バレンタイン
「バレンタイン」に関する記事
2017バレンタイン・コレクション「コフレ・ミルフイユ」｜Frédéric Cassel
Frédéric Cassel｜フレデリック・カッセル「ミルフイユ」が一粒のショコラとなって登場フレデリック・カッセルの2017バレンタインコレクションは、同ブランドのスぺシャリテであるミルフイユとショコラを組み合わせた「ミルフイユ・ショコラ」だ。ひとくちサイズで気軽に楽しめるのがうれしい。Text by WASEDA Kosaku（OPENERS）重なりあうショコラの味わい「Frédéric Cassel（フレデリック・カッセル）」はフランス郊外にある古都「フォンテーヌブロー」に本店を構えるスイーツブティック。こだわりぬいた素材と伝統が紡ぎ出す繊細なパティスリーは、世界中で多くの人を魅了している。2017年のバレンタインコレクションはフレデリック・カッセルのスペシャリテである「ミルフイユ」が一粒のショコラとなって登場する。「ミルフイユ・ヴァニーユ」は、数あるフレデリック・カッセルのパティスリーの中でも特に人気の高い一品であり、2010年のフランスパティスリー連合主催のコンテストで...
パリのBean to barチョコレート名店が日本初の路面店グランドオープン｜CHAPON
CHAPON｜シャポン元バッキングガム宮殿の専属パティシエが手がけるチョコレートサードウェーブコーヒーに次ぎ、チョコレートの新潮流として日本でもオリジナルブランドのショップが続々とオープンするBean to Barチョコレート。昨年夏頃からポップアップ店舗を全国に出店し、チョコレートファンの間では既に注目を集めているパリのチョコレート名店『CHAPON』が、今月8日、東京・自由が丘に日本初の路面店をオープン。常時20種類以上の商品を揃える。Text by ASAKURA Nao常時20種類以上ラインナップ、店舗にはカフェも併設元バッキングガム宮殿の専属パティシエ・グラシエとして活躍したパトリス・シャポン氏が手がけるパリのBean to Barチョコレートブランド『CHAPON』が、2017年1月6日、目黒区自由が丘に日本初の路面店をオープンした。店頭には常時20種類以上のチョコレートが揃う。「ヴェネズエラ(スタンダード)」、「マダガスカル(マイルドフルーティ)」、「ペルー(フルーテ...
日本限定で味わえる「ショコラ コレクション」が登場｜FAUCHON
FAUCHON｜フォション紅茶を織り込んだ日本限定ショコラフォションが、バレンタインデーに向けて日本限定の「ショコラ コレクション」をリリースする。フォション定番の紅茶をアクセントに加えたスペシャルなチョコレートだ。Text by WASEDA Kosaku（OPENERS）ブランドロゴでかたどったキュートなくちびるをプリント1886年にフランス・パリで創業した「FAUCHON（フォション）」の『ショコラ コレクション』は、フォションのロングセラーである紅茶をアクセントに使用したショコラと、定番のスタンダードショコラの両方が味わえるバレンタインボックスだ。2017年のバレンタインテーマは「PARIS ON YOUR LIPS（くちびるにパリを）」。3種の紅茶のショコラには、カラフルなブランドロゴでかたどったくちびるをプリントしている。紅茶のショコラは、爽やかなアップルティー、ベルガモットの香りが人気のアールグレイティー、豊かな茶葉が香るモーニングティーをアクセントに、フランス産チョ...
ジャン＝ポール・エヴァンの「2017 バレンタイン コレクション」が登場｜EAT
JEAN-PAUL HÉVIN｜ジャン＝ポール・エヴァン期間限定のボックスが華やかさを演出ジャン＝ポール・エヴァンのバレンタイン コレクションは、「フレンチ タッチ」をテーマに華やかで遊び心溢れるパッケージが魅力。販売期間は2017年1月14日（土）～2017年2月14日（火）まで。Text by WASEDA Kosaku（OPENERS）今期のテーマは「フレンチ タッチ」フランス・パリに本店を構えるジャン＝ポール・エヴァンから、バレンタインデーに向けた新作コレクションが登場。今期のテーマは『FRENCH TOUCH（フレンチ タッチ）』。華やかでユーモア溢れるパッケージでフランス文化を表現した新作ボンボンショコラや、詰め合わせアイテムをラインナップする。ハイライトは、新作ボンボンショコラの中の「キス フロム フランス」と「キス フロム ジャポン」だ。「キス フロム フランス」はテーマである『フレンチ タッチ』を象徴するフランス国旗をモチーフにしたボンボンショコラ。ベルガモットの...
