EAT｜イビザ島のダンスミュージックパーティに日本酒登場

「獺祭」「蒼空」がオフィシャル日本酒「ENTER.Sake」として欧州デビュー

世界最高峰のダンスミュージックパーティ「ENTER. by Richie Hawtin（エンター・バイ・リッチー・ホウティン）」にて、旭酒造の「獺祭」と藤岡酒造の「蒼空」が、オフィシャル日本酒セレクション「ENTER.Sake」としてデビューした。

Text by KUROMIYA Yuzu

テクノアーティストとして活躍するリッチー・ホウティンがスペイン・イビサ島で14週にかけて主催する世界最高峰のダンスミュージックパーティ「エンター・バイ・リッチー・ホウティン」。毎週6000人以上の集客を誇り世界中の人びとの注目を集めている。

親日家としても有名なリッチー・ホウティンは、日本酒をヨーロッパから世界に広めるため、このパーティにて日本酒をサーブする「Sake Bar」をクラブ内に設置。日本酒、日本の食文化をイビサ島で紹介し大きな反響を呼んでいる。

そして今年、海外でも人気の日本酒ブランド「獺祭」と希少価値が高い京都伏見の日本酒「蒼空」が「ENTER.Sake」とコラボレーションボトルを作成。イベント公式日本酒として登場し、日本酒と音楽、日本酒と食事などさまざまなコラボレーションを実施する。

また、毎年9月第2週に日本酒をフィーチャーしたイベント「ENTER.Sake Week」を開催しており、今年は9月10日（水）、11日（木）に実施。日本の食文化と音楽が融合した新体験が楽しめるスペシャルなイベントとなりそうだ。

リッチー・ホウティンが手がける「ENTER.Sake」ブランドは、上質な日本酒をセレクトし、ヨーロッパ、アメリカなど世界中であたらしい日本酒の楽しみ方を提案。今後、海外での日本酒マーケットの拡大に期待が高まっている。

ENTER.Sake
http://enterexperience.com/