飲むという行為を愉しみたいタイプのお酒がある。それは「とりあえずビール」というような、何かの"区切り"でしかないお酒ではなく、飲む時間そのものを味わうそれである。まず、どこで飲もうかを考える。寒い冬の夜だけど、テラスで星空を眺めながら飲むのもいい。そんなとき傍らにあるといいのはなんだろう？読みかけの推理小説では味気ない。それよりもまず、こんなときのために取っておいた美味しい"あれ"を持ってこなくては‥‥"香り"というひと言では表現しきれないほどのアロマが特徴のシングルモルト『グレンモーレンジ』。その代表的な４銘柄を味わうための空間を、インテリアショップ『タイム アンド スタイル』の４店鋪に演出してみた。グレンモーレンジの味と香りから広がるイメージの一例として楽しんでもらいたい。 文＝野上亜紀photo by JamandfixStyling by 郡山雅代フランスのある調香師はそこに26種類ものアロマの要素を特定してみせたという、無限に広がる味と香りが特徴の『グレンモーレンジオリジ...