ANA INTERCONTINENTAL TOKYO｜ANAインターコンチネンタルホテル東京 「スノー・クリスタル」をテーマに贈るピエール・ガニェールのクリスマスケーキ。なかでもイチ押しは「ビュッシュ・ド・ノエル ヴァニーユ・タヒチ」。甘く豊かな香りのタヒチ産バニラを使用したホワイトチョコレートのムース、ピスタチオのクリームとイチゴジュレ＆コンポートの組み合わせが絶妙なハーモニーを奏でる。キラリと輝く雪の結晶をトッピングし、ホワイトクリスマスをイメージさせるロマンティックな世界観を表現。

「ビュッシュ・ド・ノエル ヴァニーユ・タヒチ」
価格｜6480円（16×7.5×6センチ）
予約期間｜12月11日（金）まで
引渡期間｜12月19日（土）～25日（金）
引渡場所｜ANAインターコンチネンタルホテル東京 2階「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」
予約方法｜電話、ウェブサイト

問い合わせ先

ANAインターコンチネンタルホテル東京

Tel. 03-3505-1111（ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー）

http://www.anaintercontinental-tokyo.jp

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ANA INTERCONTINENTAL TOKYO｜ANAインターコンチネンタルホテル東京 ビターチョコレートムースに香り高いアールグレイのブリュレを合わせた「ビュッシュ・ド・ノエル ショコラ」。なかにしのばせたアプリコットとパッションフルーツジュレの酸味と、へーゼルナッツのプラリネが食感のアクセントに。最後にキラキラと光る雪の結晶を飾り、幻想的なコントラストを演出。見た目のうつくしさはもちろん、味わいにおどろきと感動を呼び覚ますクリスマスケーキをぜひ祝祭のテーブルに。

「ビュッシュ・ド・ノエル ショコラ」
価格｜6480円（16×7.5×6センチ）
予約期間｜12月11日（金）まで
引渡期間｜12月19日（土）～25日（金）
引渡場所｜ANAインターコンチネンタルホテル東京 2階「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」
予約方法｜電話、ウェブサイト

問い合わせ先

ANAインターコンチネンタルホテル東京

Tel. 03-3505-1111（ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー）

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INTERCONTINENTAL TOKYO BAY｜ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 家族団らんやホームパーティにおすすめしたい多彩なラインナップが揃うホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。「クレーム・ド・ショコラ」は、濃厚なチョコレートを使用したビターな味わいで、大人のクリスマスにぴったり。オレンジ風味のチョコレートムースをもちい、カカオの味をより際立たせている。モダンで洗練された佇まいのフォルムも見逃せない。

「クレーム・ド・ショコラ」
価格｜3380円（23×8×6センチ）
予約受付中
引渡期間｜12月15日（火）～25日（金）
引渡場所｜ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」
予約方法｜電話、1階「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」、ウェブサイト

問い合わせ先

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

Tel. 03-5404-7895（ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック）

http://www.interconti-tokyo.com

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INTERCONTINENTAL TOKYO BAY｜ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 抹茶とホワイトチョコが新感覚の「ノエル・テ・ベール」。ヘーゼルナッツクリームとの相性も抜群で、食べると極上の味が口のなかいっぱいに広がる。いままでのブッシュ・ド・ノエルのイメージをくつがえす、ホワイトをベースにしたトライアングル型を採用。繊細かつ大胆な見た目にも注目が集まりそう。

「ノエル・テ・ベール」
価格｜3380円（23×8×6センチ）
予約受付中
引渡期間｜12月15日（火）～25日（金）
引渡場所｜ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」
予約方法｜電話、1階「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」、ウェブサイト

問い合わせ先

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

Tel. 03-5404-7895（ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック）

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GONTRAN CHERRIER｜ゴントラン シェリエ 「ビュッシュ プロフィットロール」は、ベースに濃厚なガナッシュとココアクッキーを巻き込んだ生地を使用。力強いショコラを優しいバニラクリームで包み込み、香り高いヘーゼルナッツのグラサージュで全体をコーティングしている。表面に飾ったプロフィットロール（プチシュー）が斬新なアクセントに。伝統をモダンに昇華した一品は、大人のクリスマスに最適。

