5年熟成シングルモルト「アードベッグウィー・ビースティー 5年」誕生｜MHD Moët Hennessy Diageo

MHD Moët Hennessy Diageo｜MHD モエヘネシーディアジオ

熟成年数の若さを武器に、スモーキーさの際立つアイラ・モルト

スコットランドのアイラ島で誕生した、世界で最もピーティー（泥炭による独特の香り）でスモーキーなシングルモルト「アードベッグ」より、バーボン樽、オロロソシェリ―樽を用いて5年熟成された「アードベッグウィー・ビースティー 5年」が、2020年7月14日（火）にリリースされる。

Text by OZAKI Sayaka｜Edit by TSUCHIDA Takashi

香りと味わいに強烈なインパクトを持つ

1815年にスコットランドにあるアイラ島で誕生した、世界で最もピーティーでスモーキーなシングルモルト「アードベッグ」。型にはまらない、強烈な個性を持つ究極のアイラ・モルトとして、世界中のウイスキーファンから愛される存在だ。

熟成年数で語られることの多いウイスキーだが、使用する樽ごとにその熟成のピークには個性があり、求めているフレーバーを実現するのにふさわしい熟成年数も異なる。特に、熟成期間の経過とともにスモーキーさがウイスキーに溶け込む傾向があり、熟成年数の若いウイスキーほど、スモーキーさが際立つと言われている。

今回新発売となる「ウィー・ビースティー」とは、スコットランドの言葉で“小さいながらも強烈なインパクトがあり、手の付けられないリトルモンスター”の意味を持つ。バーボン樽、オロロソシェリ―樽を用いて5年間熟成され、その熟成年数の若さを武器に、スモーキーさの際立つアイラ・モルトに仕上げられた。グラスに注いだ瞬間から、砕いた黒胡椒の強いスパイシーさと樹液たっぷりの松脂の香り、そして強烈な煙の香りが立ち上り、口に含むと、チョコレート、クレオソート、タールの風味を思わせるスモーキーさが爆発、滋味あふれる肉や潮の風味が余韻として長く続く。

アードベッグが挑んだリトルモンスター「アードベッグウィー・ビースティー 5年」。5年熟成ならでは際立つスモーキーさを、まずはストレートで味わっていただきたい。