ukafe｜毎週月曜日は『ukafe』でヴィーガン！

5月23日に開催されたChico SHIGETA×uka×ukafe「chicovege」も大盛況

毎週月曜日は『ukafe』でヴィーガン！

東京ミッドタウンガレリア2階ビューティー＆ヘルスフロアの『ukafe（ウカフェ）』は、トータルビューティーサロン「uka」代表渡邉季穂さんプロデュースのオーガニックカフェ。毎週月曜日の夜に開催されている「ヴィーガン（純菜食主義者＝肉、魚、卵、乳製品などの動物性素材を一切取らないひと）料理」のみを提供するフードイベント「ukavege」が好評だ。

Text by OPENERSPhoto by uka

大好評につき、Chico SHIGETA×uka×ukafe「chicovege」第二弾も開催予定

『ukafe』のヴィーガンは、忙しくて面倒くさがりやでよくばりな女性たちへの“内面からのビューティー”を提案する毎週月曜夜のイベント。ヴィーガンたちはもちろん、肉も魚も食べるひとたちが、ヴィーガンフードのおいしさ、楽しさ、サプライズを「ukavege」をとおして体験できる。

5月23日には、「SHIGETA」主宰のChico　SHIGETAさんと渡邉季穂さんとのジョイントイベント「chicovege」が開催。先着30名はあっというまに予約で埋まった。

Chico　SHIGETAさんと渡邉季穂さんのトークのテーマは、「野菜を食べる女性は美しい！　みずみずしく艶のある女性になる野菜生活のススメ」。渡邉季穂さんの、野菜とキレイにはどんな関係があるのか、どうして野菜が必要なのかという素朴な疑問に、Chico　SHIGETAさんは、野菜でつくるキレイの秘密をこっそり伝授。

「chicovegeコース」は、Chicoサラダ3種、ukafe酵素玄米丼、Detoxミネストローネ、vegeスイーツ、キュウリのさっぱりスムージーがサービスされ、フードのサラダには、今年1月にフランスで発売されたChicoさんの本、『Détox 100% Vitalité』のサラダレシピが実際に登場。野菜の概念が変わってしまうほどにおいしいサラダと、キレイをつくるトークイベントは大盛況のうちに終了した。

Chico SHIGETA×uka×ukafe「chicovege」第二弾の開催も企画中。詳しくは『ukafe』へ問い合わせを。