「SA BIRTH GINZA」と「Restaurant Air」がコラボレーション。ダイヤモンドの美しさを表現したスイーツを提供

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高品質ダイヤモンドジュエリーを取り扱う「サバース ギンザ 銀座本店」は、2019年10月20日(日)に1周年を迎える。これを記念して、10月20日(日)~11月15日(金)の期間、「SA BIRTH GINZA」1st Anniversary ブリリアントフェアを開催する。

銀座の人気フレンチ「Restaurant Air」とコラボレーション

ブリリアントフェアを開催。銀座の人気フレンチ「Restaurant Air」にてダイヤモンドの輝きに着想を得て「SA BIRTH GINZA」の世界観を表現したコラボスイーツが登場するほか、サバース ギンザ 銀座本店へのご来店特典としてオリジナルデザインの「uka lip & nail balm」を用意。

「“どんな瞬間も輝いていたい”すべての女性たちに向けて、着飾るためだけではなく、明日のあなたを輝かせるジュエリーをお届けする」という「SA BIRTH GINZA」のブランドコンセプトから、女性の輝きを応援する今回の美食コラボレーションが実現。

「Restaurant Air」で期間中提供するコース料理の最後に、「SA BIRTH GINZA」の世界観を表現した特別なスイーツが登場。

女性が内面から輝くよう、美と健康に良い食材を豊富に使用したメニュだ。

チアシード入りキウイソースとキウイの上に、2 層になったヨーグルトのブランマンジェとアサイームースをのせ、周囲にドライフルーツ入りライ麦のグラノーラを入れるほか、小麦粉はオーガニックに、砂糖は極力控え目にきび糖にしている。

ダイヤモンドの輝きをアーモンドのキャビア、リングのきらめきを飴細工で表現。お客様の目の前で「SA BIRTH GINZA」のロゴをあしらったかごを取り、ダイヤモンドの原石をイメージしたマヌカハニーのアイスパウダーをかけて完成します。

花言葉が可憐という意味の“トレニア”、純粋な愛の“ナデシコ”、信頼の“ビオラ”、希望や願いが叶う“ペンタス”といった様々なエディブルフラワーも飾り、女性同士やカップルでお楽しみ頂くのに最適なデザートだ。

また、サバース ギンザ 銀座本店で期間中にジュエリーを購入された方を対象に、「Restaurant Air」ランチご招待券
(2 名様)がプレゼントされる。

また、期間中、「Restaurant Air」にてコラボレーションデザートをお食事され、サバース ギンザ 銀座本店にお越しいただいた方及び、サバース ギンザ 銀座本店でジュエリーを購入された方には、特典としてオリジナルデザイン「uka lip& nail balm pillow talk」がプレゼントされる。

今回限定で、ボルドーを基調としたデザインに「SA BIRTH GINZA」のロゴをあしらったスペシャルパッケージ仕様。

「uka lip & nail balm pillow talk」は、植物の力をカラダの不調や美しさのために役立てるフィトテラピー(植物療法)の考えを取り入れ、厳選された植物オイルや、こだわりのハーブエキスを配合し、唇や爪を保湿。イランイラン・ダマスクローズ・ジャスミンなど、女性らしさを高めるフローラルフレーバーとなっている。

「SA BIRTH GINZA」×「Restaurant Air」
開催場所|Restaurant Air(レストラン エール)
東京都中央区銀座 5-7-10 EXIT MELSA 8 F
価 格|ランチコース 4,500 円~/ディナーコース 8,000 円~※税抜、サービス料別。11 月以降価格変更予定。
予約方法|公式ホームページかお電話にて受付(http://www.restaurant-air.com/)※完全予約制

「SA BIRTH GINZA」×「uka lip & nail balm」
開催場所|サバース ギンザ 銀座本店
東京都中央区銀座 4-6-18
対 象|
1「Restaurant Air」にてコラボレーションデザートをお食事された方に、引換券付きリーフレットをお渡し。その引換券をサバース ギンザ 銀座本店へお持ちいただいた方。

SA BIRTH GINZA-1st Anniversary ブリリアントフェア紹介動画
https://youtu.be/3r6QViIRijM


2 サバース ギンザ 銀座本店でジュエリーを購入された方。

問い合わせ先

サバース ギンザ

https://www.sabirthginza.com/news/915/

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