キッチン、ダイニング
「キッチン、ダイニング」に関する記事
日本刀の造形美と機能美を宿した 最高峰の包丁“関孫六 要”の実力｜SEKI MAGOROKU KANAME
男性用グルーミング用品や女性用ビューティーケア用品、さらに爪切りまで含めると、必ずと言っていいほど貝印の製品が我々の日常生活に溶け込んでいる。同社は家庭用包丁でも国内トップシェアを誇り、中でも高い評価を得ているのが“関孫六”ブランドだ。その最上位ラインが、“要（かなめ）”という名を冠して2年ぶりに刷新された。なぜ、貝印の関孫六が特別な存在であり続けるのか、工場取材を経てそのルーツと実力に迫る。
「B品」を生み出さない意匠と生産体制を確立。多様性にあふれた食卓を支える器｜ALONGU 明論具
未来の和食を兆す器の姿を模索し、約2年の歳月をかけて完成。食器ブランド「ALONGU 明論具」が本格展開をスタート
専門店の多いフランスならでは。バリエーション豊かな調理器具の世界｜Déglon
フランスのティエという町で調理器具を作り続ける「Deglon-デグロン-」。その美しい佇まいと特化した機能性に注目したい。
デンマーク王国・女王陛下の即位50周年。祝意を表した記念アイテムが限定発売 ｜Royal Copenhagen
デンマーク王室とゆかりがある陶磁器ブランド「ロイヤル コペンハーゲン」。女王陛下の即位50周年を祝した記念アイテムをリリース。
新しいデザイン性だけでなく機能性にもこだわったイスラエル発ミニマルなデザインのセラミックブランド「YAARA」
YAARAスタジオは、優しいホワイトのミニマルなデザインのセラミック製品を取り扱っている。イスラエルではカラフルなセラミック製品が多いが、創業者のヤアラ氏は、シンプルさの中にこそ美しさがあると信じているという。
1950年代後半に手がけていた「ダン イルド」シリーズがリデザインで登場｜Lyngby Porcelæn
デンマークの人気デザインデュオ「スティルレーベン」。「リュンビュー ポーセリン」のデザインアーカイブの中から再解釈
アノニマスな業務用カップを、美しいバイカラーで見事に表現｜amabro
既存の製品を独自の視点で解釈することを得意とするプロダクトブランド「amabro」。一般的な業務用グラスを独自の視点で表現
未来の和食を兆す器の姿を。プロダクトデザイナーの倉本仁を迎えた新食器ブランド｜ALONGU 明論具
未来の和食を兆す器の姿を模索する---プロダクトデザイナー・倉本仁氏を迎えた、西海陶器の新ブランド「ALONGU 明論具」
挽きたて胡椒の立ち上るような香りで料理を一気にランクアップさせる“美しい電動ミル”｜Russell Hobbs
コロナ禍で、自宅で料理する人が増えている今、ラッセルホブスの「電動ミル ソルト&ペッパー」が改めて注目を集めている。年間15万本以上売り上げるその人気の秘密とは？
衛生面でも安心。銀系抗菌加工を施した軽量カッティングボードが登場｜Toffy
レトロなデザインと使い勝手の良さで人気のライフスタイルブランド「Toffy」から、銀系抗菌加工のカッティングビードが登場
カラーバリーションは9色。六角形で手になじみやすく、和洋問わずに使用できる“箸”｜ HASAMI
波佐見焼ブランド「HASAMI」のフラッグシップシリーズから、「箸蔵まつかん」とコラボレーションした箸がリリース
日本のファンからの要望に応え、童話作家・アンデルセン生誕200周年シリーズを復刻｜ROSENDAHL COPENHAGEN
童話作家・アンデルセンの生誕200周年記念として、2005年に発表された磁器シリーズ。10年以上ぶりに日本限定で復刻発売。
陶芸家 ヨナス・リンドホルムが探求するマグカップを日本の職人技で実現｜ Axel
陶芸家 ヨナス・リンドホルムがデザインし、佐賀・有田市の「宝泉窯」の制作協力のもと制作されたマグ "Axel（アクセル）"。
陶芸家・山本教行氏のアプローチにより誕生した「鍋お玉」を量産化 ｜Lue
岡山県瀬戸内市を拠点とする真鍮ブランド「Lue」は、素材の特性を知り尽くした上の造形美と、製品の使いやすさに定評がある。デザイナーと職人を兼ねる菊地流架氏は、さまざまなクリエーターとの協業にも力を入れている。
土鍋シェア日本一を誇る銀峯陶器から、万能調理平鍋『PETARI （ペタリ）』がデビュー｜PETARI
国内生産の土鍋シェア日本一を誇る銀峯陶器株式会社から、万能調理平鍋の新ブランド「PETARI」がデビュー。高い機能性と洗練されたデザインの万能調理鍋はあらゆる料理シーンで活躍しそうだ。