<GINZA SIX>フラワーロスに着目したインスタレーションや、各店舗でのテイクアウトメニューなどを展開

<GINZA SIX>フラワーロスに着目したインスタレーションや、各店舗でのテイクアウトメニューなどを展開

LOUNGE NEWS


銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX」は、5月29日(金)より一部店舗・サービスを除き、営業を再開。新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を徹底するとともに、時世の変化に対応し、新しい生活様式でのコミュニケーション施策を追求していく。

新しい生活様式でのコミュニケーション施策

営業再開時の取り組みとして、GINZA SIXエントランスを含む館内3箇所には、来場者へ感謝とおもてなしの意を表すとともに、フラワーロスの課題に日々取り組むフラワークリエイター・篠崎恵美氏による、フラワーインスタレーション「Into hope」を展開。館内では、アルコール消毒液とともに「ハンドローション」を設置し、除菌だけではなく香りやスキンケアによるおもてなしも実施している。

また、6F、13Fレストランや一部カフェでは、テイクアウトメニューの販売を開始。この時期だけの限定メニューも多数登場する。この機会にぜひ自宅で店頭の味を堪能してみてはいかがだろう。

さらに、GINZA SIXの世界観を自宅でも感じて楽しんでもらえるようオンラインコンテンツ「GINZA SIX AT HOME」を提供する。6月中旬には、GINZA SIXの利用者のために書き下ろした楽曲たちをオリジナルミュージックコンテンツ「GINZA SIX meets LoFi Hiphop」としてリリース予定だ。


■フラワーインスタレーション「Into hope」
来場者への感謝とおもてなし、癒しを目的としたフラワーインスタレーション「Into hope」を館内で展開している。需要が減ったため、売れ残った花が廃棄される等の「フラワーロス」の課題に日々取り組む、フラワークリエイター・篠崎氏による、たくさんの小さな花が集まり、大きな一つの漂うような花塊となるインスタレーション。装飾した生花を館内でドライフラワー化し、花のゴミを出さない環境演出に取り組む。

このプロジェクトを通し、来場者に花を楽しんでいただくこと、それと共に、花の購入が、生産や流通に関わられる皆様へと繋がること、また、装花期間中にドライフラワー化させる仕組みにより、終了後も無駄にしないこと、それら花を通じた絆を大切にすることを目指す。

アーティスト:篠崎恵美 プロフィール
フラワークリエイター。「花を捨てずに次につなげる」コンセプトの活動に精力的に取り組む。独自の感性で花の可能性を見つけ、植物と様々なアイテムをつかい、イメージを独創的に表現する。ミュージックビデオのアートワークをはじめ、百貨店やセレクトショップのメインビジュアル、アパレルブランドとのコラボ等、さまざまなプロジェクトに参加する。

【フラワーインスタレーション「Into hope」】
期間:6月1日(月)~7月末 ※生花の状態により変更の場合あり
場所:GINZA SIX 1F 中央通り側エントランス(4丁目側、7丁目側)、2F インフォメーション
装花:ハイブリッド スターチス


■「Scent of Healing」
アルコール消毒液とともにハンドローションを用意し、来場者にひと時の安らぎをお届けする。
期間:5 月 29 日(金)~ ※予告なしに終了させていただく場合がございます
場所:各階化粧室前 全 13 箇所

<GINZA SIX>フラワーロスに着目したインスタレーションや、各店舗でのテイクアウトメニューなどを展開
<GINZA SIX>フラワーロスに着目したインスタレーションや、各店舗でのテイクアウトメニューなどを展開

テイクアウトメニュー

6F、13Fレストランや一部カフェでは、テイクアウトメニューの販売を開始。この時期だけの限定メニューも多数登場する。この機会にぜひ店頭の味をご自宅でも楽しんでみてはいかがだろう。

①お肉
・あか牛 3 色弁当
(熊本あか牛しゃぶしゃぶ 甲梅)
価格:1,800 円
販売期間:6~7 月まで
販売時間:営業時間中
脂身の少ないヘルシーなあか牛。旨味を活かした3つの調理方法でいろいろな味を贅沢に味わって欲しい。

・ローストビーフボックス
(Grill & PUB The NICK STOCK)
価格:1,080 円
販売期間:10 月末まで
販売時間:営業時間中
厳選された赤身肉を独自製法で時間かけてゆっくり火をいれた、こだわりのローストビーフ。

・〝うまい肉〟弁当
(焼肉山水)
価格:1,500円
販売期間:7月末まで
販売時間:12:00~22:00
一切冷凍していない自慢の〝うまい肉〟を3種類(生カルビ、生ハラミ、生ロース)各3枚ずつ入れて、白菜キムチと大根酢の物を付けたお弁当。


②お寿司
・吹き寄せちらし
(つきじ鈴富)
価格:3,000 円
販売期間:通年(7~9 月は相談)
販売時間:12:00~15:00、17:30~20:00
提供条件:前日までに要予約
自慢の寿司ネタを切り込み、彩りよく盛りつけた、ばらちらし。

