが存在しているんです。
クラフトの技と精神を発信。「HAMACHO HOTEL」内の特別な客室 ｜TOKYO CRAFT ROOM
日本橋・浜町に2019年2月にオープンした「HAMACHO HOTEL」。このホテルの二階に一室だけ変化を続ける特別な客室「TOKYO CRAFT ROOM」がある。世界的なデザイナーが日本のものづくりの現場に赴き、土地、歴史、技術、素材…多面的にリサーチをしながら、クラフトマンと協業。完成したアイテムはこの客室で発表され、客室の表情を少しずつ変えながら、空間を構成するものとして活用されていく。このたびスウェーデンを代表するデザインスタジオ「Claesson Koivisto Rune」 （クラーソン・コイヴィスト・ルーネ /以下、CKR）が「TOKYO CRAFT ROOM」に参加。10月16日にその全貌が明らかになる
フレッシュな本場のベトナム料理を堪能『テイスト オブ アマノイ』｜AMAN TOKYO
海外のアマンよりシェフを招き、各アマン本場の料理を提供する毎年恒例の特別企画が、好評を博した昨年に続き、2019年9月13日（金）～17日（火）までの5日間、ベトナムの「アマノイ」よりシェフを招いて『テイスト オブ アマノイ』として開催される。
食欲の秋に、テーブルで“星”を巡る美食の旅を｜The Ritz-Carlton
世界有数の美食の都として名高い東京そして京都。各国のグルマンたちがこぞって目指すこの都市を有する日本で暮らす私たちは、実に幸せだ。そんな口福に浸る我々を、さらに甘やかしてくれる究極のグルメイベントがやってくる。今年で2年目の開催となる「Stellar Dining Series（ステラ ダイニングシリーズ）『星の饗宴』 by The Ritz-Carlton」だ。2019年9月11日（水）から10月13日（日）にわたり、アジア有数のグルメ都市、東京、京都、広州にて、アジア及びヨーロッパにある7軒（東京、京都、大阪、広州、香港、マカオ、スペインのアバマ）のザ・リッツ・カールトン ホテルから、計9つのミシュラン星を持つシェフたちが集結し、特別なダイニング体験を演出するべくコラボレート。自らのシグネチャーメニューや本シリーズのためだけに創作された新メニューなどを取り入れ、各都市の食文化を象徴する素晴らしい料理を旅しながら提供してくれる壮大なダイニングイベントだ。
「星のや京都」にて、いにしえのミヤコビトと同じ納涼を体験する｜TRAVEL
暑いですよねー。あぁ、暑い、暑い。“アツい”と口にするだけで、暑く感じてしまうのに、気がつくとまた、口を出て、アツいと呟いてしまう。無限ループです。曇れば蒸すし、晴れたら日差しが容赦なく刺さる。こうまで暑いと、無理をせず、エアコンのスイッチ・オンで、効率よく涼みたいです。でも時計の針を思い切り逆回転させたその昔、ミヤコが京都にあった時代の先達たちは、周囲を山々に囲まれた“盆地の夏”をどう過ごしていたのでしょうか？ その知恵と文化を現代に届けているのが、「星のや京都」が8月31日（土）まで実施している夏のアクティビティ「奥嵐山の納涼滞在」です。
トゥールダルジャン 東京のエグゼクティブシェフがフランスの“人間国宝”に｜TOUR D'ARGENT TOKYO
ホテルニューオータニ内にある「トゥールダルジャン 東京」でエグゼクティブシェフを務めるルノー・オージエ（Benaud Augier）氏がフランス国家最優秀職人章（M.O.F.）に合格。エリゼ宮で授章式が行なわれた。
世界にひとつのオリジナルジンを使ったカクテルを楽しむ｜Andaz Tokyo
アンダーズ 東京は開業5周年を記念し、日本初のジン専門蒸溜所「京都蒸溜所」とコラボレーションし、オリジナルクラフトジン「季能美 カスクエイジド 京都ドライジン」を完成。2019年8月31日（土）までの期間限定でこのオリジナルクラフトジンを用いたスペシャルカクテルが52階ルーフトップ バーにて提供される。
「THE PARKLODGE 上高地」の一室をプロデュース｜STUDIO DOUGHNUTS
山岳景勝地として知られる上高地。この地で100年にわたり、観光、散策の拠点となっていた「山の旅舎 五千尺ロッヂ」がリブランディングを実施。「THE PARKLODGE 上高地」として生まれ変わった。その一室を新進気鋭の設計事務所「STUDIO DOUGHNUTS」がプロデュース。風光明媚な場所を活かした空間に仕上がった。
今年も開催！ 日本一ラグジュアリアスな「グラマラス富士登山」｜HOSHINOYA Fuji
日本初のグランピングリゾート「星のや富士」にて、2019年9月1日（日）～9月9日（月）の期間中、全4日程で「グラマラス富士登山」が開催される。1カ月前から体調管理や装備などのアドバイスを受け、登山時にはプロフェッショナルによるサポートによ
いま注目のドメスティック銘柄に心酔するための新客室「ワインスイートメゾネット」｜TRAVEL
TRAVEL｜星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳プレミアムな地産ワインを地元で楽しむ。ワインセラーまでも備えた新客室「ワインスイートメゾネット」がOPEN自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」に、新客室「ワインスイートメゾネット」が誕生した。この新客室は、落ち着いたボルドーカラーを基調にコーディネートされ、ソムリエがセレクトしたワインと新客室限定のワインを収めたワインセラーが備わる。客室から雄大な自然と、四季折々に変化する石畳のメインストリート「ピーマン通り」を臨みながら、注目のワインを心ゆくまで堪能できる。Text by OZAKI Sayaka八ヶ岳の大自然を臨みながら、ワインを味わう贅沢ステイ「ワインスイートメゾネット」は、ワインリゾートを象徴するボルドーカラーを基調にデザインされた、メゾネットタイプのスイートルーム。チェックイン後、メインダイニング「OTTO SETTE（オット セッテ）」の2000本の貯蔵を誇るワインセラーで、料理の好みやその...
連載｜麗子の部屋♥︎ 第13回 何も気にせずオールインクルーシブ！inカンクン
連載｜麗子の部屋❤第13回 何も気にせずオールインクルーシブ！inカンクンごきげんよう、麗子です。あっという間に6月！ついこの前まで寒いニューヨークから逃げ出したい！なんて言っていたのに、もう夏は目の前。ボケッとしてる暇はありません！さて、先日、現実逃避ついでにメキシコはカンクンとトゥルムに行ってきました。ニューヨークから直行便で3.5時間。文化は違えど、リゾートでのんびりできるカンクンはカリブ海の楽園でオススメなんです。今回宿泊したのは、食事やお酒が全て含まれている、いわゆる“オールインクルーシブ”。も〜、これが快適でラグジュアリー♡大人にこそオススメしたいオールインクルーシブの魅力をお伝えします。Photographs & Text by Reicoまずは旅ツウ御用達のトゥルムへ！カンクンと言えばメキシコ、いや、カリブ海を代表するリゾートとして有名なのですが、ニューヨーカーが気軽に足を運べるデスティネーションのひとつになっています。今回、まずは旅慣れニューヨーカーの友人...