THE Ô DOR|人気の紅茶ブランド、rumorsにて通販スタート!
THE Ô DOR|テオドー
人気の紅茶ブランド、rumorsにて通販スタート!
ホットで愉しむ味わい深いセレクト16種がラインナップ
ティーブレンダー ギョーム・ルール氏によって創業された、フランス発のティーメゾン「THE Ô DOR(テオドー)」が、ECサイト「rumors」にオープン! 年4回、季節ごとにお薦めアイテムをセレクトし、紹介していく。記念すべき第1弾では、一部定番品を置きながら、これからの季節にホットで愉しんでほしい種類をメインにセレクト。ここでは、そんな16種の魅力をあますことなくご紹介! こだわりぬかれた上質な素材を使用した、斬新なブレンドはぜひ一度試してみてほしい。スタイリッシュなデザインやユニークなコンセプトなど、いま大注目のテオドーの魅力は、その舌で確かめて!
Text by OPENERSPhoto by TAKADA Mizduho
厳選したノンフレーバードの「プレーンティー」シリーズ
大和 極上かぶせ煎茶(井ノ倉茶園)
日本茶の発祥の地と言われる奈良県で、テオドーが出会った芸術的な煎茶。作り手の深い愛情を感じる茶葉、水色、香り、そして味わい。一芯二葉で摘採された茶葉の甘い新芽の香りと、上品なまろみのある濃厚な旨味。このすばらしい煎茶を生み出す井ノ倉茶園は、2010年度日本茶品評会煎茶の部にて一等を受賞。出涸らしを天ぷらにしたり、ポン酢をかけておひたしにするなど、食べて愉しむこともできるこの最上級のお茶は、もう飲んでもらう以外、説明することはありません!
DARJEELING G.F.O.P. SUPERIOR|
ダージリン G.F.O.P.
豊かな香りとすっきりとした味わいが多くの人びとから愛されるダージリンティ。この“G.F.O.P.”というのはサイズをあらわしている。どこの茶園にも“ダージリン G.F.O.P.”は存在するが、ギョームがこだわるのは、“テオドー”の“ダージリン G.F.O.P.”。彼の思い描くイメージどおりの“テオドーのダージリン G.F.O.P.”を求め、茶園はたびたび変更されている。彼にとってダージリン G.F.O.P.は、まるでひとつのブレンドのようなもの。ぜひ一度“テオドーのダージリン G.F.O.P.”をお試しあれ。
YUNNAN GOLDEN PEARLS|
雲南 ゴールデン パール
新芽の先端から二枚の葉のついた部分を摘みとった、高級茶葉の摘み方とされる一芯二葉の状態の茶葉をひとつひとつ手で丸めて作られるこのお茶は、製造しているファクトリー自体が非常に少なく、希少なお茶。ゴールデンチップを多くふくみ、まるでジャスミンパールように丸い茶葉は、3分蒸らしてストレート、5分蒸らせば濃いめのストレート、10分以上でミルクティと、渋くならないのが特徴。紅茶のような香りと甘さをもちながら、まるで烏龍茶のようにすっきりとしたコクと渋みを感じるフレーバーは朝にお薦め!
STRONG BREAKFAST|ストロングブレックファスト
朝食の定番といえばこのブレンド! 「ストロングブレックファスト」とはイギリス発祥の世界中で親しまれているブレンドのひとつだが、テオドーのものは本国イギリスのものと比べても格別のおいしさ。ダージリン、セイロン、アッサムと、いわゆるお茶の4大産地のうちの3つをブレンドしたお茶は、それぞれのフレーバーの淡い表情まで感じとることができる。秘密はこだわり抜かれた茶葉のクオリティの高さ。濃い目に淹れて、目覚めのコーヒー代わりに愉しんで。
THE Ô DOR|テオドー
人気の紅茶ブランド、rumorsにて通販スタート!
