2024年9月にオープンしたアナトミカ京都。京都中京区の姉小路で築約100年の京町家を改装したショップは、町に息づく伝統と、アナトミカが培ってきたエレガンスが融合した唯一無二の空間に仕上げられている。アナトミカ創業者であるピエール・フルニエさんに京都の魅力やショップの設えについて交えつつ、お話を伺った。