LOUNGE

 比類なき独創的な世界観と斬新な表現手法から国内外で数々の賞を受けるダンスカンパニー「DAZZLE(ダズル)」によって、360度没入型オンラインイマーシブシアター『夜想 百物語』を2021年2月27日(土)より不定期で4回に渡り開催される。 2021.02.25
360度没入型演劇でホラー×ダンスの新感覚体験 「夜想 百物語」上演決定
 比類なき独創的な世界観と斬新な表現手法から国内外で数々の賞を受けるダンスカンパニー「DAZZLE(ダズル)」によって、360度没入型オンラインイマーシブシアター『夜想 百物語』を2021年2月27日(土)より不定期で4回に渡り開催される。
新エシカルセレクトショップブランド「エシカルシー(Ethical&SEA)」が誕生。旗艦店となる第一弾の店舗「Ethical&SEA 横浜」は2021年3月上旬に、中旬には「Ethical&SEA アトレ川崎店」がオープンする予定だ。

〝エシカル〟〝サスティナブル〟〝テック〟をコンセプトに、日本初上陸を含むコスメ・フード・雑貨などのライフスタイルアイテムを500種類以上集めた新エシカルセレクトショップブランド。

立場の弱い生産者や労働者を守るため、発展途上国の原料や品物を適正な価格で買う貿易の仕組みである「フェアトレード商品」、化学農薬や化学肥料を使わず栽培された原料で作られた「オーガニック商品」、「プラスチックフリー商品」など、エシカル消費につながるアイテムが揃う。

使っていて心地よく体や地球にやさしく、デザインも素敵で、大切な家族や友人にもギフトを贈りたくなる。 2021.02.17
西海岸コンセプトのエシカルセレクトショップブランド「Ethical&SEA(エシ…
新エシカルセレクトショップブランド「エシカルシー(Ethical&SEA)」が誕生。旗艦店となる第一弾の店舗「Ethical&SEA 横浜」は2021年3月上旬に、中旬には「Ethical&SEA アトレ川崎店」がオープンする予定だ。 〝エシカル〟〝サスティ…
パレスホテル東京は、2021年3月1日(月)~5月31 日(月)の期間、花々が咲き誇る春の季節に寄り添う期間限定メニューおよび商品を販売する。

日本料理 和田倉からは、春の素材をぎゅっと詰め込んだ花見弁当「麗 –HARUKA-」を提供。一品ずつ丁寧に作られた春の味覚を様々に楽しめる花見弁当に加え、彩り豊かなちらし寿司や水菓子も含まれたメニューとなる。

また今年は、同メニューを部屋での夕食としていただくことができる宿泊プラン「華やかな春の便り ~こころ彩る花見弁当~」も販売し、日本料理 和田倉のお料理をプライベートな客室の空間でゆったりと堪能することができる。

さらに、ラウンジバー プリヴェでは素材本来の味わいを大切にした「春のアフタヌーンティー」を提供。ミシュラン一つ星レストランとして掲載されたフランス料理「エステール」のペストリーシェフがメニューを手掛け、減塩・低糖質・低脂質にこだわった、身体に優しいヘルシーなアフタヌーンティーとなる。

甘酸っぱいラズベリーのタルトレットや、ほろ苦さと甘味のバランスが絶妙な抹茶のパウンドケーキ、軽く燻製した
サーモンにキャヴィアとチーズをあわせたセイボリーなどをラインナップ。季節に合わせたバラエティ豊かな紅茶を飲み比べできるプレミアムティープランも用意され、優雅な午後のひとときを味わうことができる。

そして、自宅の食卓が一気に華やぐテイクアウト商品「春のパーティーボックス」も登場。お花見気分が味わえるひと口サイズのオードブルやデザートはセットに。シャンパーニュなど好きな飲み物とともにホテルクオリティーを気軽に味わえる商品で、アウトドアでピクニックなどのお供にもおすすめだ。

●春限定レストランメニュー
6F 日本料理 和田倉
提供期間|2021年3月1日(月)~5 月31日(月)
営業時間|
ランチ 11:30~14:30(L.O.)
ディナー 17:30~21:00(L.O.)
お問い合わせ|03-3211-5322

