EAT｜多くの賞に輝くプレミアム・ビール「ケルトビール」に新作登場！
EAT｜黒ビールの概念を超えた、漆黒の宇宙!?
多くの賞に輝くプレミアム・ビール「ケルトビール」に待望の新作登場
ケルトの国、ウエールズから届いたプレミアム・ビール「ケルトビール」。英国議会が賞賛し、オフィシャル・メインビールとして採用したというこの究極のアロマ・ビールに新作フレーバーが登場した。
Text by KUROMIYA Yuzu
「オガム」の名を冠した3種類
ブルワリー「ザ・ケルト・エキスペリエンス」は、水工学のエンジニアをしていたトム・ニューマンが、ケルトの歴史からインスピレーションを受けてオーガニック・エールを生産しようと2007年に設立。古代ケルトから受け継ぐ誇りと近代的な醸造技術を駆使し、ビール本来の味と香りを追求。ほかでは実現できなかった「アロマを抽出しながらも苦味を抑えた」プレミアム・ビールの製造に成功した。
ケルト「オガム・オーク」
アルコール分│8.5パーセント
容量│330mL
価格│848円（税抜）
ケルト「オガム・ウィロウ」
アルコール分│8.5パーセント
容量│330mL
価格│848円（税抜）
ケルト「オガム・アッシュ」
アルコール分│8.5パーセント
容量│330mL
価格│848円（税抜）
今回登場した新作フレーバーは3種類。ケルト「OGHAM Oak（オガム・オーク）」は、シナモンとオレンジピールが爽やかさを演出したプレミアム・ハイアルコール・ビール。ベルギー・フランダース産のイースト、アメリカン・ホップとイギリス産最高級モルトを使用し、エキゾチックな香りと味わいを生み出している。
ケルト「OGHAM Willow（オガム・ウィロウ）」は、苦味数値IBU95を感じさせない、甘みとアルコールとのバランスが絶妙なプレミアムIPA（インディアペールエール）。香りの強いアメリカン・ホップを、完成前のビールにドライホッピングすることにより、フレッシュなホップの香りが堪能できる。
そして、ローストされたコーヒーや、ダーク・チョコレートを感じさせる、インペリアル・スタウトケルト「OGHAM Ash（オガム・アッシュ）」もラインナップ。こちらは、7種類の特別なモルトを使用し、複雑かつ、味わい深いテイストを実現。黒ビールの概念を超えた、漆黒の宇宙が広がっている。東急百貨店 本店、東横店、西武池袋本店などで発売中だ。
ジュート
Tel. 03-5429-1825