ホットで愉しむ味わい深いセレクト16種がラインナップ
ルイボスやマテベースのフレーバードなど、ノンカフェインの「ハーブティー」シリーズ
MELANGE DU JARDIN DE MAMAN|
メランジュ ドゥ ジャルダン ド マモン
ハイビスカス、赤スグリによって透明感のある、美しい赤に色づくメランジュ ドゥ ジャルダン ド マモンは、ビタミンCが多くふくまれていることもあり、女性に人気のブレンド。お茶として日常的に愉しむことはもちろんのこと、酸味のあるさっぱりとした味わいに、ローズシロップを入れて甘さをプラスし、シャンパンで割ってアルコールとして愉しむのもお薦め。色も味わいもロゼのような雰囲気のカクテルは、ホームパーティや女子会など、お客さんへのウェルカムドリンクとしてもよろこばれそう!
PRIVILEGE|プリヴィレッジ
“PRIVILEGE=特別扱い”という名前のこのお茶は、なんとモロッコの王様のスペシャルオーダーとして生まれたブレンド! 中東では日常的に親しまれているミントティを、ノンカフェインのルイボスティをベースに、モロッコ原産のナナミントと、王様らしい高級感をローズの上品な香りで表現。ミントのすっきりとした清涼感と、ローズの甘く華やかな味わいは、彩り豊かな花びらが見た目にもラグジュアリーなひと品である。
JOIE DE VIVRE|ジョア ド ヴィーヴル
“人生のよろこび”という意味をもつ薄いピンク色の美しい水色のお茶は、酸味のあるハイビスカスのフレーバーを、リンゴやバナナなど、みずみずしいフルーツの甘く優しい香りが包みこみ、まろやかな味わいに。ミントやレモングラスがすっきりと軽やかな後味を演出する。レモングラスが好きな方は5、6分しっかりと置いてあげることでレモングラスの香りをより愉しむことができるので、ぜひ試してみて!
MARABOUT|マラブ
女性にとくにお薦めなのが、ハーブティシリーズのなかで一番人気のマラブ。健康や美容にもよいとされるノンカフェインのルイボスティに、キャラメルのチップとドライアップルをブレンドし、まるでタルトタタンのような豊かな甘い香りのフレーバーを表現したお茶は、ホットで淹れれば湯気とともに立ち上る甘美な香りが部屋を包み、ロマンティックな時間を演出。ノンカフェインなので眠りに就く前のリラックスタイム、身体をあたためるのにぴったり。お菓子のように甘く上品な香りに包まれて眠れば、すてきな夢を見られそう。
THE Ô DOR|テオドー
人気の紅茶ブランド、rumorsにて通販スタート!
ホットで愉しむ味わい深いセレクト16種がラインナップ
緑茶葉をベースにブレンド・香りづけした「フレーバードグリーンティー」シリーズ
PECHE MIGNON|ペシェ ミニオン
“ペシエ=小さい”“ミニヨン=罪”、“小さい罪”という意味をもつブレンドは、フレーバード グリーンティーシリーズのなかでもっとも人気のあるひと品。たとえばダイエット中、誘惑に負けてチョコレートをパクリ……そんなチョコレートのように、あなたにとってペシェ ミニオン(小さな罪)になるだろう、という意味が込められている。まるでジャスミン茶のようにすっきりと軽やかな味わいが魅力の緑茶をベースに、メロンやパイナップル、パパイヤ、ピーチなど、フレッシュな果実の香りを抱き込んだ茶葉は、まるでジュースのようにフルーティな味わい。水出ししてアイスで愉しむのもお薦め!
JE NE SAIS QUOI . . .|ジュ ヌ セ コワ . . .