◆花見弁当「麗 –HARUKA-」7870 円
先附 花見弁当 ちらし寿司 椀 水菓子
※提供期間:2021年 3月1日(月)~4月11 日(日)
※ランチタイムのみ、店内のみの提供。

◆「黒毛和牛の合盛り重<フィレカツ・ミスジステーキ>」1万890 円
先附 お造り 合盛り重 サラダ 赤出汁 香物 水菓子
※ランチタイムのみの提供

◆春のおすすめ会席「和 –NAGOMI-」2万5410 円
先附 八寸 椀 お造り 焼物 近江牛のすき煮(春の山菜や野菜とともに) 食事 水菓子

6F 鉄板焼 濠
提供期間|2021年3月1日(月)~5月31日(月)
営業時間|
ランチ 11:30~14:30(L.O.)
ディナー 17:30~21:00(L.O.)
お問い合わせ|03-3211-5322(日本料理 和田倉と共通)

◆ランチコース 「春風 -HARUKAZE-」1万890 円~
桜鯛とはまぐりの潮仕立て、黒毛和牛サーロイン100gを含むコース

◆ディナーコース 「春香 -KAORI-」2万5410 円~
サザエのつぼ焼き、伊勢海老と春野菜の鉄板焼き、黒毛和牛 120g またはサーロイン 120g を含むコース

◆米沢牛コース 2万9040 円~

6F 天麩羅 巽
提供期間|2021 年3月1日(月)~5月31日(月)
営業時間|
ランチ 11:30~14:30(L.O.)
ディナー 17:30~21:00(L.O.)
お問い合わせ|03-3211-5322(日本料理 和田倉と共通)

◆ランチコース「つつじ」 1万890 円
淡路島の新玉葱や蛍烏賊などの天麩羅7品を含むコース

◆ディナーコース「さくら」 2万1780 円
月替わりのメイン食材の天麩羅9品を含むコース
3月 姫小鯛/4月 大はまぐり/5月 めばる

6F フランス料理 エステール
提供期間|2021年3月1日(月)~5月31 日(月)
 ※当面の間、月曜・火曜日はクローズ。
営業時間|
ランチ 11:30~14:00(L.O.)
ディナー 18:00~21:00(L.O.)
■お問い合わせ |03-3211-5317

◆ランチコース 9680 円~

◆ディナーコース 2万570 円~

1F オールデイダイニング グランド キッチン
提供期間|2021年3月1日(月)~5月31日(月)
営業時間|7:00~22:30(L.O.)
ブレックファスト 7:00~10:30(L.O.)
提供時間 |
ランチコース 11:30~14:30(L.O.)
ディナーコース 17:30~22:30(L.O.)
お問い合わせ|03-3211-5364

◆季節のアラカルト

6F ラウンジバー プリヴェ
提供期間|2021年3月1日(月)~5月31日(月)
営業時間|11:30~21:30(L.O.)
お問い合わせ|03-3211-5319
03-3211-5350(アフタヌーンティー予約専用ダイヤル)

◆「春のアフタヌーンティー」 5930 円
・プレミアムティープラン 8350 円
通常メニューに加え、甘酸っぱい苺の紅茶や爽やかなレモンの紅茶など春の季節にあわせた紅茶も選ぶことができるプラン

・グラスシャンパーニュ付き 8470 円
サーモンの燻製 キャヴィアクリーム、グリーンピースと檸檬コンフィのタルトレット、ラズベリーのタルトレット、抹茶パウンドケーキ、ほか
提供時間|14:30~16:30、17:30
※利用時間は 2 時間半
※当面の間、月曜・火曜日は提供休止

1F ロビーラウンジ ザ パレス ラウンジ
提供期間|2021年3月1日(月)~5月31日(月)
営業時間|10:00~22:30(L.O.)
お問い合わせ | 03-3211-5309
03-3211-5370(アフタヌーンティー予約専用ダイヤル)