「ビュッシュ プロフィットロール」
価格｜4212円（直径17センチ）
予約受付中
引渡期間｜12月23日（水）～25日（金）
引渡場所｜渋谷店、新宿サザンテラス店、日本橋店、仙台店、JR名古屋高島屋店、福岡パルコ店、ル フルニル ドゥ ゴントラン シェリエ（渋谷公園通り店）
予約方法｜電話、各店舗

問い合わせ先

ゴントラン シェリエ

Tel. 03-5428-6038（ル フルニル ドゥ ゴントラン シェリエ）

http://gontran-cherrier.jp

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GONTRAN CHERRIER｜ゴントラン シェリエ 抹茶ブリュレとフランボワーズジュレ、バニラ入りのムースショコラホワイトを重ねて、食感と香りを存分に堪能できるよう構成。土台にしっとりしたヴィスキュイショコラを敷き、カットした断面からはクリスマスカラーが覗く楽しいノエル。フランスで国民的人気を誇るブーランジェ・パティシエ（パン・菓子職人）、ゴントラン・シェリエ氏の感性が息づいた一品。

「ビュッシュ ショコラブラン」
価格｜4212円（直径17センチ）
予約受付中
引渡期間｜12月23日（水）～25日（金）
引渡場所｜渋谷店、新宿サザンテラス店、日本橋店、仙台店、JR名古屋高島屋店、福岡パルコ店、ル フルニル ドゥ ゴントラン シェリエ（渋谷公園通り店）
予約方法｜電話、各店舗

問い合わせ先

ゴントラン シェリエ

Tel. 03-5428-6038（ル フルニル ドゥ ゴントラン シェリエ）

http://gontran-cherrier.jp

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CONRAD TOKYO｜コンラッド東京 “白”がスタイリッシュな「ノエル・トーキョー」は、柚子、豆乳、山椒など和の素材を使用していることから「トーキョー」とネーミング。2020年に開催予定の東京オリンピック・パラリンピックへの思いも込められている。真っ白な雪を思わせるマスカルポーネムースとシトラスのクレームにチョコレートビスキュイを合わせ、爽やかな口当たりと上質なチョコレートのさりげない味わいが楽しめる。「上善如水スパークリング」とのペアセットも用意。

「ノエル・トーキョー」　※50個限定
価格｜5940円（約16×8×11センチ）
※日本酒スパークリング「上善如水スパークリング」ハーフボトル付きのセットは8100円
予約期間｜12月22日（火）まで
引渡期間｜12月1日（火）～25日（金）
引渡場所｜コンラッド東京 28階「セリーズ」
予約方法｜電話　※引渡の3日前までに予約が必要

問い合わせ先

コンラッド東京

Tel. 03-6388-8745（レストラン予約）

http://www.conradtokyo.co.jp

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CONRAD TOKYO｜コンラッド東京 フランボワーズ（木イチゴ）のソースで艶やかにコーティングされた鮮やかな赤が目を惹く「ノエル・ルージュ」。へーゼルナッツのダックワーズ生地に、上質なチョコレートムースをセレクト。なかにはチョコレートクランチでサンドしたフランボワーズのムースとジュレをあしらい、さくさくした歯ごたえが楽しめる。甘酸っぱいフランボワーズと風味豊かなチョコレートムースのハーモニーがベストマッチ。ホームパーティの手土産としてもよろこばれそう。

「ノエル・ルージュ」　※50個限定
価格｜5940円（約16×8×11センチ）
予約期間｜12月22日（火）まで
引渡期間｜12月1日（火）～25日（金）
引渡場所｜コンラッド東京 28階「セリーズ」
予約方法｜電話　※引渡の3日前までに予約が必要

問い合わせ先

コンラッド東京

Tel. 03-6388-8745（レストラン予約）

http://www.conradtokyo.co.jp

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THE RITZ-CARLTON, OSAKA｜ザ・リッツ・カールトン大阪 鮮やかな緑&赤のクリスマスカラーが印象的な2種類のブッシュ・ド・ノエル。ピンクグレープフルーツのジュレをピスタチオムースで包み込んだ「ノエル ピスタチオ」と、ラズベリージュレをチーズムースで包み赤色のチョコレートパウダーで彩った「ノエル ルージュ」。フルーツジュレの酸味が濃厚なムースの味を引き立てる味わいも絶品。クリスマス気分を盛り上げる色合いは、パーティにもおすすめだ。

