ペリエジュエをフリーフローで愉しむ優雅な休日ブランチ｜Perrier-Jouët

Perrier-Jouët｜ペリエジュエ

プレステージ・シャンパーニュ・メゾン「ペリエジュエ」のシャンパーニュがフリーフローで愉しめる、土日祝日限定のブランチがグランドハイアット東京のステーキハウス「オークドア」で2020年9月5日（土）からスタート。ダイナミックな料理とともに「ペリエジュエ」を心ゆくまで堪能したい。

Text by YANAKA Tomomi｜Edit by TSUCHIDA Takashi

1811年の創業から伝統とクラフトマンシップを守り続けてきた「ペリエジュエ」。最高級のシャルドネを使用した繊細でエレガントなスタイルと、アール・ヌーヴォーを代表する芸術家エミール・ガレが描いたアネモネのボトルにより“シャンパーニュの芸術品”とも称されてきた。

今回、そんな「ペリエジュエ」がコラボレーションするのがグランドハイアット東京にあり、開放的なテラスを有するステーキハウス「オークドア」。この店舗にて、土日祝日限定でシャンパーニュのフリーフローが付いた「グランドブランチ」が企画された。

気になるメニューは、前菜のミニトリュフバーガーや車海老のポワレアヒージョスタイル、熟成サーモンのベーグルなど約10種類からオーダービュッフェで好きなだけチョイスすることが可能。メインディッシュは5種類の中からセレクトできるほか、デザートも好きなように選べる魅力的な内容。

フリーフローには、「ペリエジュエ」の最高醸造責任者エルヴェ・デシャンが“メゾンのスタイルを代表する完璧なキュヴェ”と表現する「ペリエジュエグランブリュット」を用意。このほかにもワインやオリジナルカクテル、ビール、ソフトドリンクなども選ぶことができる。

「ペリエジュエ」の乾杯から始まる、身も心も満たされる優雅なブランチを楽しみたい。

グランドブランチ byグランドハイアット東京
期間｜2020年9月5日（土）～
時間｜11:30～15:00　※予約は2名より／2時間限定
場所｜グランドハイアット東京 6階オークドア
料金｜1万900円　※税サ別

問い合わせ先

オークドア
Tel.03-4333-8784