本格的な炭火焼を自宅で簡単に楽しめる炭用のオリジナル焼き台が新登場| 釜浅商店

本格的な炭火焼を自宅で簡単に楽しめる炭用のオリジナル焼き台が新登場| 釜浅商店

日本料理でも多く使われる炭火焼を気軽に自宅で。道具のプロが作る、オリジナルの焼き台「釜浅の炭火焼台」で本格的な炭火焼を堪能。
新たな“良理道具”は、留め具がない美しい「おひつ」 |釜浅商店

新たな“良理道具”は、留め具がない美しい「おひつ」 |釜浅商店

明治41年創業、東京・浅草合羽橋の料理道具店「釜浅商店」。最新商品は木曽のさわら材を使用した『タガのないおひつ』。
料理道具店が作るプロ仕様の耐久性・耐熱性に優れたこだわりのミトン|釜浅商店

料理道具店が作るプロ仕様の耐久性・耐熱性に優れたこだわりのミトン|釜浅商店

岡山県倉敷市のカジュアルウェアメーカー・Johnbull、香川県東かがわ市の手袋プロジェクトtet.と釜浅商店、3社によるコラボ
プラスチックよりやわらかく、包丁の切れ味が落ちにくい。長く使えるまな板 | 釜浅商店

プラスチックよりやわらかく、包丁の切れ味が落ちにくい。長く使えるまな板 | 釜浅商店

包丁にやさしく、衛生的で安心。耐久性も抜群で表面の削り直しも可能。黒にすることで食材が見えやすく、長く使えるまな板が新登場。
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