NYで大人気！　遊び心のあるひんやりスイーツ、日本1号店誕生｜popbar

popbar｜ポップバー

ニューヨーク発の大人気スティックジェラート専門店「popbar（ポップバー）」が、日本進出第1号店を東京・渋谷の青山通り沿いに6月25日（木）オープン。多彩なフレーバーとトッピングを豊富に取り揃え、自由にカスタマイズできるのが特徴だ。

Text by KUROMIYA Yuzu

「ポップバー」はヨーロッパ出身のルーベンとダニエルが、本格的なジェラートを自分たちでつくりたいという思いから誕生。2010年5月ニューヨーク・ウエストヴィレッジに最初の店舗をオープンすると、たちまちニューヨーカーのあいだで話題に。最大行列は1時間を超える日もあるなど、アメリカで大人気となった。

提供されるスティックジェラートは、人工的なものや添加物は使用せず、こだわりのナチュラル素材のみを使用。毎日店頭で手作りされており、子どもにも安心なうえ、ローカロリーというのもうれしい。

そして最大の特徴は、トッピング＆ディッピングソースのカスタマイズで、自分だけの組み合わせが楽しめること。チョイスするフレーバー、ポッピング、ディッピングによって何通りもカスタムでき、毎回あたらしい味に出合うことができるのだ。

日本第1号店では、バニラやチョコレートなどの定番はもちろん、ピスタチオ、ココナッツ、ミックスベリー、クラシックヨーグルトまで全26種類のフレーバーが日替わりで登場する。

mango

coconut chocolate

mixed berry

トッピング（ポッピング）はヘーゼルナッツやチョコレートプリンクルズなど7種、ソース（ディッピング）は4種のチョコレートソースを用意。自由にセレクト可能なので、自分だけのお気に入りの組み合わせを探してみてはいかがだろう。

「ポップバー」
東京都渋谷区渋谷2-9-11 インテリックス青山通りビル 1階
営業時間｜11:00〜20:00
http://www.pop-bar.jp

オープン日｜6月25日（木）