ホテルのテラスで楽しむワンランク上のビアガーデン|Grand Hyatt Tokyo

ホテルのテラスで楽しむワンランク上のビアガーデン|Grand Hyatt Tokyo

Grand Hyatt Tokyo|グランド ハイアット 東京ホテルのテラスで楽しむワンランク上のビアガーデングランド ハイアット 東京からリュクスな“サマーテラスプラン”登場六本木にある「グランド ハイアット 東京」から、涼しい風に吹かれながらシャンパンやビールを堪能できる“サマーテラスプラン”が登場。6月1日(日)から、ホテル内にあるレストランそれぞれの特徴を生かした、3つのプランを楽しむことができる。Text by KUROMIYA Yuzu趣の異なる3つのプランで楽しむ六本木の夏オールデイダイニング「フレンチ キッチン」では、テラス席限定プラン「ラ・テラス~サマープロヴァンス BBQ」が登場。南仏のリゾートにいるような開放的なテラスで、よく冷えたスパークリングワインを片手に、本格フレンチのBBQディナーを堪能できる。さらに今年は、ヴーヴクリコのシャンパーニュが飲み放題になるプランも。フレンチ キッチン「ラ・テラス~サマープロヴァンスBBQ」ステーキハウス「オークドア」では、...
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クリスマスチャリティープロブラムを今年も開催|Grand Hyatt Tokyo

クリスマスチャリティープロブラムを今年も開催|Grand Hyatt Tokyo

Grand Hyatt Tokyo|グランド ハイアット 東京テーマは「Share the LOVE」クリスマスチャリティープロブラムを今年も開催今年開業10周年を迎えたグランド ハイアット 東京では、継続的な東北復興支援の一環として今年もクリスマスチャリティープロブラムを開催。「Share the LOVE」をテーマに12月25日(水)まで多彩な企画がおこなわれる。Text by KUROMIYA Yuzu世界の子どもたちが心を込めてリースをデコレーション今年のテーマは、「Share the LOVE」~世界からのLOVEを東北の子どもたちへ~。ホテルロビーにはクリスマスチャリティーエリアがオープンし、東北の子どもたちにLOVEの溢れるクリスマスを届けたいとの思いを込めて、さまざまなチャリティープログラムを実施。集められた収益は子ども地球基金を通じて東北の子どもたちへ届けられる。ホテル10周年のシンボルツリー「LOVE Tree」は、季節ごとに変わるオーナメントを販売し、その寄付...
シャングリ・ラ ホテル 東京とフォションがおくるアフタヌーンティー|Shangri-La Hotel, Tokyo

シャングリ・ラ ホテル 東京とフォションがおくるアフタヌーンティー|Shangri-La Hotel, Tokyo

Shangri-La Hotel, Tokyo|シャングリ・ラ ホテル 東京日本初披露のエクレアも登場シャングリ・ラ ホテル 東京とフォションがおくるアフターヌーンティーシャングリ・ラ ホテル 東京の「ザ・ロビーラウンジ」では6月30日(火)まで、「FAUCHON(フォション)」とコラボレーションした「フォション アフタヌーンティー」と「フォション アフターファイブ」を提供する。Text by BUN Risa (OPENERS)フランスとアジアを融合させたペストリーの世界フォションは、1886年に創業者のオーギュスト・フォションがスパイスや鮮魚、ワインなどを扱う食料品専門店をフランス・マドレーヌ広場にオープンさせたのがきっかけではじまったブティック。2003年にはポップなカラーでデザイン性の高いエクレアを発売し、エクレアブームの立役者となった。そのフォションの日本デベロップメントシェフ、アントニー・ステットレー氏とシャングリ・ラ ホテル 東京のエグゼクティブ ペストリーシェフ、岡...
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「セントレジス・マカオ、コタイセントラル」が今冬開業|The St. Regis Macao, Cotai Central

「セントレジス・マカオ、コタイセントラル」が今冬開業|The St. Regis Macao, Cotai Central

The St. Regis Macao, Cotai Central|セントレジス・マカオ、コタイセントラル最高のサービスをかなえるホテル「セントレジス・マカオ、コタイセントラル」が今冬開業マカオのコタイ地区の一等地、サンズ・コタイセントラルに12月1日(火)、「セントレジス・マカオ、コタイセントラル」が誕生。マカオのあたらしいランドマークになりそうだ。Text by BUN Risa(OPENERS)マカオ初となるバトラーサービスを採用「セントレジスホテル&リゾート」は、時代を超えた洗練とモダンな高級感を併せもち、世界各地の最高のロケーションに34のホテルを擁する高級ホテルブランド。中華圏においては近年開業した成都、天津、三亜、深圳につづく7番目のセントレジスプロパティとなる。ゲストルームとスイートあわせて400室を備えるホテル。38階には、カジノやホテルが立ち並ぶリゾートエリアである「コタイストリップ」を一望できるイリジウムスパを完備するなど、マカオらしいハイセンスなもてなしが...
EAT|新幹線開業を記念し、北陸をカクテルで味わうイベントが3月15日(日)から開催

