ドキュメンタリー映画『TSUKIJI WONDERLAND』のブルーレイ&DVDがリリース｜MOVIE

MOVIE｜世界で一番エキサイティングな食のワンダーランド「築地」

世界が絶賛したフード・ドキュメンタリー

ドキュメンタリー映画『TSUKIJI WONDERLAND』のブルーレイ＆DVDが2017年7月26日（水）にリリースされる。日本の食文化、職人の生き様をありありと映しとった至高のフード・ドキュメンタリーだ。

Text by WASEDA Kosaku（OPENERS）

報道規制厳しい築地市場で長期取材を敢行

昨年度、サン・セバスチャン国際映画祭、モントリオール世界映画祭ほか世界各国で上映されたドキュメンタリー映画『TSUKIJI WONDERLAND』（築地ワンダーランド）。本作のブルーレイ、DVDがリリースされる。

報道規制が厳しい「築地市場」の深部に初めて長期取材を敢行し、日本の食文化の真髄に迫った。春夏秋冬の旬の魚、プロ意識と職人意識が織り成す人間模様や生き様。伝統、技術、情熱によって育まれた「築地」の真の姿を捉えた初のドキュメンタリーだ。

今回のソフト化にあたり150名に取材した600時間に及ぶ劇場未公開映像から、監督が新たに編集した約109分の貴重な特典映像を収録。

資料価値の高い映像に加え、映画に登場する料理人や文化人らの築地との思い出や、日本の海産物・旬、職人観まで熱く語るインタビューなど、日本の食文化を深堀りした内容になっている。

また映画の制作中に、スチール撮影で捉えられた築地市場の写真集も発売中。築地の様子をオールカラー128ページに渡り、ありのままに伝える。

フードカルチャーに興味のある方はもちろん、築地市場や日本特有の職人文化に関心のある方まで、世代を問わず楽しめる作品だ。

TSUKIJI WONDERLAND
発売・販売元｜松竹
発売日｜2017年7月26日（水）
価格｜【ブルーレイ（2枚組）】6300円　【DVD（2枚組）】5400　※ともに税別
特典映像内容｜◆本編ディスク（BD＆DVD共通）：予告編集（90秒・30秒）、ＤＶＤ・ＢＤオリジナルエンドロール(クラウドファンディング支援者)
◆特典ディスク（BD＆DVD共通）：
「Navigation of Wonderland」～未公開映像を中心に、築地市場の各エリアを紹介～
１：相対セリ場２：海老セリ場３：活魚セリ場４：塩干物セリ場５：鮮魚セリ場６：雲丹セリ場７：生鮪セリ場８：冷凍鮪セリ場９：築地市場
「未公開インタビュー／料理人」「未公開インタビュー／スペシャリスト」
「旬番外編／江戸前の美学」「仲卸探訪／自然の恵み」
外装・封入特典：スリーブケース（BD＆DVD共通）
※本編ディスク、特典ディスク共に、リージョンフリー仕様
※本編英語字幕付き
(c)2016松竹