宝石のような氷を、自宅で簡単に作れる「ジュエルアイス」｜MEDIK

MEDIK｜メディク

メディクが、自宅でも宝石のような透明な氷を簡単に作れる「ジュエルアイス」を発売した。

Text by YANAKA Tomomi｜Edit by TSUCHIDA Takashi

宝石のような透明感を持ち、溶けにくく雑味のない純度の高い氷を実現する「ジュエルアイス」がローンチされた。

「ジュエルアイス」はゆっくり時間をかけて凍らす製氷コントロールにより純度が高く、透明な氷を実現。最初にシリコンの型にお湯を注ぎ、断熱材を使ってじっくりと15～20時間をかけて凍らせることで、不純物を上から下へと押し出し、透明感のある氷を自宅でも簡単に作れる仕組みだ。

氷の形も多彩。球状からダイヤ型、球状ダイヤ型、キューブ型から選択でき、飲み物やシーンに合わせた氷づくりも可能に。見た目にも美しいハーブや花、レモンを入れてオリジナル氷を作ることもできる。

さらにうれしい効果も。家庭でつくる氷は急速に冷やすため空気が入り溶けやすくなってしまうが、「ジュエルアイス」はじっくりと時間をかけてつくった分、溶けにくく、味が薄まりにくい。

そのうえ雑味のない味わいは、家で楽しむお酒や料理をワンランク上のものに引き上げてくれる頼もしい存在だ。

ジュエルアイス

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