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ネイキッドがプロデュースするアートガストロノミー「TREE by NAKED yoyogi park（ツリーバイネイキッド ヨヨギパーク）」は、2017年7月28日のオープン当初からコース内のVR演出や空間、料理をアップデートし、成長を続けている。
VR、センシング、照明、スモーク、香り、そして音楽を組み合わせ、木の根の世界からはじまる生命の物語「Scenes of Life」に沿って繰り広げられる演出の数々と、物語と連動した料理が融合するアートガストロノミーである同店では、今年度より、日本の伝統や食材を取り入れたパフォーマンスを楽しめるコース料理を提供。
日本の文化を五感で味わうことのできる体験と、アーティスティックな写真が撮れる点が多数の海外ゲストからも注目されている。
コースの内容としては、日本の芸道の一つ「香道」を取り入れたパフォーマンスや、プロジェクションマッピングによって皿の上で「四季」の移り変わりが見られる料理、「竹取物語」をモチーフにしたストーリーなど、さまざまな日本文化を体感できるコース。
日本ならではの食材や食べ方を堪能できる。
TREE by NAKED yoyogi park
住所｜東京都渋谷区富ヶ谷1-10-2 TREE by NAKED yoyogi park
営業時間｜
Lunch 10:00～16:00 (Last order 15:00) ／
Dinner open 17:30 close 23:00
1部 open 18:00 start 18:15 end 20:30、2部 open 20:15 start 20:30 end 23:00
※月曜定休
問い合わせ先
TREE by NAKED yoyogi park