◆「春のアフタヌーンティー」 5570 円
・グラスシャンパーニュ付き 8110 円
ピスタチオのパリブレスト、抹茶マカロン、檸檬のタルト、海老のロワイヤル、筍御飯 ほか
提供時間|13:00~15:00、17:00~18:30
※利用は 3 時間。
※土曜日・日曜日・祝日は 14:00/15:00/18:00/18:30 の予約制

1F メインバー ロイヤル バー
提供店舗|1F メインバー ロイヤル バー
提供期間|2021年3月1日(月)~5月31 日(日)
営業時間|17:00~22:30(L.O.)
お問い合わせ|03-3211-5318

春のフルーツカクテル 各2670 円
◆「林檎のジョンコリンズ」
ウイスキーカクテルの定番「ジョンコリンズ」にふくよかな林檎の風味を添えて。
提供期間|3 月 1 日(月)~5 月 31 日(月)
◆「日向夏のカイピリーニャ」
ブラジルの伝統的なカクテル「カイピリーニャ」を南国風に爽やかにアレンジ。
提供期間|3 月 1 日(月)~4 月 15 日(木)
◆「甘夏のマティーニ」
夏蜜柑にオレンジマーマレードを加えフレッシュな味わい。
提供期間|3 月 1 日(月)~5 月 31 日(月)

●春限定スイーツ&ブレッド
販売店舗|B1F ペストリーショップ スイーツ&デリ
販売期間|2021年3月1日(月)~5月31日(月)
営業時間|10:30~19:00
お問い合わせ|03-3211-5315

◆「ピカディージョ」 540 円
中南米諸国の牛肉料理ピカディージョに和風テイストを加えてアレンジ。穀物入りのパンに合わせた。

◆「シラスとハーブのフォカッチャ」 440 円
シラス、ジェノベーゼ、クリームチーズを、胡桃入りのフォカッチャに合わせた。ブロッコリーをトッピングして、春らしい彩りに。

◆「チャバタ ピッツア オルトラーナ」 1080 円
彩り野菜とアンチョビガーリックソースで菜園風ピッツア。シェアできる嬉しいサイズ。

◆「バナナと塩バターキャラメルのデニッシュ」 490 円
サクサクに焼き上げたデニッシュに、バナナと塩バターキャラメルを載せ、ココナッツ風味に仕上げた。

◆「パン ド ミ プルミエ~チーズ~」 1410 円
北海道産の希少な小麦と厳選素材を使った食パン生地に、くせのない味わいのモッツァレラチーズやスイス産ラクレット、フランス産カマンベール、イタリア産タレッジオをたっぷりと使用し風味豊かに焼き上げた。朝の食卓にぴったりな逸品だ。
販売期間|5月1日(土)~6月30日(水)

◆「苺のミルフイユ」 1950 円
瑞々しい苺をたっぷりと載せたミルフイユ。

◆「ヴェール」 760 円
黒胡麻をアクセントにしたヨモギとアプリコットのケーキ。キューブのフォルムが可愛らしい逸品。

◆「リュミエール」 760 円
柑橘果実のムースにヨーグルト風味のジュレとココナッツのスポンジを合わせ、爽やかな味わいに。

◆「アリシアン」 760 円
チョコレート風味のシュークリーム。
カカオのクランブルとカシューナッツのクリームをたっぷりサンド。

◆「ポワソン ダブリル パイ」 3240 円
魚の形をあしらった可愛らしいパイは、ヨーロッパ伝統菓子。苺とマンゴの 2 種用意。
販売期間 | 3月22日(月)~4月1日(木)

◆「ポワソン ダブリル ブレッド」 540 円
苺&フランボワーズ、パイナップル&アプリコットを組み合わせた。
販売期間 |3月22日(月)~4月1日(木)

◆「イースターエッグ」 2,700 円
春爛漫を表現した花々をあしらった卵形のショコラの中に、アーモンドチョコレートを詰め込んだ。
販売期間|3月22日(月)~4月4日(日)

●テイクアウト商品
◆「春のパーティーボックス」 1万800 円
自宅でお花見気分を味わえる、春のパーティーボックスをテイクアウトで用意。ホテルクオリティーのオードブルやデザートなど、ひと口サイズのセットを組み合わせた。