EAT|新幹線開業を記念し、北陸をカクテルで味わうイベントが3月15日(日)から開催

EAT|北陸新幹線開業を記念して3月15日(日)~5月31日(日)開催マンダリン オリエンタル 東京で北陸にちなんだオリジナルカクテルを味わう北陸新幹線の開業を記念し、「マンダリン オリエンタル 東京」37階のマンダリンバーで3月15日(日)から5月31日(日)まで、北陸にインスピレーションを得たオリジナルカクテルなどを提供する「Taste of Japan~ニッポンを味わう~北陸編」が開催される。Text by HAMADA Maasru (OPENERS)オリジナルカクテルを重要無形文化財の輪島塗で楽しむ日本の文化や伝統を国内外に広く伝えることを目的に、マンダリン オリエンタル 東京が、全国の郷土の味や名産に注目し期間限定で展開している企画「Taste of Japan~ニッポンを味わう~」。北陸新幹線の長野―金沢間が3月14日(土)に開業することを記念して開催される「Taste of Japan~ニッポンを味わう~北陸編」では、マンダリンバーのマネージャーの栗原幸代が北陸地方...
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EAT|グランド ハイアット 東京「ポータベロマッシュルームバーガー」提供

EAT|グランド ハイアット 東京「ポータベロマッシュルームバーガー」提供

EAT|グランド ハイアット 東京で10月~11月の期間限定肉の代わりにマッシュルームを使ったヘルシーなベジバーガー登場グランド ハイアット 東京は、10月1日(水)から11月30日(日)までの期間限定で、肉の代わりに「ポータベロマッシュルーム」を使った新作ヘルシーベジバーガーを、ステーキハウス「オーク ドア」で提供する。ランチ限定。Text by HAMADA Masaru(OPENERS)米国でベジタリアンに人気の秋の旬素材を使用「ポータベロマッシュルーム」は米国でベジタリアンに人気の秋の旬素材。肉の代わりとなるマッシュルームは肉厚で直径約8cm。アボカド、オニオン、トマトやレタスなどの野菜を積み上げたうえに、クリーミーでもちもちした食感が特徴のタレッジオチーズがトロトロに溶かして乗せられている。バルサミコをつかったオニオンジャムの甘酸っぱさに、濃厚な味わいのタレッジオチーズが見事にマッチ。食べごたえあるマッシュルームのジューシーさと、新鮮野菜のシャキシャキ感が楽しめるヘルシー...
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EAT|グランド ハイアット 東京に直径20センチの巨大バーガーが登場

EAT|グランド ハイアット 東京に直径20センチの巨大バーガーが登場

EAT|世界各国のグルメな食材をもちいた変り種ハンバーガーもグランド ハイアット 東京に直径20センチの巨大バーガーが登場グランド ハイアット 東京内にあるステーキハウス「オーク ドア」の看板メニューのひとつ「オーク ドア バーガー」にジャイアントサイズが出現! 直径20センチもあるハンバーガーは4月1日(水)から5月31日(日)まで期間限定で販売される。Text by YANAKA Tomomi個性的な味わいが広がる主役級のフライドポテトも新鮮な素材を、オークウッド(樫)を使ったオーブンで焼き上げ、ジューシーにそして香り豊かに仕上げられたハンバーガー、うまみを閉じ込めたステーキが人気のオーク ドアから、春季限定のメニューがお目見えした。そのなかで何といっても注目なのが、直径20センチもある巨大バーガー。通常は、ビーフパティ220グラム、バンズが直径約11センチのレギュラーサイズに対し、今回登場するジャイアントサイズはパティが1キロ、バンズは直径約20センチと、通常サイズに比べると...
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EAT|アンダーズ 東京にヴーヴ・クリコ シャンパーニュ バーが登場

