EAT｜カップケーキブームの火付け役がついに日本上陸！

EAT｜カップケーキブームの火付け役がついに上陸

NY発「マグノリアベーカリー」日本1号店がオープン

「セックス・アンド・ザ・シティ」で注目され、世界中に熱狂的ファンをもつ、ニューヨーク発「マグノリアベーカリー」がついに日本上陸。日本1号店となる「マグノリアベーカリー表参道」を6月16日（月）にオープンする。

Text by KUROMIYA Yuzu

カラフルでキュートなスイーツがずらり

1996年7月、ニューヨークのウエストビレッジに1号店をオープンした「マグノリアベーカリー」。2007年からは現オーナーであるエイブラムス一家が、ブランド理念に基づいて運営を手がけている。

このベーカリーの名を一躍有名にしたアイコンスイーツと言えば、やはりカップケーキ。パステルカラーの自家製クリームが渦巻状にのせられたキュートなデコレーションが特徴で、人気ドラマ「セックス・アンド・ザ・シティ」に登場し大ブレイク。いまでは、ニューヨークカップケーキの代名詞的存在となっており、世界中から多くの人びとが店を訪れている。

アジア初店舗となる「マグノリアベーカリー表参道」の店内は、ビンテージのキッチンウエアが飾られ家庭的な空間を演出。1番人気のカップケーキはもちろん、ブラウニーやチーズケーキ、バナナプディングなど豊富なアイテムを展開。150種類にもおよぶメニューのなかから毎日40種類以上のスイーツが日替わりで店頭に並ぶという。
スイーツはすべて店内のキッチンで焼き上げられる。また、店頭のアイシングステーションでは、熟練したスタッフが目の前でアイシング（クリームデコレーション）をほどこしている様子を見ることができるという。ニューヨーカーを笑顔にした味、一度試してみては。

マグノリアベーカリー表参道
営業時間｜11:00～20:00
渋谷区神宮前5-10-1 GYRE 地下1階
Tel. 03-6450-5800
オープン日｜6月16日（月）

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