星のや東京のNipponキュイジーヌ第2弾のテーマは「発酵」|EAT 星のや東京が世界に誇る、ディナーコース「Nipponキュイジーヌ」。日本の秀逸食材を和食の技法に留まることなく、フレンチの技法を融合させるこ
ペリエ ジュエをフリーフローで愉しむ優雅な休日ブランチ|Perrier-Jouët プレステージ・シャンパーニュ・メゾン「ペリエ ジュエ」のシャンパーニュがフリーフローで愉しめる、土日祝日限定のブランチがグランド ハイアット
ひらまつがサステナブルな「さとうきび繊維のストロー」を全施設で採用|Hiramatsu ひらまつが展開しているレストラン及びホテルの全施設で、天然素材を使用したストローを採用し提供を開始した。プラスチックや紙とも違う素材にこだわ
最高峰グローバルブランドを目指す日本酒「SAKE HUNDRED」|EAT 高級日本酒ブランド「SAKE 100」が、リブランディングによって「SAKE HUNDRED」として生まれかわった。パッケージングなどを刷新
「マスターオリジンズ」シリーズに3種の新作が登場|NESPRESSO ネスプレッソは、高い職人技から生み出された「マスターオリジンズ」シリーズから「ヴァーチュオ」向けの定番カプセルコーヒーとして「エチオピア」「
秋の味覚を存分に楽しむカクテルペアリングコース|THE STRINGS BY INTERCONTINENTAL TOKYO ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのイタリアングリル「メロディア」にイタリアングリルとカクテルのペアリングディナーコース「アルペジ
和栗を中心にイチジクなど秋の味覚を贅沢に使用したアフタヌーンティー|EAT ザ ストリングス 表参道の「BAR & GRILL DUMBO」で2020年9月10日(木)から「N.Y.アフタヌーンティー~マロン
“究極の食中酒”「伯楽星」の作り手が語る酒造りのこだわり―オンラインテイスティング「SAKE×NOMY」体験レポート 蔵元とともに自宅でこだわりの日本酒を楽しめるオンラインテイスティングイベント「SAKE(日本酒)×NOMY(学)」の第15回目が行われた。こ
原宿 東郷記念館に「ビアテラス神楽」が期間限定でオープン|EAT 「原宿 東郷記念館」に期間限定の「ビアテラス神楽」が2020年8月1日(土)オープン。9月30日(水)まで日本庭園を眺めゆっくりとしたひと時
クリュッグと加山賢太シェフが贈る4日間限定の「WORLD OF CRAFT DINNER」|Krug シャンパーニュメゾン、クリュッグが2015年から毎年実施している単一食材を巡る旅の締めくくりとして思い出を振り返る「WORLD OF CRA