EAT|アンダーズ 東京にヴーヴ・クリコ シャンパーニュ バーが登場

EAT|アンダーズ 東京で12月31日(水)までの期間限定ヴーヴ・クリコ シャンパーニュ バーが登場Text by HAMADA Masaru(OPENERS)虎ノ門ヒルズ内、アンダーズ 東京1階のエントランスすぐ2014年に完成した東京の新しいランドマーク、虎ノ門ヒルズ内にオープンしたライフスタイルホテル、アンダーズ 東京。1階にあるビブはカジュアルに楽しめるカフェ&バー。その隣にあるビブラウンジに開設されたヴーヴ・クリコ シャンパーニュ バーは、ヴーヴ・クリコの世界観溢れる装飾が施され、ヴーヴ・クリコ イエローラベル、ローズラベルが楽しめる。ビブラウンジは、ホテルエントランスからすぐの場所にあり、今回のヴーヴ・クリコのように厳選されたブランドを招く“ポップアップ”のコンセプトを掲げている。シャンパンやワインなどのアルコール以外にも、コーヒー、紅茶などのドリンク、シュリンプカクテルやスナック、エクレアやタルトのセレクションなど軽食を用意。ヴーヴ・クリコ シャンパーニュ バーが開設...
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BOOK|『死ぬまでに行きたい!世界の絶景』から絶景を楽しめるホテル編が登場

BOOK|『死ぬまでに行きたい!世界の絶景』から絶景を楽しめるホテル編が登場

BOOK|世界中から反響を集める人気シリーズ『死ぬまでに行きたい!世界の絶景』から絶景を楽しめるホテル編が登場フェイスブックで70万人の「いいね!」を集める人気ページが原作の『死ぬまでに行きたい!世界の絶景』シリーズから、待望の新作が登場。第3弾は絶景を堪能できるホテルにフォーカスした内容となっている。Text by BUN Risa(OPENERS)一生に一度は訪れたい、絶景に寄り添うホテルたち“絶景ブーム”を牽引する『死ぬまでに行きたい!世界の絶景』シリーズ。これまでに出版された「世界編」「日本編」で変わらずコンセプトに掲げてきたのは「妄想旅行をしよう!」ということ。しかし、著者である詩歩さんがそのあと実際に絶景を訪れたとき、自分が妄想していたよりもはるかに大きいスケールのストーリーを秘めていたことに気づき、「妄想だけでなく、実際に足を運んでほしい」と感じたそうだ。著者の詩歩さんそこで今回、より訪れやすさを考え提案するのは“泊まれる絶景”。絶景に触れることのできる、おもしろいス...
ARMANI / CASA|ホームアクセサリー「GIFT COLLECTION 2011」

ARMANI / CASA|ホームアクセサリー「GIFT COLLECTION 2011」

ARMANI / CASA|アルマーニ / カーザギフトシーズンに最適のホームアクセサリーARMANI / CASA「GIFT COLLECTION 2011」11月10日にはミラノに2店舗目となる「アルマーニホテル ミラノ」がオープンし、12月初旬には今年4月にミラノで発表した新作の日本での発表を予定している「ARMANI / CASA(アルマーニ / カーザ)」。これから迎えるギフトシーズンに向けた「ARMANI / CASA GIFT COLLECTION 2011」が12月初旬から店頭で展開される。Text by OPENERSPhoto by ARMANI / CASAたしかな品質と存在感で、ワンランク上のギフトアイテム「ARMANI / CASA GIFT COLLECTION 2011」は、上質な素材を用いながら、空間を華やかに彩るものから実用性に富んだものまで、贈るひとにもよろこびと楽しみをあたえるような選りすぐりをラインナップ。いよいよ11月上旬から店頭で展開され...
TRAVEL|コンラッド東京 5000万円の宿泊プラン“The Ultimate 50”

TRAVEL|コンラッド東京 5000万円の宿泊プラン“The Ultimate 50”

CONRAD TOKYO|コンラッド東京TRAVEL|ヒルトン・ワールドワイド日本進出50周年記念5000万円の宿泊プラン“The Ultimate 50”登場日本初の外資系ホテルチェーンとして上陸したヒルトン・ワールドワイドは、1963年6月20日に東京ヒルトンを開業。今年で日本進出50周年を迎える。これを記念し、同グループのラグジュアリーブランド、コンラッド東京では、いままでにない贅を極めた宿泊プラン“The Ultimate 50”を提供する。その宿泊費は開業以来もっとも高額となる5000万円。果たして、その気になる中身とは。 Text by OKADA Kazuyuki(OPENERS)提供される珠玉のセレクト、宿泊プランとは創業50周年を記念し、「コンラッド東京」が提供する贅を極めた宿泊プラン“The Ultimate 50”。これは、今年おなじく創業50周年をむかえたイタリアのスーパースポーツカーブランド「ランボルギーニ」、そして1735年に創業した世界最古の腕時計ブラ...
EAT|世界中のシェフが注目するムーブメント「ノーズ トゥ テール」とは?

EAT|世界中のシェフが注目するムーブメント「ノーズ トゥ テール」とは?