バレンタインシーズンに向けたトッズのユニセックス バッグが登場｜TOD’S
TOD’S｜トッズ阪急メンズ大阪で先行販売スタートTOD’S（トッズ）が2017年のバレンタインシーズンに向けたバッグとスモールレザーグッズを、2月8日（水）より阪急メンズ大阪で先行販売する。Text by SHIMOJO Shingo光沢のあるマテリアルが特別感を演出バッグは日本限定モデルとして2016年春夏にデビューした人気モデル「ペーパーバッグ」をベースに、表面には光沢があり細かなシボが映えるカーフの型押しレザーを、ライニングにはスエードレザーを用い、コバをオレンジのカラーで彩色したスペシャルな仕様。シンプルながら、大容量で自立し、使いやすいユニセックスモデルだ。スモール レザーグッズは財布やキーリング、コインケース、キーケースなど、バッグと同色、同素材の6アイテムをラインナップ。商品は2月8日（水）より阪急MEN’S OSAKA 1階のイベントスペースで先行販売され、期間終了後に順次全国で展開される。また、期間中に同一店舗で一定金額以上購入するとスペシャルギフトをGETでき...
ヴァレクストラがバレンタイン向けキャンペーン｜Valextra
Valextra｜ヴァレクストラヴァレクストラがバレンタインプロモーションを実施！1937年、イタリア・ミラノに創業したラグジュアリーレザーブランド「Valextra（ヴァレクストラ）」が、2016年2月14日（日）までバレンタインプロモーションを実施。愛するひとへのギフトにぴったりなアイテムが勢ぞろいする。Text by KUROMIYA Yuzu愛溢れるハート型チャームのプレゼントも最高級の素材をもちいた普遍的なデザイン、クラフツマンシップが光るレザーアイテムで世界中の人びとに愛されつづけている「ヴァレクストラ」。そのブランド名は、イタリア語で鞄を意味するヴァリジェリアと極上を表すエクストラを合わせたもの。極上のバッグをもつことが、ライフスタイルが豊かになるという意味が込められているという。バレンタインキャンペーンの期間中、ミラネーゼブランドならではの至高の逸品をカラーバリエーション豊かに取り揃え。素材の良さが際立つラウンドジップウォレットなど時代を超えて長く愛用できるアイテム...
EAT｜大きなリボンが目印！ 「アンリ・ルルー」バレンタイン限定コフレ
HENRI LE ROUX｜アンリ・ルルー大きなリボンが目印！ 「アンリ・ルルー」バレンタイン限定コフレ「アンリ・ルルー」のバレンタインは、深紅のボックスにふんわり大きなリボンがアイコン！ 今年は「イタリア旅行」をテーマに、イタリア4都市をイメージしたボンボン・ショコラをスペシャルパッケージに詰め合わせて届けてくれる。Text by KUROMIYA Yuzu日本初登場をふくむ、イタリアを感じるボンボン・ショコラ4種昨年フランスでもっとも権威あるショコラ愛好会 C.C.C.（クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ）より、フランスの「欠かすことの出来ない」15名のショコラティエに選出された「アンリ・ルルー」。2016年のバレンタインは、ロベルト・ロッセリーニの秀作ラブストーリー『イタリア旅行』にインスピレーションを受けた新作をふくむ、イタリア4都市をイメージしたボンボン・ショコラを発売する。すでにフランスでも日本でも人気の「テュラン・レ」は、マロンとラムとショコラのマリアージュが楽しい...
EAT｜資生堂パーラー、ショコラと旅するバレンタイン限定商品登場
SHISEIDO PARLOUR｜資生堂パーラー資生堂パーラー、ショコラと旅するバレンタイン限定商品登場資生堂パーラーでは、2月14日（日）まで数量限定のバレンタインアイテムを発売。「Chercher du Chocolat（ショコラを探して）～」をテーマに、大切なひとにさまざまな愛を伝える大人エレガントなバレンタインを目指した全6アイテムが登場する。Text by KUROMIYA Yuzu心おどるショコラの世界でとっておきの味を見つける旅今年は見知らぬ街やおだやかな風、旅先で出会う動物たちと一緒にショコラを探す旅をモチーフに制作。すべてのアイテムがストーリー性高く仕上げられ、味はもちろんパッケージでもとっておきのショコラを見つける旅を演出してくれる。ショコラバリエ2016 ～シェルシェ ドゥ ショコラキューブショコラ「ショコラバリエ2016 ～シェルシェ ドゥ ショコラ」は、キュートな小箱に入ったバレンタイン限定ショコラの詰め合わせ。“心おどる旅の記憶、いつまでも眺めていたい美...