●春限定宿泊プラン
宿泊対象期間|2021年3月1日(月)~4月11日(日)
お問い合わせ|03-3211-5218

◆華やかな春の便り ~こころ彩る花見弁当~
彩り美しい春のお弁当でお部屋での夕食をお花見気分に。

プラン内容:
・夕食付き。日本料理 和田倉より花見弁当(人数分)をお部屋にお届け。(17:00~20:00)
・朝食付き。グランド キッチン(1F)またはインルームダイニングより選ぶことができる。
部屋タイプ  朝食付き
・デラックスキング または ツイン with バルコニー (45 ㎡) 2 名 10万2850 円~
・グランドデラックスキング with バルコニー (55 ㎡) 2 名 11万4,950 円~

●春限定トリートメント ギフトチケット
提供店舗 |5F エビアン スパ 東京
販売期間 | 2021年4月1日(木)~5月9日(日)
予約受付時間|10:30~20:00
お問い合わせ|03-3211-5298

◆「母の日 スパトリートメントギフト モイスチャーフェイシャル」 75分 3万250円
フランス発のブランド、オムニサンスの保湿セラムとエイジングマスクを使用したフェイシャルトリートメントに、フェイスマスク(50ml 通常価格8800円)のホームケア商品をセットにした母の日限定ギフトチケット。
※有効期限 : 購入日より6ヶ月 2021.02.16
パレスホテル東京 2021 Sakura & Strawberry 春の訪れと旬を五感で楽しむ…
パレスホテル東京は、2021年3月1日(月)~5月31 日(月)の期間、花々が咲き誇る春の季節に寄り添う期間限定メニューおよび商品を販売する。 日本料理 和田倉からは、春の素材をぎゅっと詰め込んだ花見弁当「麗 –HARUKA-」を提供。一品…
バレンタインシーズンが到来。
最近のチョコレート業界では、第4のチョコレートとして、注目されている「ルビーチョコレート」や、サスティナブルを意識したオーガニックチョコレートが登場するなど、チョコレートへの熱は年々高まってる中、注目なのが、フィリピン産のチョコレート。

フィリピンのチョコレートの特徴は「Tree To Bar」。フィリピンでは、オーガニックなカカオの栽培から、板チョコレート製造までを一貫して行う「Tree To Bar」方式ででチョコレートを製造。サステナブルな環境下で作られた高品質チョコレートは、世界のチョコレート品評会でも高く評価されている。 2021.02.11
フィリピンのユニークなチョコレート文化~「Tree to Bar」で作られるチョ…
バレンタインシーズンが到来。 最近のチョコレート業界では、第4のチョコレートとして、注目されている「ルビーチョコレート」や、サスティナブルを意識したオーガニックチョコレートが登場するなど、チョコレートへの熱は年々高まって…
私たちが暮らす地球の自然環境に溢れる無数の未解明な課題。この課題にアプローチするため、日本財団と京都大学は市民参加型の研究活動「SCIENCE LEAGUE ( サイエンス・リーグ )」をスタートさせた。市民が研究者と共に「サイエンティスト」としてリサーチ調査に参加・応援ができるプロジェクトだ。 2021.02.02
SDGsに興味ある方は必見!市民サイエンティストとして研究者と環境問題を…
私たちが暮らす地球の自然環境に溢れる無数の未解明な課題。この課題にアプローチするため、日本財団と京都大学は市民参加型の研究活動「SCIENCE LEAGUE ( サイエンス・リーグ )」をスタートさせた。市民が研究者と共に「サイエンティス…
「プレミアム キットカット」専門店の「キットカット ショコラトリー」より、12/15から数量限定でウイスキー樽で180日間熟成したカカオを使用した「キットカット ショコラトリー ウイスキーバレルエイジド」が発売されている。 2021.01.29
ウイスキー樽で180日熟成「キットカット ショコラトリー ウイスキーバレル…
「プレミアム キットカット」専門店の「キットカット ショコラトリー」より、12/15から数量限定でウイスキー樽で180日間熟成したカカオを使用した「キットカット ショコラトリー ウイスキーバレルエイジド」が発売されている。
 シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでは、スタンダードルームへの宿泊券にグランカフェでのディナーブッフェや朝食などの特典がついた「リラックス宿泊プラン」を2月7日(日)までの期間限定で販売している。