「ノエル ピスタチオ」
「ノエル ルージュ」
価格｜4000円（直径15センチ）
予約期間｜12月18日（金）まで
引渡期間｜12月19日（土）～25日（金）
引渡場所｜ザ・リッツ・カールトン大阪 1階「ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ」
予約方法｜電話、ファックス

問い合わせ先

ザ・リッツ・カールトン大阪

Tel. 06-6343-7000（代表）

Fax. 06-6343-7570

https://www.ritz-carlton.co.jp

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JEAN-PAUL HÉVIN｜ジャン=ポール・エヴァン ブランドの新テーマとなる「足はしっかり地に着けて、頭は星々の高みに」をもとにクリエイトされたビュッシュ ド ノエル。黒胡麻をくわえたジャンドゥージャ、スターアニスが香るビスキュイ、ブラジル産カカオのムース、コーヒー風味のダクワーズが重なり合う繊細なアーキテクチャー。それはジャン=ポール・エヴァン氏からの抗いがたいほど魅惑的な旅への招待。冷凍配送なので、離れてクリスマスを過ごす家族や恋人に贈るのもOK。

ビュッシュ デュ ヴォワヤージュ「インターステラー」
価格｜5832円（17.5×7×5センチ）
予約受付中
予約方法｜電話、各店舗、ウェブサイト
※予約期間、引渡場所はウェブサイトを参照
※冷凍配送

問い合わせ先

ジャン＝ポール・エヴァン

Tel. 03-3352-1111（伊勢丹新宿本店）

http://www.jph-japon.co.jp

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JEAN-PAUL HÉVIN｜ジャン=ポール・エヴァン 繊細でありながら力強く、地獄のようにすさまじいインパクトを放つビュッシュ。ソバのハチミツを使ったシブーストを、レッドフルーツの香りと酸味のあるマダガスカル産カカオでできたショコラノワールのムースで包み込んだ。躍動感のあるショコラの台座付き。神秘的な素材の組合せやアーティスティックなフォルムを創造するいっぽうで、ショコラ独自の個性を表現したというジャン=ポール・エヴァン氏の世界観を堪能して。

「ビュッシュ ダンフェール ソクル」
価格｜1万800円（ショコラの台座付き／22×8.5×17センチ）
予約受付中
予約方法｜電話、各店舗、ウェブサイト
※予約期間、引渡場所はウェブサイトを参照

問い合わせ先

ジャン＝ポール・エヴァン

Tel. 03-3352-1111（伊勢丹新宿本店）

http://www.jph-japon.co.jp

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PARK HYATT TOKYO｜パーク ハイアット 東京 今年7月に着任したフランス出身の新エグゼクティブ ペストリーシェフ、パスカル・シャルデラ氏が、心躍るクリスマスにふさわしい上質なスイーツをお届け。「ブッシュ ヴェルメイユ」は、果実味溢れるラズベリー、レモンのフロマージュブランが織りなす上品な甘みと軽やかな口あたりが特徴。シャンパンとも好相性で、鮮やかなビジュアルがテーブルに華やぎを添えてくれる。

「ブッシュ ヴェルメイユ」
価格｜4000円（14センチ）
予約期間｜12月18日（金）まで　※ウェブサイトは12月15日（火）まで
引渡期間｜12月25日（金）まで
引渡場所｜パーク ハイアット 東京2階「ペストリー ブティック」
予約方法｜電話、2階「ペストリー ブティック」、ウェブサイト

問い合わせ先

パーク ハイアット 東京

Tel. 03-5323-3462（ペストリー ブティック）

http://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp

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PARK HYATT TOKYO｜パーク ハイアット 東京 「ブッシュ トローン」は、濃厚なチョコレートムースとヌガーを混ぜ込んだムースを重ね、アクセントにほろ苦いコーヒーのフレーバーを効かせたブッシュ。なめらかに広がるショコラの風味とナッツの食感が、ワンランク上のデザートタイムを演出。味わいの奥深さはもちろん、艶やかで重厚感のある佇まいは、上質を知る紳士淑女の宴にぴったり。美味しいスイーツできらめく聖夜を過ごしてみてはいかがだろう。

