プラダ財団、ミラノにあたらしいアート複合施設をオープン|PRADA PRADA|プラダプラダ財団、ミラノにあたらしいアート複合施設をオープンプラダ財団は、10棟からなるアート複合施設をミラノにオープン。...
CASE-REAL|豊島(てしま)に「海のレストラン」オープン CASE-REAL|ケース・リアルケース・リアルが設計した“島の食の拠点”を目指すレストラン瀬戸内海の豊島(てしま)に「海のレストラン...
MITSUKOSHI|陶芸家 岡崎裕子がプロデュースした「親から子へのうつわ」展 開催中 MITSUKOSHI|銀座三越「子どもにもうつわを使う楽しさを感じてほしい」──陶芸家 岡崎裕子がプロデュース「親から子へのうつわ」展...
特集|「ピルエット」のつくりかた|Chapter 2 生産地から厨房、厨房からテーブルへ。 特集|「ピルエット」のつくりかた食を通じて描くあたらしい東京の未来Chapter 2 |生産地から厨房、厨房からテーブルへ。旅する食材...
特集|「ピルエット」のつくりかた|Chapter 3 いち早く「ピルエット」を体感する。 特集|「ピルエット」のつくりかた食を通じて描くあたらしい東京の未来Chapter 3|“本物”を知る食いしん坊の大人たち、いち早く「ピ...
特集|「ピルエット」のつくりかた|Chapter 1 パリにあって、いまの日本にないもの。 特集|「ピルエット」のつくりかた食を通じて描くあたらしい東京の未来Chapter 1|本物を気軽に、日常に。パリにあって、いまの日本に...
連載|気仙沼便り|12月「最新マグロはえ縄漁船・第十八昭福丸に乗る」 連載|気仙沼便り12月「最新マグロはえ縄漁船・第十八昭福丸に乗る」2014年4月、トラベルジャーナリストの寺田直子さんは、宮城県・気仙...
EAT|子どもたちにおいしさを伝える「味覚の一週間」が今年もスタート! EAT|子どもたちにおいしさを伝える「味覚の一週間」が今年もスタート!三國シェフらが気仙沼や京都で特別授業を開催フランス由来の食育活動...
EAT|「味覚の一週間」特別セミナー、和食のワークショップ開催 EAT|和食界きっての気鋭の料理人、なすび亭オーナシェフ吉岡英尋が提案“味覚の一週間”=「マスタードと和食のマリアージュ」ワークショッ...
ART|『LVMH 子ども アート・メゾン』福島県相馬市にオープン ART|世界中から注目されている建築家の坂茂氏が設計する『LVMH 子ども アート・メゾン』福島県相馬市にオープンLVMH グループと...