・特選にぎり詰合せ
(つきじ鈴富)
価格:12,000 円
販売期間:通年(7~9 月は相談)
販売時間:12:00~15:00、17:30~20:00
提供条件:前日までに要予約。握り9貫と細巻きの詰合せ。


③鰻重・特上巻海老天重
・鰻重(国産)
(銀座大食堂 銀座 かつら)
価格:3,704 円
販売期間:12 月末まで
販売時間:営業開始時間~14:00、17:00~20:00
愛知一色産の鰻を使用。香の物付き。

・特上巻海老天重
(銀座大食堂 銀座 かつら)
価格 2,315 円
販売期間:12 月末まで
販売時間:営業開始時間~14:00、17:00~20:00
大海老 2 本、野菜 2 種の天重。香の物付き。


④その他フード
・オイスターコンプリート
(EMIT FISHBAR)
価格:3,900円
販売期間:通年
販売時間:11:30~19:00
バターソテー、焼き牡蠣、ワイン蒸し、牡蠣フライ、牡蠣のクリームコロッケといろいろな牡蠣の調理法で楽しむセット。

・ランチボックス
(Tamarind)
価格:900 円
販売期間:2021 年 3 月頃まで(予定)
販売時間:営業開始時間~15:30
カレー1 種より選ぶことができる。ナン or ルマリロティ or バスマティ、ミニサラダ付き。

・グランバーガー
(フライドポテト付き)
(THE GRAND GINZA)
価格:1,800円
販売期間:通年
販売時間:12:00~20:00
和牛100%のビーフパティをジューシーに焼き上げた。チェダーチーズ 、こだわりのバンズでサンドしシェフ特製のフレンチソースで楽しんで欲しい。


⑤スイーツ
・苺のミルフィーユ
(THE GRAND GINZA)
価格:6,000円
販売期間:通年
販売時間:12:00~20:00
老舗フランス料理店「銀座マキシム」の看板スイーツ。初代パティシエ監修のもと、まさに当時の味のままの自信作に仕上がった。たっぷりの苺、上品なカスタードクリームとともに、さくさくのパイ生地でサンドした贅沢な一品。

・ミニケーキ&コーヒーセット
(Café Cova Milano)
価格:1,204円
販売期間:6月30日(火)まで
販売時間:営業時間中
Covaの伝統的なレシピに基づいて作られているミニケーキ(店頭のケースより選択可能)とコーヒー各種のセット。

・ミニペストリー&コーヒーセット
(Café Cova Milano)
価格:1,389円
販売期間:6月30日(火)まで販
売時間:営業時間中
お食事でも人気のCovaのミニペストリー3個とコーヒー各種のセット。この時期ならではの特別企画。

※価格は税抜です。
※テイクアウトメニューのお受け取り、お会計は各店舗にてお願いいたします。
※お渡しまでにお時間をいただく場合がございます。
※ご予約や詳細については、各店舗へ直接お問い合わせください。事前予約が必要な場合もございます。


■「GINZA SIX AT HOME」
自宅でもGINZA SIXの魅力を存分に楽しめる、オンラインコンテンツをお届け中。

GINZA SIX AT HOME:
https://ginza6.tokyo/gsix2020/at-home

Instagram公式アカウント:
@ginzasix_official

<GINZA SIX Gourmet Online>
開始時期:5 月 21 日(木)~
展開内容:口福をSTAY HOMEのエネルギーにできるよう、フードフロアの各店舗のオンラインショップを紹介。
展開方法:公式ホームページ、Instagram 公式アカウント

<GINZA SIX Brands in Action>
開始時期:5 月下旬より
展開内容:各店舗・ブランドのさまざまなアクション・取り組みを随時紹介。
展開方法:Instagram 公式アカウント

<GINZA SIX Takeout picks>
開始時期:6 月 4 日(木)~
展開内容:レストランの上質な「食」をご自宅やオフィス等で楽しむことが出来るテイクアウトメニューを紹介。展開方法 : 公式ホームページ、Instagram 公式アカウント

<GINZA SIX Music Playlists>
開始時期:6 月中旬リリース予定
展開内容:GINZA SIX オリジナルのミュージックコンテンツ「GINZA SIX meets LoFi Hiphop」で、生活に細やかな刺激とリラックスをお届けする。


■GINZA SIX Information
【TEL】03-6891-3390 (GINZA SIX 総合インフォメーション 受付時間 11:30~19:30)
【ADDRESS】〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目10-1
【HP】https://ginza6.tokyo/

□営業時間:
ショップ・カフェ(B2F~5F) 11:30~19:30
レストラン(6F、13F) 11:30~22:00
※新型コロナウイルス感染症の拡大防止に向けた緊急対策として、当分の間、営業時間を変更しております。
予告なく、急遽変更になる場合がございます。
※一部営業時間が異なる店舗もございます。
□休館日:不定休
□アクセス:東京メトロ銀座線・丸ノ内

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