EAT|ラルフ ローレンのレストラン「THE POLO BAR」がNYにオープン
EAT|711 Fifth Avenueに誕生した「ポロ ラルフ ローレン」のフラッグシップストアに隣接
ラルフ ローレンのレストラン「THE POLO BAR」がNYにオープン
ラルフ ローレンのレストランがニューヨークに初出店。昨年9月、5番街(フィフス・アヴェニュー)にあらたに誕生したポロ ラルフ ローレンのフラッグシップストアに隣接する位置にオープンした。1999年の「RL Restaurant」(シカゴ)、2010年の「Ralph’s」(パリ)につづく、3つ目となるレストラン「THE POLO BAR」は、クラシックなニューヨークらしい建造物と、ラルフ・ローレン氏が家族や友だちとテーブルを囲むことを大切にする気持ちからアイデアを得て誕生した。
Text by KAJII Makoto (OPENERS)
カジュアルながらも洗練された雰囲気のなかで食事が楽しめる
レストラン「THE POLO BAR」は、画家のヘンリー・コーラーが手がけた“ポロマッチ”にインスパイアされた外壁や、サドルレザーやエクエストリアンアートの内装に注目。ラルフ ローレンというブランドが、長きに渡ってスポーツのライフスタイルの代名詞として広く認知されてきたことに敬意を表している。
「THE POLO BAR」では、ラルフ・ローレン氏のパーソナルなお気に入りをアレンジした、クラシックなアメリカンスタイルの料理をサービス。氏が「皆が心から楽しめる料理を提供します。活力のみなぎる、皆がまた集いたくなる場所になるようにと考えました」と解説するメニューは、代表的なポロ バー バーガーをはじめ、クリスピーケールサラダ、クラブケーキ、コーンビーフサンドウィッチ、ステーキがならぶ。
時期によっては、氏が所有するコロラド州のダブル アール エル牧場から直送のビーフも提供され、デザートでは、隣のフラッグシップ ストアの2階にオープンした「Ralph’s Coffee」お手製のアイスクリームとカスタムコーヒーブレンドがラインナップする。
「THE POLO BAR」
1 East 55th Street
(between Fifth & Madison Avenues)
Tel. 212.207.8562
#ThePoloBar