 食事だけではなく、ホテルのマスコット「ペントン」のぬいぐるみのプレゼントや、家庭用プラネタリウムのレンタル特典(※数量限定)もついた、お子様も楽しめるお得なプラン。
さらに、Marriott Bonvoyでは、期間限定で国内ホテルのバウチャーを最大20%オフで購入可能。

 都心からも好アクセスなシェラトンで、リゾート気分を味わいながら、お得におこもりステイはいかが? 2021.01.25
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル、ブッフェやプラネタリウムな…
 シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでは、スタンダードルームへの宿泊券にグランカフェでのディナーブッフェや朝食などの特典がついた「リラックス宿泊プラン」を2月7日(日)までの期間限定で販売している。  食事…
ONEチャンピオンシップとフォルダ株式会社(東京都渋谷区、代表取締役:久保山直貴)が販売する無糖強炭酸水VOXがタイアップしたドキュメンタリー映像シリーズ「ROAD TO HERO」で、第6弾となる三浦彩佳選手のエピソードが12月19日(土)にVOXのYouTubeチャンネルで公開された。
本編URL: https://youtu.be/SGzzGCwCF3c

「ちっちゃいときから運動神経も悪かったですし、元々何をやっても人より劣っている感じだった」 
本編では三浦選手の幼少期や、TRIBE TOKYO M.M.Aでの厳しい練習内容、デビュー戦当時の心情について語る。
また幼少期から人より劣っていると感じていた三浦が格闘技と出会い、どうやって自身の劣等感と向き合い、変わっていったのかなども動画内で語っている。 2020.12.24
総合格闘家、三浦 彩佳選手が ドキュメンタリー動画 「ROAD TO HERO」第6…
ONEチャンピオンシップとフォルダ株式会社(東京都渋谷区、代表取締役:久保山直貴)が販売する無糖強炭酸水VOXがタイアップしたドキュメンタリー映像シリーズ「ROAD TO HERO」で、第6弾となる三浦彩佳選手のエピソードが12月19日(土)…
Andaz Tokyo|アンダーズ 東京 2020.12.19
新年を迎えるにふさわしい豪華食材のディナーや、毎年好評のチーズフォン…
Andaz Tokyo|アンダーズ 東京
Andaz Tokyo|アンダーズ 東京 2020.12.16
お正月限定!ウシ柄が愛らしいロールケーキが登場。珍しい“柿”アフタヌー…
Andaz Tokyo|アンダーズ 東京
クラフトバタースイーツブランド「バターズ(Butters)」が関西初進出。2020年11月18日(水)から2021年2月28日(日)までの期間限定で、髙島屋大阪店に出店した。

2020年4月7日より発売開始したButtersの第一弾プロダクト「Craft Butter Cake(読み:クラフトバターケーキ)」は、発売初日に用意した5,000個超が即日完売。その後、オンラインでの販売、首都圏各所での催事出店等を通じ、6か月で20万個超を販売するなど、お手土産や自家用として大人気のブランドに成長した。
オンライン販売などで関西の方から出店要望が多数あったことを受け、満を持して髙島屋大阪店に11月18日より期間限定で関西初上陸を果たした。 2020.11.25
クラフトバタースイーツ専門店「Butters」が関西初上陸!髙島屋大阪店に期…
クラフトバタースイーツブランド「バターズ(Butters)」が関西初進出。2020年11月18日(水)から2021年2月28日(日)までの期間限定で、髙島屋大阪店に出店した。 2020年4月7日より発売開始したButtersの第一弾プロダクト「Craft Butter C…
Andaz Tokyo|アンダーズ 東京 2020.11.21
年末を華々しく彩る、2021年へのカウントダウンディナーをアンダーズ 東京…
Andaz Tokyo|アンダーズ 東京
第27回ワールド・トラベル・アワード・アジアでフィリピンが、2020年度の「Asia’s Leading Beach Destination(アジアのリーディング・ビーチ・デスティネーション賞)」と「Asia’s Leading Diving Destination(アジアのリーディング・ダイビング・デスティネーション賞)」の2冠を受賞。

