エストネーション六本木ヒルズ店×グラン クリュ カフェ
エストネーション六本木ヒルズ店×グラン クリュ カフェ
5月6日開催 「グラン クリュ カフェ」特別試飲会
もっとも優れたワインを生み出す葡萄畑を意味するフランス語「Grand Cru(グラン クリュ）」。このタイトルをうたうコーヒー「Grand Cru Café」は、コーヒー好きはもちろん、コーヒーが苦手という人をも虜にする、究極のコーヒーだ。5月6日、このコーヒーの特別試飲会が、エストネーション六本木ヒルズ店で開催される。
ここで紹介する商品（シャンパンボトル入りコーヒー豆）を、ルモアズにてご購入いただけます。
Text by OPENERS
日本で唯一の“コーヒーセラー”を持つ、ミ・カフェート。「グラン クリュ カフェ」を世に送りだした同社代表取締役・川島良彰氏は、日本人で唯一の珈琲栽培技師である。世界中のコーヒー農園を訪ね歩き、テロワールに恵まれた畑を持つ希少な農園と、確固たる信頼関係を築いてきた。
厳選した農園のなかでも最高の土壌であるセクションを指定し、栽培する樹の選別からシャンパンボトルでの販売方法に至るまで、妥協することなくこだわりと信念を貫いた川島氏。熟練された技術と豊かな知識を活かしたことで、世界最高基準のコーヒーが実現した。
“コーヒー観”を一新させるサプライズを、
エストネーション六本木ヒルズ店で
川島良彰 ミ・カフェート代表取締役。社長。珈琲栽培技師であり、日本サスティナブル・コーヒー協会理事長も務める。著書に『コーヒーハンター 幻のブルボン・ポワントゥ復活』（平凡社刊）がある。
毎年大勢の人で賑わうゴールデンウィークの六本木ヒルズ。このタイミングにして、たった１日だけ開催されるエストネーションでのイベント「グラン クリュ カフェ 特別試飲会」では、従来の“コーヒー観”が打ち破られるサプライズを、無料で体験できる。
希少なコーヒーだけあって数がなくなり次第終了する予定だが、このイベントには、連休の予定を変更してでも行く価値がある。五感がインスパイアされる美味、一杯でもコーヒーに対する固定観念が覆されてしまう至福のひととき。
店頭でドリップのデモンストレーションを見学すれば、その究極の一杯が、予想外にシンプルな淹れ方で生み出されるそのさまを、目の当たりにできるだろう。
究極のこだわりを実現したコーヒーの宝石
「グラン クリュ カフェ 」特別試飲会
日時｜5月6日（水曜・祝日） 13:00～17:00
場所｜エストネーション六本木ヒルズ店 1Ｆ メンズフロア
港区六本木6-10-2 けやき坂コンプレックス1・2F
＊参加無料。数に限りがあるので、なくなり次第終了。
問い合わせ
エストネーション六本木ヒルズ店
Tel. 03-5159-7800(代)