「ブッシュ トローン」
価格｜4000円（14センチ）
予約期間｜12月18日（金）まで　※ウェブサイトは12月15日（火）まで
引渡期間｜12月25日（金）まで
引渡場所｜パーク ハイアット 東京2階「ペストリー ブティック」
予約方法｜電話、2階「ペストリー ブティック」、ウェブサイト

問い合わせ先

パーク ハイアット 東京

Tel. 03-5323-3462（ペストリー ブティック）

http://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp

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PIERRE HERMÉ PARIS｜ピエール・エルメ・パリ バラとフランボワーズのコンビネーションが楽しめるオリジナルスイーツ「パラディ」が、あたらしい装いのライチをくわえて代表作「イスパハン」に生まれ変わった。ライチがバラのテイストを高め、甘酸っぱいフランボワーズがそれぞれの個性を引き立てる。印象的なフレーバーがうまく融合した三位一体とも言える、イスパハンならではの味わいのコントラストが魅力。サイドに描かれたバラもゴージャスで華やか。

「ビュッシュ イスパハン」　※120個限定
価格｜5940円（17×9×8センチ）
予約期間｜12月16日（水）まで　※コンビニ決済は12月12日（土）まで
引渡期間｜12月18日（金）～25日（金）
引渡場所｜青山店、伊勢丹新宿店、日本橋三越店、西武渋谷店、大丸東京店、西武池袋店、ザ・リッツ・カールトン京都店ほか
予約方法｜各店舗、ウェブサイト

問い合わせ先

ピエール・エルメ・パリ 青山

Tel. 03-5485-7766

http://www.pierreherme.co.jp

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PIERRE HERMÉ PARIS｜ピエール・エルメ・パリ アーモンドの風味豊かなビターチョコレートケーキ。プラリネのカリカリ感、まろやかなガナッシュショコラ、さくりとした生地など、多層に重なるさまざまなテクスチャーがビターチョコレートの魅力を最大限に引き立たせる。艶やか、シック、ふんわりなどチョコレートの多彩な表情が楽しめるデコレーションも見逃せない。複雑な風味ながらもチョコレートファンを虜にする甘美な味わいで、至福のひとときを。

「ビュッシュ プレジール アンタンス」　※50個限定
価格｜5940円（17×9×8センチ）
予約期間｜12月16日（水）まで　※コンビニ決済は12月12日（土）まで
引渡期間｜12月18日（金）～25日（金）
引渡場所｜青山店、伊勢丹新宿店、日本橋三越店、西武渋谷店、大丸東京店、西武池袋店、ザ・リッツ・カールトン京都店ほか
予約方法｜各店舗、ウェブサイト

問い合わせ先

ピエール・エルメ・パリ 青山

Tel. 03-5485-7766

http://www.pierreherme.co.jp

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FAUCHON｜フォション 目の覚めるようなうつくしいルージュカラーのブッシュ・ド・ノエル。ミルクチョコムースのなかにベルガモットのゼリーを封入。底にはベルガモットの生地とアーモンドをまぶしたクッキーを敷きつめた、甘くてすっきりとした味わいが魅力だ。ヒイラギをモチーフにしたチョコレートのプレートが、クリスマスムードを演出。見た目からは想像できない、やわらかな甘さとベルガモットの爽やかさがベストマッチした一品。

「ブッシュ ショコラ ベルガモット」
価格｜4320円（12×7×7センチ）
予約期間｜12月16日（水）まで
引渡期間｜12月23日（水・祝）〜25日（金）まで（予定）
引渡場所｜タカシマヤフォションブティック日本橋店、新宿店、横浜店、大宮店ほか
予約方法｜各店舗