同時にフィリピン観光省も今年のアジアの観光局として最優秀賞「Asia’s Leading Tourist Board(アジアのリーディング・ツーリスト・ボード/観光省)」を受賞し、ノミネートされた11カ国の中で最高の成績を収めた。

フィリピンの「アジアのリーディング・ビーチ・デスティネーション賞」の受賞は今回で4度目となり、「アジアのリーディング・ダイビング・デスティネーション賞」の受賞は2度目で、同省が「アジアのリーディング・ツーリスト・ボード」を受賞するのも2度目のことだ。

 フィリピン観光省は、健康と安全を最優先事項とし、国内の様々な観光地が徐々に再開することに対して支持を表明しており、地元の観光客のために再開された観光地のうちバギオ、ボラカイ島、エルニド、イロコスノルテ、バタンガス州のいくつかのダイビングスポットでは厳しい安全対策が講じられている。 2020.11.11
フィリピンが ワールド・トラベル・アワード・アジア2020で2冠を達成! …
第27回ワールド・トラベル・アワード・アジアでフィリピンが、2020年度の「Asia’s Leading Beach Destination(アジアのリーディング・ビーチ・デスティネーション賞)」と「Asia’s Leading Diving Destination(アジアのリーディング・ダ…
 ONEチャンピオンシップとフォルダ株式会社の販売する無糖強炭酸水VOXがタイアップしたドキュメンタリー映像シリーズ「ROAD TO HERO」で、第5弾目となる手塚裕之選手のエピソードが11月9日(月)にVOXのYouTubeチャンネルで公開された。(本編URL:https://youtu.be/kGUNWOlW8dM)

■「やっぱり夢を追いかけようっていう気持ちで」
本編では手塚裕之選手が格闘技を始めたきっかけ、渡米経験、教師としての経験、デビュー戦や今年9月に行われた試合(ROAD to ONE 3rd:TOKYO FIGHT NIGHT)について語る。その中でも特に注目すべきは熱くてかっこいい生き様。一度アメリカから帰国した手塚裕之選手は地元栃木県塩谷町の中学校で体育教師として勤務。
しかし「自分の夢を叶えてないのに子供たちに夢を語れない」と周囲の制止を振り切り、夢を追う決意を胸に再度渡米。現在はONEチャンピオンシップでプロ選手として世界を相手に活躍中だ。
夢を追いかけ、努力し続ける手塚選手の熱い生き様は生徒たちや多くの人たちに夢を与え続け、これからも挑戦は続く。

そして手塚裕之選手は、シンガポール・インドアスタジアムで事前収録された「ONE: INSIDE THE MATRIX Ⅲ」に出場。11月13日(金)午後9時30分より、ONEチャンピオンシップ公式アプリまたはABEMA格闘チャンネルにて試合の視聴が可能だ。

■『ROAD TO HERO』概要 
(配信アーカイブ:https://www.youtube.com/channel/UCsKBqDPvTf00nD6JIIgPkHw)
ROAD TO HEROはONEチャンピオンシップと超炭酸⽔VOXのタイアップ企画として、2020年7⽉7⽇(⽕)からVOX YouTubeチャンネルにて配信しているドキュメンタリーシリーズ。ONEチャンピオンの世界王者を目指し挑み続けている日本人格闘家にフォーカスし、闘う意味、挑戦し続ける姿を追いかけ、その素顔に迫る内容だ。 2020.11.11
「自分の夢を叶えてないのに子供たちに夢を語れない」 栃木県の元体育教師…
 ONEチャンピオンシップとフォルダ株式会社の販売する無糖強炭酸水VOXがタイアップしたドキュメンタリー映像シリーズ「ROAD TO HERO」で、第5弾目となる手塚裕之選手のエピソードが11月9日(月)にVOXのYouTubeチャンネルで公開された…