“ジュ ヌ セ コワ . . .=一体なんだかわからない”という大胆な名前をもつブレンドは、飲んでみればその意味がわかるだろう。思わず首をかしげる斬新な味わいは、誰にとってもあたらしく、新鮮なフレイバー! じつはまろやかな緑茶のベースに、キャラメルチップ、バニラビーンズをブレンドし、プチフール(焼き菓子)のように甘く、コクのある深い香りを表現したもの。これはぜひ一度試していただきたい。きっとあなたの口からも、“なにこれ?”という言葉がこぼれてしまうことだろう。
JOUR J|ジュール ジ
もともとは中国皇帝に献上され、皇帝しか飲むことを許されなかった高級茶・白茶。そのなかでも最上級とされる白牡丹(バイムータン)をベースに、シャンパンのフレーバーと、イチゴのドライフルーツがブレンドされている。この白茶の色味がシャンパンによく似ていること、そして映画のワンシーンを思い出させる、シャンパンとイチゴの絶妙なコンビネーションをお茶で表現。柔らかな甘みがふわっと広がる、華やかで軽やかな味わいを愉しみたい。
ON VA SE REVOIR|オン ヴァ ス ルヴォワール
緑茶をベースに、すっきりとしたモロッコ産のナナミントと、ベルガモットをブレンドした軽やかな味わいのミントティは、最後にふわっと鼻に抜けるコショウの香りが特徴。こだわり抜かれた天然素材ならではの優しく、上品な香りは、まるでフレグランスのように時間差で個性を発揮し、最後は一体となって、さわやかな後味を愉しませてくれる。
THE Ô DOR|テオドー
人気の紅茶ブランド、rumorsにて通販スタート!
ホットで愉しむ味わい深いセレクト16種がラインナップ
紅茶葉をベースにブレンド・香りづけした「フレーバードブラックティー」シリーズ
THE DU LOUP|テ デュ ル
ヘーゼルナッツとチョコレートのフレーバーが、ビターなおとなの味わいを愉しませてくれるテ デュ ル。じつはこれ、テオドーの第一号ブレンド! 最初のブレンドは自分の大好きなものだけを使ってお茶を作りたい、というギョーム氏の想いから誕生したブレンドだ。“ル”はフランス語で“オオカミ”、“テ デュ”は“のお茶”なので、普通なら“オオカミのお茶”という意味だと思ってしまうところだが、じつはこの“ル”というのは、“ギョーム・ルール”の“ル”なんだそう。自分の好きなものだけで作り上げたテオドー最初のブレンドの名前、それは“ギョーム・ルールのお茶”!
BOLLYWOOD CHAIPUR|ボリウード チャイプル
茶葉に香料を振りかけるのではなく、スパイスとともに缶のなかに閉じ込めることで豊かな香りを茶葉が抱き込むため、それぞれのスパイスの香りが独立するのではなく、すべてが柔らかく一体化したチャイ専用のフレーバードティ。その口当たりは驚くほどまろやか! 鍋に牛乳(200cc)、砂糖(小さじ2)、茶葉(大さじ1/2)を入れ、混ぜながら火にかけ、沸騰寸前まで加熱したら火を止めて蓋をし、3分ほど蒸らす。あたためたカップに茶漉しで漉しながら注げばできあがり。粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やし、アイスチャイにして愉しむのもお薦め!
MELANGE O|メランジュ オー
THEODORがパフュームを作ったら……こうして生まれた「メランジュ オー」は、バニラのようなコクのある香りから、オレンジのようなフレッシュさ、バラの華やかさなど、計8種ものフレイバーがブレンドされているのが特徴。トップノート、ミドルノート、ラストノートと、パフュームに香りの変化があるように、花々の香りを柑橘系のフレッシュで切れのある香りが包み込む、そんな香りの変化を唇で愉しみたい。緑茶がブレンドされているので、ストレートで飲むのがお薦め。また、アイスティにしても格別なのでぜひ試してみて!
EARL GREY ROYAL|アール グレイ ロイヤル
ベルガモットオイルのみで香りをつけるアールグレイ。つねに最上級のベルガモットオイルをセレクトしつづけてきたテオドーでは、南イタリアのカラグリアという、南イタリアのなかでもとくに暑い地方で採れる、エステなどにも使用されるほど上質なものを使用してきたのだが、2010年11月に缶の中身を変更している。あらたに使用されているのは、これまでのものよりもさらに上のランクのものであり、彼が追い求めつづけてきた素材である。より香り豊かに生まれ変わったアールグレイ、ぜひ一度ご賞味あれ。