EAT｜ジョエル・ロブションが贈る大人のためのバレンタインショコラ登場
LA BOUTIQUE de Joël Robuchon｜ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション大人のためのバレンタインショコラ登場「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ ロブション」は、恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店にて2月1日（月）～2月14日（日）まで、毎年大人気のバレンタイン特別商品を販売する。Text by KUROMIYA Yuzu情熱的な赤いハート形の「ボンボンショコラ」に心奪われそう今年のバレンタインは、バリエーション豊かな6種をラインナップ。その中でも注目なのが、バランス・口どけ・風味にこだわった大人の「ボンボンショコラ」。パッションフルーツ味のキャラメルをホワイトチョコレートでコーティングしたショコラ、ほんのりローズが香るフランボワーズ味のハート型ショコラ、コーヒーテキーラ入りショコラ、３種の詰め合わせとなる。また、ビターチョコレートとミルクチョコレートが揃う「マンディアン」は、それぞれに香ばしいナッツとドライフルーツをオン。...
EAT｜アンリ・シャルパンティエの独創的なバレンタインスイーツ限定発売
HENRI CHARPENTIER｜アンリ・シャルパンティエEAT｜世界で一番愛されているフィナンシェとチョコレートがひとつにバレンタインスイーツ「フィナンシェ・タブレット」限定発売洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」は、自慢の焼き菓子・フィナンシェを埋め込んだ独創的な「フィナンシェ・タブレット」「チョコレートフィナンシェ・タブレット」を、全国86店舗、およびオンラインショップにて2月14日（日）までの期間限定で発売する。Text by KUROMIYA Yuzu仏「サロン・デュ・ショコラ」でも完売、驚きのスイーツが進化「フィナンシェ・タブレット」と濃厚なチョコレートフィナンシェを使った「チョコレートフィナンシェ・タブレット」は、「アンリ・シャルパンティエ」の技術アドバイザーを務めるフランス・パティスリー界の第一人者、クリストフ・フェルデールが開発。2014年の「サロン・デュ・ショコラ」で発表され、年間販売個数でギネス世界記録に認定された人気のフィナンシェが埋め込まれたその独...
EAT｜バレンタイン限定！「ブノワ・ニアン」のオートクチュールショコラ
BENOIT NIHANT｜ブノワ・ニアンバレンタイン限定！「ブノワ・ニアン」のオートクチュールショコラすべての作品をカカオ豆から作り上げるブノワ・ニアンのオートクチュールショコラが、１月下旬からバレンタイン期間限定で約15店舗の有名百貨店にて販売。ブランド渾身の5粒がセットになった「ブノワ Mix5」は、2016年バレンタイン限定の特別なパッケージで登場する。Text by KUROMIYA Yuzu生粋のカカオフェヴィエ（カカオ職人）による究極のショコラ自身をカカオ職人と称する、カカオに人生を捧げたショコラティエ ブノワ・ニアン。元エンジニアという希有な経歴をもつ彼は、すべてのショコラを自作のクーベルチュールからつくりたいと研究を重ね、カカオ豆の精選からクーベルチュールまですべてを一貫して手がけている。そんなブノワ・ニアンの世界観を堪能できるのが、ショコラはもちろんフィリングのガナッシュ、プラリネ、キャラメル、アロマ、コーティングにいたるまですべて自家製にこだわった「ブノワ M...
EAT｜ベルギー発高級ショコラ「ピエール・ルドン」から新作ショコラ発売
Pierre Ledent｜ピエール・ルドンバレンタイン限定、この時期だけのチャンス！高級ショコラ「ピエール・ルドン」から新作ショコラ発売年に一度しか味わえないベルギーの高級ショコラ「Pierre Ledent（ピエール・ルドン）」は、2016年１月下旬からバレンタイン期間限定で新作ショコラアソートを全国の有名百貨店にて販売する。Text by KUROMIYA Yuzuさらなる挑戦をし続ける注目のショコラティエ期待の新粒ショコラ大国ベルギーにおいて、プラリネ作りの魂と伝統の継承者であるピエール・ルドン。リエージュの老舗パティスリー・ブランジェリーの3代目であり、幼少時からパティスリーに携わりフランスでの修行を経て、ショコラティエとして独立。世界各国のコンクールにて数々の賞を受賞している実力派だ。華やかでやわらかなテクスチャーを特徴としており素材を生かした独創的なショコラで、世界中にファンを獲得している。今年のテーマとして「Origin（原点）」を掲げているピエール・ルドン。原点回...