2015年注目のクリスマスケーキを一挙紹介｜Vol. 3「ブッシュ」｜特集

特集｜3つのテーマで選ぶクリスマスケーキ

個性弾ける、スタイリッシュな21アイテムを一挙紹介

Vol. 3「これからの進化系ブッシュ・ド・ノエル」

毎年この季節になると楽しみなクリスマスケーキ。OPENERSでは、聖なる夜にふさわしい「味よし、見た目よし」な68個の逸品をセレクト。「チョコレート」「フルーツ」「ブッシュ」の3つのテーマにわけて紹介する。特集の最後を飾るのは、クリスマスの定番ブッシュ・ド・ノエル。とはいえ、ただのブッシュ（薪）にあらず。いまやロールケーキを薪のように見立てた伝統的なものは影を潜めて、見た目も味も大胆に変化させたブッシュが主流。今回紹介する個性的な21アイテムは、食卓をスタイリッシュに彩ってくれることだろう。

Vol. 1「大人仕様のクリスマス限定チョコレート」

Vol. 2「フルーツが主役のクリスマスケーキ」

Text by KUROMIYA YuzuEdited by TANAKA Junko (OPENERS)