問い合わせ先

フォション

Tel. 03-3211-4111（日本橋高島屋店）

https://www.facebook.com/FauchonJapan/

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LA BOUTIQUE DE JOËL ROBUCHON｜ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション ジョエル・ロブション氏が監修したクリスマス限定「ブッシュ ド ノエル フレーズ」。野イチゴのジュレの甘酸っぱさと、軽やかなクリームが絶妙なハーモニーのスポンジケーキ。タヒチ産バニラのカスタードクリームとマスカルポーネ入り生クリームを使用し、コクのある味わいを生み出している。ベリーと雪の結晶をトッピングした見た目も愛らしく、6人くらいで切り分けられるのでパーティなどにもぴったりだ。

「ブッシュ ド ノエル フレーズ」
価格｜5940円（8×17×6センチ）
予約受付中
引渡期間｜12月19日（土）～12月25日（水）
引渡場所｜恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内店
予約方法｜電話、各店舗、ウェブサイト

問い合わせ先

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション

Tel. 03-5424-1345（恵比寿ガーデンプレイス店）

http://www.robuchon.jp

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LA BOUTIQUE DE JOËL ROBUCHON｜ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 「ブッシュ ショコラ アルマニャック」は、アルマニャック（ブランデー）の華やかな香り広がるビターチョコレートムースを採用。ブランデーとカカオを70パーセント含有したショコラがバランスよく調和して、上品で洗練された味わいを醸し出す。すらりとしたスタイリッシュな縦長フォルムもポイント。聖夜をゴージャスかつ華やかに彩ってくれる大人のための極上ブッシュ・ド・ノエルだ。

「ブッシュ ショコラ アルマニャック」
価格｜5400円（26×5×5.5センチ）
予約受付中
引渡期間｜12月19日（土）～12月25日（水）
引渡場所｜恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内店
予約方法｜電話、各店舗、ウェブサイト

問い合わせ先

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション

Tel. 03-5424-1345（恵比寿ガーデンプレイス店）

http://www.robuchon.jp

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LADURÉE｜ラデュレ 夢のようなクリスマスの魔法にかかって……。メゾン・ラデュレは真っ白なコートを羽織ったまったくあたらしいビュッシュ・ド・ノエルを考案。マンダリン・シロップをたっぷり浸み込ませたビスキュイの上に、ヴァニラのやわらかいクリーム、ホワイトチョコレート、マンダリンのコンフィ、なめらかなムースなどを重ね、見た目にも美味しいロマンティックな一品に。雪に覆われた銀白の景色と、そっと降りそそぐ優しく繊細な甘さが奏でるうつくしいハーモニーを楽しんで。

「ビュッシュ・ネージュ」
価格｜1万44円（約31センチ）
予約受付中
販売期間｜12月19日（土）～25日（金）
販売店舗｜銀座店、日本橋店、新宿店

問い合わせ先

ラデュレ

Tel. 03-4578-0846（カスタマーサービス）

http://www.laduree.jp

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A.LECOMTE｜ルコント 「Tout à la Française.（万事、フランス流に）」をコンセプトに、懐かしくてあたらしいルコントならではのブッシュ・ド・ノエル。グランマニエが香るバタークリームのなかには、アクセントとしてグランマニエ漬けにしたドライリンゴを入れ食感のアクセントに。ほっこりとするデコレーションは、家族や親しいひとたちと迎えるあたたかなクリスマスの食卓にぴったり。

「ブッシュ・ド・ノエル グランマニエ」
価格｜5940円（15×10×9センチ）
販売期間｜12月18日（金）～25日（金）
販売店舗｜広尾本店、銀座店、日本橋三越店

問い合わせ先

ルコント

Tel. 03-3447-7600（広尾本店）

http://www.a-lecomte.com

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A.LECOMTE｜ルコント ショコラ生地、バタークリームショコラをベースに仕上げた「ブッシュ・ド・ノエル ショコラ」。キルシュの香りとフランボワーズジャムがアクセントとなった、フランス伝統のクリスマスケーキ。もちろん味わいも絶品。蒔をイメージしたトラディショナルなデコレーションで、王道のクリスマスケーキをつらぬく姿勢が逆に新鮮！

「ブッシュ・ド・ノエル ショコラ」
価格｜5940円（15×10×9センチ）
販売期間｜12月18日（金）～25日（金）
販売店舗｜広尾本店、銀座店、日本橋三越店

問い合わせ先

ルコント

Tel. 03-3447-7600（広尾本店）

http://www.a-lecomte.com

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