土鍋シェア日本一を誇る銀峯陶器から、万能調理平鍋『PETARI （ペタリ）』がデビュー｜PETARI

PATARI｜ペタリ

土鍋シェア日本一を誇る銀峯陶器から、万能調理平鍋『PETARI （ペタリ）』がデビュー

国内生産の土鍋シェア日本一を誇る銀峯陶器株式会社から、万能調理平鍋の新ブランド「PETARI」がデビュー。高い機能性と洗練されたデザインの万能調理鍋はあらゆる料理シーンで活躍しそうだ。

Text by KOBARI Akiko（OPENERS）

万能調理平鍋、PETARIのはじまり

土鍋シェア日本一を誇る銀峯陶器から、万能調理平鍋『PETARI （ペタリ）』がデビュー

国内生産の土鍋シェア日本一を誇る銀峯陶器株式会社から、万能調理平鍋のNEWブランド、PETARI (ペタリ)がデビューした。

三重県四日市市の代表的な地場産業であり、1979年に国の伝統工芸品に指定された四日市萬古焼。

その四日市では、陶器製の板で食材を調理した陶板料理というものがあった。その陶板をモチーフに、少し高さを出した平らな鍋を作ろうとしたことがPETARIの始まりである。

計算し尽くされた機能的な構造と洗練されたデザイン

PETARIに採用されたのは、素材・形状：耐熱性に優れた銀峯陶器社の独自開発素材。器のような美しいリム付きの形状とあらゆる料理に適するよう、計算し尽くされた浅底の構造に目を奪われる。

カラーは、Charcoal Black（炭黒）、Mud Stone（泥岩）、Igneous Rock （火成岩）。

海、山の豊富な自然に恵まれ、農業・漁業が盛んな三重県の地で約90年にわたり作られる土鍋メーカーとして、地元の特色を生かし、三重県の岩石の色味をモチーフに3種類のオリジナルの色味を開発。