多様な価値観に触れることができるトーク&ミュージックイベント 2024年12月16日(月)、原宿の「ハラカド」にて、人気のトーク&ミュージックイベント『COFFEEDIT premium』の第6回...
“世界が白に目覚めた1本”を生んだワイナリーが40周年を迎える ニュージーランドのワイン業界において、名声と実力を誇る「クラウディー ベイ」は、2025年に創立40周年を迎える。これを記念して、同ワ...
高水準の味わいと栄養価と安全性で新たなスタンダードビーフへ。トップシェフが引き出すアイリッシュ グラスフェッドビーフのポテンシャル 今さらながらだと思うが、グラスフェッドビーフとは牧草のみをエサにして育った牛のこと。放牧されてのびのび育ち、エサを探すために動きまわり...
京都・木屋町にある新しい心地。ミュージックラウンジ「FUL」 京都・木屋町に今年オープンしたミュージックラウンジ「FUL」。“サウンドフォレスト”をコンセプトに、ナチュラルワインや多様なカクテルと...
松浦俊夫|クインシー・ジョーンズ 「私の考えるジャズ」 11月8日号 金曜の夜、上質な音楽とともにゆったりと流れる自分だけの時間は、大人たちにとって至福のひととき。そんな豊かな時間を提供するのが、DJ・選...