ドイツの鍛造製法を用いたリング。滑らかな付け心地と耐久性を兼ね備えた「ジン リング」|Sinn

ドイツの鍛造製法を用いたリング。滑らかな付け心地と耐久性を兼ね備えた「ジン リング」|Sinn

プロユースのドイツ製腕時計ブランドであるSinn(ジン)が、ドイツ製鍛造製法を用いたアクセサリー「ジン リング」を、2023年8月よりジン・デポ各店にて取り扱いを開始した。滑らかな付け心地と、耐久性を兼ね備えた実用性の高いリングが6種類登場している。
酒粕がクラフトジンに。サステナブルを実現する東京リバーサイド蒸溜所|EAT

酒粕がクラフトジンに。サステナブルを実現する東京リバーサイド蒸溜所|EAT

「サステナブル」というキーワードが社会を駆け巡る昨今、改めてビジネスとして成立していけるものはどれだけあるものだろうか。2020年2月に設立したベンチャー エシカル・スピリッツ社が掲げる「循環経済を実現する蒸溜プラットフォーム」という理念とは何か。環境配慮とビジネスを両立する光明とは。新作発表を機に、東京の職人が昔から集まる街・蔵前に蒸留所を構える小気味良くリノベーションされた雑居ビルへ伺ってみた。
EAT
質実剛健さがMAX。ミリタリークロノらしさ溢れる限定アイテム「103. KLASSIK12」|SINN

質実剛健さがMAX。ミリタリークロノらしさ溢れる限定アイテム「103. KLASSIK12」|SINN

ジンの歴史を語るうえで欠かすことのできない重要なシリーズ「103」より、ジン創立60周年を記念する数量限定モデル「103. KLASSIK12」が発表された。「103」シリーズで初めてセラミックス製ベゼルインサートを備えた、クラシックなクロノグラフだ。
ハードスペックと、MOP文字盤のやわらかな表情が同居する異色の“エレガントダイバーズ”!?|Sinn

ハードスペックと、MOP文字盤のやわらかな表情が同居する異色の“エレガントダイバーズ”!?|Sinn

ドイツ発のウオッチブランド・ジンは、41ミリ径のダイバーズウオッチ「U50.S」コレクションに、ブラック・マザー・オブ・パールのダイアルを備えた、世界限定500本の「U50.S.Perlmutt.S」を加えた。光を反射して玉虫色に輝くマザー・オブ・パールは天然のものであり、ふたつとして同じものはない。非常にレアなモデルだ。
世界限定500本。メタリックグリーンのダイアルを搭載したクロノグラフ「103.SA.G」|Sinn

世界限定500本。メタリックグリーンのダイアルを搭載したクロノグラフ「103.SA.G」|Sinn

優れた視認性と刻時、計時精度を誇るダイアルを備えた、ジンのフラッグシップクロノグラフ「103」シリーズより、印象的なメタリックグリーンに彩られた「103.SA.G」が、世界限定数500本で取り扱い開始される。
ブラックフォレスト蒸留所にて、見て感じてきたこと|MONKEY 47

ブラックフォレスト蒸留所にて、見て感じてきたこと|MONKEY 47

コロナ禍にある現在では、まるで遠い昔のように思えるのですが、わたくし、2020年2月に「MONKEY 47」の故郷、ブラックフォレスト蒸留所訪問という貴重な機会を得て、ドイツへの弾丸旅行に行ってきました。この記事は、その訪問記となります。
「CABIN Nakameguro」Sullivan Gouveaさんに聞く「MONKEY 47」の魅力|MONKEY 47

「CABIN Nakameguro」Sullivan Gouveaさんに聞く「MONKEY 47」の魅力|MONKEY 47

2020年8月31日(月)まで「MONKEY 47がCABINをジャック」イベントを開催している「CABIN Nakameguro」ヘッドバーテンダーのSullivan Gouvea(スリバン・ゴウベア)さん。Sullivanさんは今年2月、ブラックフォレスト蒸留所を視察した参加者のひとりです。この記事では、現地へ赴いた率直な感想、そして「MONKEY 47」の魅力を、ご本人に語ってもらいました。
恵比寿「Bar Triad」馬上千寛さんに聞く「MONKEY 47」の魅力|MONKEY 47

