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2015年4月6日
EAT|パティシエ エス コヤマから秋限定スイーツが続々登場
es koyama|パティシエ エス コヤマ
EAT|海外のトップパティシエも注目するパティスリー
パティシエ エス コヤマから秋限定スイーツが続々登場
パティシエ エス コヤマが秋季限定のスイーツコレクションを9月より順次発売。毎年大人気の「モンブラン」をはじめ、「小山ぷりん」の秋限定バージョン、さつまいもやかぼちゃなど秋の味覚を存分に堪能できるスイーツが続々登場。
Text by KUROMIYA Yuzu
国産栗をふんだんに使用した「モンブラン」
2013年秋のスイーツコレクションでは、「小山ぷりん」の秋限定バージョン「小山ぷりん 夕焼けマロン」が登場。相性抜群のマロン×オレンジを重ねた、秋色の幸福感が広がるような味わいが魅力だ。
小山流バウムクーヘンから、豊かな恵みを感じさせる「秋色マロン」が今年も発売。ほのかに広がる栗のまろやかな甘みは、思わずうっとりとしてしまうおいしさ。
オープン当初から定番人気を誇る「スイートポテト」も見逃せない。そして、常時40種ほどが並ぶプティガトーのなかでも1、2を争う人気者「モンブラン」は、10月中旬より発売開始。
そのほかにも、ごろごろした栗とたっぷりのクレームシャンティを、サクッとしたタルト生地で包んだ「渋皮栗のクリームパイ」、“スイートポテトを絞ったようなモンブランもおいしそう!”という発想から生まれた「さつまいものモンブラン」など、選ぶのについつい迷ってしまう秋季限定スイーツが勢揃い。それぞれ販売終了時期が異なるので、ぜひ食べ逃しなく。
お問い合わせ
パティシエ エス コヤマ
Tel. 0120-931-395