EAT|世界中のシェフが注目するムーブメントパーク ハイアット 東京で新感覚の和牛体験「ノーズ トゥ テール」鼻先から尻尾まで、和牛のすべてを味わい尽くすイベントが、パーク ハイアット 東京で5月21日(木)から23日(土)まで開催。肉のあたらしい楽しみ方に触れることができる。Text by BUN Risa(OPENERS)生命をいただく感謝と喜びを感じる“Nose to Tail(ノーズ トゥ テール)”という言葉を聞いたことはあるだろうか。1頭の和牛を無駄にせず、鼻先から尻尾まで食べ尽くすという各国のシェフたちの間で話題になっているムーブメントである。フェデリコ ハインツマン氏このノーズ トゥ テールを体験できるのが、パーク ハイアット 東京の「ニューヨーク グリル」。5月21日(木)から3日間限定で、スペシャルメニューが登場する。料理長を務めるフェデリコ ハインツマン氏は、牛肉の消費量が世界一の国、アルゼンチン出身で精肉についての深い造詣をもつ。その彼が作り出す料理は舌、シ...
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TRAVEL|多様に発展するインドで見つけたヨーロッパのようなブティックホテル

TRAVEL|多様に発展するインドで見つけたヨーロッパのようなブティックホテル

TRAVEL|インド・デリーの女性一人旅に最適なホテル「Scarlette hotel」多様に発展するインドで見つけた瀟洒なブティックホテル(1)埃っぽい空気、膨大な交通量、色とりどりのサリーやトラック、騒がしい話し声とクラクション ―― 街のパワーに圧倒されて、そこにいるだけで体力を奪われていくような気がする。ここはインドの首都デリーだ。Text by NAKANISHI Hiromi街中の移動にはオートリキシャが一番便利街中には圧倒的に男性が多く、外国人女性は遠慮のない好奇の目で見られ、快適に出歩けるとは言い難い。女性の姿ももちろんあるが、集団やふたり以上ということが多く、これは人懐こいインド人の性格だけではなさそうだ。そうでなくとも広い道路はあまりに交通量が多く、歩道も駐車中の自動車に占拠され、信号待ちをしていると物乞いや物売りが寄ってくる。あたらしい路線を建設中のメトロやスマートフォンアプリでの配車サービスが浸透しつつあるタクシーなど交通網にはさまざまな選択肢があるが、デリ...
EVENT|夏の訪れを歓迎するパーティー「ソワレ ブランシュ」がグランド ハイアット 東京で開催

EVENT|夏の訪れを歓迎するパーティー「ソワレ ブランシュ」がグランド ハイアット 東京で開催

EVENT|夏の訪れを歓迎するパーティー「ソワレ ブランシュ」がグランド ハイアット 東京で開催ホテル「グランド ハイアット 東京」で、“白”をテーマにしたサマーナイトイベント「Soirée Blanche 2015 ~ソワレ ブランシュ~」の初回が5月30日(土)に開催される。期間は10月10日(土)まで、毎月おこなわれる贅沢な楽しみだ。Text by BUN Risa (OPENERS)セレブリティを虜にするサントロペの世界を六本木に夜会を意味する“ソワレ(Soirée)”、白を意味する“ブランシュ(Blanche)”から名づけられた“ソワレ ブランシュ”は、1970年代に世界有数のリゾート地であるサントロペで発祥した白をテーマにしたイベント。人びとはオールホワイトのドレスコードで、親しい人びとと魅惑に満ちたひとときを楽しむ、数多くのセレブリティをも虜にするサントロペならではの、ラグジュアリーなパーティーだ。今回、日本に上陸するのは東京の中心地・六本木。都会の喧騒にダイナミック...
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EAT|アンダーズ 東京 52階に本格的な寿司が楽しめる「the SUSHI」が誕生

EAT|アンダーズ 東京 52階に本格的な寿司が楽しめる「the SUSHI」が誕生

EAT|旬のお寿司に発想を得て創り出すオリジナルカクテルもアンダーズ 東京 52階に本格的な寿司が楽しめる「the SUSHI」が誕生この春、虎ノ門ヒルズの最上階がさらに充実。エントランスから一歩足を踏み入れると、東京を一望する夜景が視界いっぱいに広がるルーフトップバー。そしてバーのテラスを通り抜けた先には本格的なお寿司が食べられる「the SUSHI」がオープンした。Text by KUROMIYA Yuzuわずか8席のみ、カウンターで食べる絶品のお寿司虎ノ門ヒルズ内にあるホテル「アンダーズ 東京」の最上階、52階が装いあらたに生まれ変わった。ルーフトップバーテラスでは、東京湾やお台場などの美しい夜景を存分に眺められるようにソファ席を増設。デザインを手がけた緒方慎一郎氏が「自由な活気に溢れた開放感と、プライベート性の高いパーソナルな寛ぎを提供する空間」と語るように、ゆったりとした上質な時間を過ごすことができる。さらにバーの奥へと進み、のれんをくぐると、落ち着いた茶房を思わせる「t...
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