EAT｜ベルギー発高級ショコラ「ピエール・ルドン」から新作ショコラ発売
Pierre Ledent｜ピエール・ルドン
バレンタイン限定、この時期だけのチャンス！
高級ショコラ「ピエール・ルドン」から新作ショコラ発売
年に一度しか味わえないベルギーの高級ショコラ「Pierre Ledent（ピエール・ルドン）」は、2016年１月下旬からバレンタイン期間限定で新作ショコラアソートを全国の有名百貨店にて販売する。
Text by KUROMIYA Yuzu
さらなる挑戦をし続ける注目のショコラティエ期待の新粒
ショコラ大国ベルギーにおいて、プラリネ作りの魂と伝統の継承者であるピエール・ルドン。
リエージュの老舗パティスリー・ブランジェリーの3代目であり、幼少時からパティスリーに携わりフランスでの修行を経て、ショコラティエとして独立。世界各国のコンクールにて数々の賞を受賞している実力派だ。
華やかでやわらかなテクスチャーを特徴としており素材を生かした独創的なショコラで、世界中にファンを獲得している。
今年のテーマとして「Origin（原点）」を掲げているピエール・ルドン。原点回帰の年にふさわしく、人気のシャトーシリーズから新商品「シャトーブリラント」がお目見え。
ブリリアントな煌めきのパッケージに入った「シャトーブリラント」は、ベルギーショコラの伝統へのオマージュと彼の独創的なアプローチによって作り出された、まるで宝石のようなショコラが計10粒。2段のボックスにセットされている。
またシャトーボックスシリーズは、愛らしい2段の「プチシャトー」や定番となっている3段の「シャトー」、とっておきの日にぴったりの「シャトーロゼ」（4段）、最上級品ともいえる6段の「グランシャトー・オペラ」などバラエティ豊富にラインナップ。
そのほか、平箱タイプの詰め合わせ「パレットボックスシリーズ」も登場。大切な人へのプレゼントとしてや自分へのご褒美、パーティなどそれぞれにぴったりのアイテムが見つかりそう。
シャトーブリラント
価格｜3564円（税込）
内容｜2段、計10粒
ストークグローバル・ジャパン
Tel 03-6457-5087
www.pierreledent.jp