恵比寿「Bar Triad」馬上千寛さんに聞く「MONKEY 47」の魅力|MONKEY 47

2020年8月31日(月)まで「MONKEY 47 フライトツアー」イベントを開催している恵比寿「Bar TRIAD」の馬上千寛(もうえ・ちひろ)さん。馬上さんは今年2月、ブラックフォレスト蒸留所を視察した参加者のひとりです。この記事では、現地へ赴いた率直な感想、そして「MONKEY 47」の魅力を、ご本人に語ってもらいました。
代々木上原「Fireking Café」阿部俊英さんに聞く「MONKEY 47」の魅力|MONKEY 47

代々木上原「Fireking Café」阿部俊英さんに聞く「MONKEY 47」の魅力|MONKEY 47

2020年8月31日(月)までブラックフォレストフェアを開催している代々木上原「Fireking Café」オーナーの阿部俊英さん。阿部さんは今年2月、ブラックフォレスト蒸留所を視察した参加者のひとりです。この記事では、現地へ赴いた率直な感想、そして「MONKEY 47」の魅力を、ご本人に語ってもらいました。
DEAR MR. ALEX 親愛なるアレックスさま|MONKEY 47

DEAR MR. ALEX 親愛なるアレックスさま|MONKEY 47

先日は、ブラックフォレスト蒸留所への取材の機会をいただき、ありがとうございました。その際に、お目にかかれれば良かったのですが、ご家族との大切なご予定があったとうかがっております。代わりに、以下の質問文を用意いたしました。メールインタビューの形になりますが、ご対応いただければ幸いです。
「MONKEY 47」の製品情報 |MONKEY 47

「MONKEY 47」の製品情報 |MONKEY 47

「MONKEY 47」は、豊かな自然を擁するブラックフォレスト(ドイツ・シュヴァルツヴァルト)に、2008年に開設された蒸留所で生まれたプレミアムなジン・ブランド。ここでは、世界有数の蒸留技術によって作られた定番のドライ・ジンに加え、年4回生産されるスロー・ジンを製品紹介します。
「MONKEY 47」の受賞歴|MONKEY 47

「MONKEY 47」の受賞歴|MONKEY 47

「MONKEY 47」は、2010年に登場して以来、その品質、味わい、デザインにおいて、世界中の数々の賞を受賞しています。
「MONKEY 47」のスパイスとボタニカル|MONKEY 47

「MONKEY 47」のスパイスとボタニカル|MONKEY 47

「MONKEY 47」のレシピのベースとなったモンゴメリー・コリンズ氏の画期的なアイデアは、エキゾチックなスパイスとブラックフォレスト原産のボタニカルとを融合させようというものでした。
「MONKEY 47」の製造技術|MONKEY 47

「MONKEY 47」の製造技術|MONKEY 47

偶然か運命のいたずらか、「MONKEY 47」創始者でありCEOのアレキサンダー・シュタイン氏は、ブラックフォレストにて、情熱的で高名な蒸留職人のクリストフ・ケラー氏と出会います。ケラー氏は、2005年にブラックフォレストのコンスタンス湖近くのOberer Hegauに移住し、細部にとことんこだわった手作業の蒸溜方法に専心して、大変な成功を収めていました。
「MONKEY 47」のブランドストーリー|MONKEY 47

「MONKEY 47」のブランドストーリー|MONKEY 47

「MONKEY 47」とは、世界最高品質の新鮮な原料をふんだんに使用し、熟練した蒸溜技術によって抽出、古い陶器での熟成により、極上のジンに仕上げた“世界最高峰のプレミアム・クラフト・ジン”。この記事では、「MONKEY 47」の極上レシピが生まれた背景、そして2010年にブランドが創設された経緯を紹介します。
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