ホテル椿山荘東京が「シャンパンガーデン2021」を2021年7月16日（金）からスタート。優雅な庭園を望む「セレニティ・ガーデン」でシャンパンのフリーフローを楽しむ趣向だ。

シャンパーニュメゾンのポメリーが手掛けたイングランド産のスパークリングワイン「ルイ・ポメリー イングランド」が2020年3月10日（火）に発売された。

Page. 1MOËT & CHANDON｜モエ・エ・シャンドンモエ・エ・シャンドンとシャンパーニュの276年モエ アンペリアル 150年 アニバーサリー（2）1600年代の後半に、偶然も手伝って誕生したシャンパーニュ地方の発泡するワインは、造り手たちによって磨き上げられて、シャンパンという特別なワインとなった。フランス王室の庇護を受け、時代にも愛されたシャンパンを、モエ・エ・シャンドンは、いち早く、世界に広めてゆく。封建社会から市民社会へと時代が移ってゆくなかで、モエ・エ・シャンドンの存在感は揺るぎないものとなってゆく。Text by SUZUKI Fumihikoシャンパンを世界にでは、シャンパンを世界に、のほうはというと、これはクロード・モエのビジョンだ。クロード・モエは有能なビジネスマンであり、そもそもワイン商として、フランス国外にもコネクションがあった。そして、フランス王室を魅了した発泡するシャンパンのワインを、フランス国外にも広めていったのだ。ドイツ、スペイン、...

MOËT & CHANDON｜モエ・エ・シャンドンモエ・エ・シャンドンとシャンパーニュの276年モエ アンペリアル150年アニバーサリー（1）モエ・エ・シャンドンは「世界で最も愛されているシャンパン」を自認する。それはシャンパンのカテゴリーで世界売上No.1と言われているから。モエ・エ・シャンドンはシャンパンを代表するブランドだ。それは、モエ・エ・シャンドンの本拠地、フランス シャンパーニュ地方エペルネから東に1万km弱のここ日本でも、モエ・エ・シャンドンの名とそれがシャンパンの造り手を指すことを多くの人が知っている事実からもうかがい知ることができる。ではシャンパンって何なのか？　なぜ、これほど有名なのか？　シャンパン代表として、モエ・エ・シャンドンの歴史を紐解きながら、あらためて、発泡性ワインの王者、シャンパンのことをおさらいしよう。きっと、シャンパンがもっと楽しくなるはずだ。Text by SUZUKI Fumihiko（WINE-WHAT!?）シャンパンの魔法発泡する...