ベージュアラン・デュカス東京とペリエジュエの期間限定コラボレーション｜Perrier-Jouët

屋上テラス「ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード」で、ペリエジュエの期間限定メニュー展開中

プレステージ・シャンパーニュメゾン「ペリエジュエ」が、シャネル銀座ビルディングの10階にあるフレンチレストラン「ベージュアラン・デュカス東京」とコラボレートしたメニューが、2019年10月31日（木）までの期間限定で登場している。

Text by OZAKI Sayaka

銀座の景色を背景にした屋上テラスでシャンパーニュと洗練されたプレートを愉しむ

シャネル銀座ビルディング10階にあるフレンチレストラン「ベージュアラン・デュカス東京」の屋上テラス「ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード」にて、ペリエジュエを愉しめるコラボレーションを期間限定で実施している。その名の通り、ツイード柄に刈り込まれた草木に囲まれた緑溢れる庭園に、ペリエジュエの象徴でもあるアネモネがエレガントにあしらわれた空間で、シャンパーニュをグラスで楽しむ優雅な時間が過ごせる。

ペリエジュエは、1811年の創業以来、伝統とクラフトマンシップを守り続け、プレステージキュヴェである「ペリエジュエベルエポック」をはじめとして、極めて高い品質のシャンパーニュを作り続けてきた。一方で、オープン以来“シンプルかつエレガント”なエスプリが散りばめられた空間で、厳選された最良の食材を使用し、洗練されたフランス料理を提供してきた「ベージュアラン・デュカス東京」。両者の繋がりは深く、2011年より様々な形でのコラボレーションを実現してきた。

ペリエジュエの世界観を楽しめるように、オーダーをするとペリエジュエワゴンによるサーブが特別に提供され、まるでメゾンのプライベート・ガーデンに招かれたような体験ができる。本年は、シャンパーニュに合わせたサレ（塩味）とシュクレ（スイーツ）のフィンガーフードセットやアフタヌーンティセットもメニューに加わり、より豊かな午後のひと時、あるいはアペリティフタイムを過ごせる。

また、毎週木曜日の夜には「ツイード・ナイト」としてジャズ・ライブを開催。銀座の夜景を眼下に、心地良い風と音楽に身をまかせて、極上のひと時を過ごしたい。

ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード
期間｜2019年10月31日（木）まで
場所｜ベージュアラン・デュカス東京　屋上テラス「ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード」
住所｜東京都中央区銀座3-5-3シャネル銀座ビルディング 10階
時間｜デイタイム／11：30～16：00（L.O./フード 15:00、ドリンク15：30）、ナイトタイム／18：00〜22：00（L.O./フード 20：30 ドリンク 21：30）
定休日｜月曜日、火曜日※悪天候及びイベント開催日はクローズ
予約｜不要、6歳以上のお子さまの来店可（ベビーカーのお持込みは不可）

ジャズ・ライブ「ツイード・ナイト」
期間｜2019年10月末までの毎週木曜夜開催
時間｜1回目／18：30～19：00、2回目／19：30～20：00、3回目／20：30～21：00※悪天候の場合は予告なく中止の場合あり

問い合わせ先

ベージュアラン・デュカス東京
Tel.03-5159-5500
http://www.beige-tokyo.com/ja/

Photo Gallery フォトギャラリー