チョコレート通に捧ぐ──厳選18ブランドのニューフェース特集｜2014年バレンタインの楽しみ方バレンタインといえば、恋人たちが愛をささやき合う日。その起源はローマ帝国にまでさかのぼる。そこから発展して、いまでは恋人に限らず、家族や友人など、親しい人に贈り物をするように。とりわけ日本では、チョコレートを贈る日というイメージが定着している。毎年1月の中旬ごろから、街のいたるところで「バレンタイン」や「チョコレート」の文字が行き交い、その勢いは年々増すばかり。あまりの盛り上がりように、バレンタインそのものに少し嫌気が差している人もいるかもしれない。でももしあなたがチョコレート好きなら、一度ちがった目線でこのバレンタイン商戦を眺めてみてほしい。とにかくこの時期は、世界各国のチョコレートが日本に集結する。この時期だけやってくる日本未上陸ブランド、この時期だけ発売される限定商品……。チョコレート通には、まさに夢のような祭典なのだ。ここでは特にいち押しのパティスリーやショコラティエ、全18ブラン...