特集｜3つのテーマで選ぶクリスマスケーキカカオ香る、大人仕様の18アイテムを一挙紹介Vol. 1「クリスマス限定チョコレート」毎年この季節になると楽しみなクリスマスケーキ。OPENERSでは、聖なる夜にふさわしい「味よし、見た目よし」な68個の逸品をセレクト。「チョコレート」「フルーツ」「ブッシュ」の3つのテーマにわけて紹介する。まずは、充実の一途をたどるチョコレートアイテムから。ザ・王道からひねりをくわえた個性派、お酒やスパイスを効かせたボンボンショコラまで。甘いだけじゃない、カカオ香る大人仕様の18アイテムをご覧にいれよう。Vol. 2「フルーツが主役のクリスマスケーキ」Vol. 3「これからの進化系ブッシュ・ド・ノエル」Text by KUROMIYA YuzuEdited by TANAKA Junko (OPENERS)HENRI LE ROUXTHE WESTIN TOKYOPATTISSIER ES KOYAMACOMPARTES CHOCOLATIERTHE RIT...

特集｜3つのテーマで選ぶクリスマスケーキおいしくてヘルシー、いまが旬の23アイテムを一挙紹介Vol. 2「フルーツが主役のクリスマスケーキ」毎年この季節になると楽しみなクリスマスケーキ。OPENERSでは、聖なる夜にふさわしい「味よし、見た目よし」な68個の逸品をセレクト。「チョコレート」「フルーツ」「ブッシュ」の3つのテーマにわけて紹介する。濃厚なチョコレートの次は、とびきりフレッシュなフルーツを使った23アイテムを。リンゴに洋梨、イチゴなど、旬の味わいが主役のクリスマスケーキは、自然な甘みを生かしたライトでヘルシーなものが多いので、ヘビーなごちそうのあとにもおすすめだ。Vol. 1「大人仕様のクリスマス限定チョコレート」Vol. 3「これからの進化系ブッシュ・ド・ノエル」Text by KUROMIYA YuzuEdited by TANAKA Junko (OPENERS)AMAN TOKYOANDAZ TOKYO TORANOMON HILLSISETAN SHINJUKU...

特集｜3つのテーマで選ぶクリスマスケーキ個性弾ける、スタイリッシュな21アイテムを一挙紹介Vol. 3「これからの進化系ブッシュ・ド・ノエル」毎年この季節になると楽しみなクリスマスケーキ。OPENERSでは、聖なる夜にふさわしい「味よし、見た目よし」な68個の逸品をセレクト。「チョコレート」「フルーツ」「ブッシュ」の3つのテーマにわけて紹介する。特集の最後を飾るのは、クリスマスの定番ブッシュ・ド・ノエル。とはいえ、ただのブッシュ（薪）にあらず。いまやロールケーキを薪のように見立てた伝統的なものは影を潜めて、見た目も味も大胆に変化させたブッシュが主流。今回紹介する個性的な21アイテムは、食卓をスタイリッシュに彩ってくれることだろう。Vol. 1「大人仕様のクリスマス限定チョコレート」Vol. 2「フルーツが主役のクリスマスケーキ」Text by KUROMIYA YuzuEdited by TANAKA Junko (OPENERS)ANA INTERCONTINENTAL TOKY...