EAT｜ナチュラルな味わいを楽しめる高級志向のポップコーン新鮮なコーンを使ったポップコーンブランド「ザラママス」日本上陸近年、日本でも人気の高まりをみせるポップコーンに新星が登場。新鮮なコーンを使い、無添加の味が楽しめる イギリスのポップコーンブランド「ザラママス」が日本上陸し、看板商品となる「ポップ・ア・コブ」が発売された。Text by YANAKA Tomomiおつまみに、おやつに自分でアレンジ抗酸化剤や食物繊維を多く含んだヘルシーフードとしてアメリカやイギリスでもあらためて注目されているポップコーン。インカ語で「コーンの神様」を意味する「ザラママス」は、名前のとおり、ほかでも例を見ないカラーやナチュラルな味わいを楽しめる高級感のあるポップコーンだ。イギリスで2007年に発表されて以来、瞬く間に人気となった「ザラママス」。なかでも日本で今回発売される「ポップ・ア・コブ」は電子レンジで約3分加熱するだけという手軽さと、油を使わず、無添加のナチュラルな味が人気の秘密だ。 ...

EAT｜全米No.1の自然派ポップコーンブランドが激戦区に殴り込み!?原宿に「ドックポップコーン」日本1号店オープンコロラド州デンバー育ちの自然派ポップコーンブランド「ドックポップコーン」が、ついに日本上陸！　日本1号店となる旗艦店「ドックポップコーン 原宿店」を、ポップコーンの激戦区として有名な原宿「東急プラザ」の裏通りにオープンした。Text by KUROMIYA Yuzu業界最大級の3.5ガロン缶（！）も用意2003年にナチュラルフードやロハスの世界的中心地、ロッキー山脈の麓でもあるコロラド州デンバーで誕生した「ドックポップコーン」。現在では全米に85店舗を展開するなど、アメリカでもっともメジャーなポップコーンブランドとして知らられている。高品質かつ自然派であることにこだわり、トランス脂肪酸ゼロのコーンオイルを使用。人工着色料や甘味料、グルタミン酸はフリーなので、子どもにも安心。乳食後初のスナックとしても最適だ。「トリプルホワイトチェダー」「キャラメルブリス」しかも味はイン...

EAT｜シアトル発のグルメポップコーン「POP! gourmet popcorn」がやってくる！「POP! gourmet popcorn」世界初の直営店を表参道にオープンシアトル発のグルメポップコーン「POP! gourmet popcorn」が、世界初の直営店を表参道にオープン。高級食料品店やニューヨーク「プラザホテル」など全米1700以上の店舗で取り扱われているが、直営店舗を構えるのはこれが初となる。Text by KUROMIYA Yuzuワインにもあう大人向けフレーバーが充実世界中から集められた厳選素材、特許取得の製法、化学調味料・保存料不使用の「POP! gourmet popcorn」。フレーバーに合わせて遺伝子組み換え無し・グルテンフリーのコーン4種類を使い分け、高オレイン酸・トランス脂肪酸フリーの高品質な油を使用することにより、おいしさと保存料フリーの両立を実現。スナックの域を超えた「ウルトラプレミアムポップコーン」と評され、高級食材においてもっとも栄誉ある「ソフ...

EAT｜「電子レンジ用ポップコーン」が生まれ変わった安全でヘルシーなポップコーン、日本初上陸 添加物の宝庫といわれている「電子レンジ用ポップコーン」を安全かつヘルシーに生まれ変わらせた「クインポップコーン」が日本上陸。100％紙製の耐油バッグ、厳選した安全な素材、添加物を一切排除。おうちで簡単に安全かつヘルシーなポップコーンがいつでも食べられる。 Text by KUROMIYA Yuzuアメリカで話題沸騰中、数々の賞も受賞マサチューセッツ州に住むクリスティとコールターの夫婦は息子のクイン君が生まれてすぐ、子どもから大人まで安心して食べられるレンジ用ポップコーンを作ろうと一念発起。クラウドファンディングサイト「キックスターター」を通して商品化が実現したのがこの「クインポップコーン」だ。従来の「電子レンジ用ポップコーン」製品にて、加熱の際に化学物質が溶けだす可能性が問題となっていたポッピングバッグ内のコーティング剤（PFOA、PFCｓ、ポリエステル等）を取り除き、100％紙製で安全な...

EAT｜POP! gourmet popcorn × STREAMER COFFEE COMPANYウィンターシーズン向けスペシャル・パッケージを11月7日（金）に発売全米取扱い店舗数No.1を誇る シアトル発ウルトラプレミアムグルメポップコーン 「POP! gourmet popcorn」と、「ラテアート ワールドチャンピオンシップ シアトル」アジア人初のチャンピオンに輝いた澤田洋史オーナーバリスタによる「STREAMER COFFEE COMPANY」がコラボレーション。全8フレーバーのなかから選りすぐった人気のポップコーン2種と、オリジナルブレンド豆から成るスペシャル・パッケージを 「POP!　gourmet popcorn 表参道本店」および期間限定店舗で、11月7日（金）より発売する。Text by WATANABE Reiko（OPENERS）表参道店ではフレーバーを含む全8種類の味見も可能世界中から集められる厳選素材、特許取得の製法、さらには化学調味料・保存料不使用で...