季節感が感じられるフードラインナップ

夏に向けて徐々に気温が高くなる初夏、アンダーズ 東京では、スペシャルなフードメニューを豊富に取り揃える。

メインダイニングのザ タヴァン グリル&ラウンジでは、ディナーのスペシャルメニューとして、沖縄の食材をタヴァンスタイルで楽しめる「沖縄ディナーセット」が提供される。

久米島産の車海老やマングローブ蟹のカクテルを、さっぱりとした青パパイヤのガスパチョと海ぶどうの絶妙な塩味とともにいただく。メイン料理の、サトウキビや紅イモなどで育ったきびまる豚は、3種の異なる部位とそれぞれに適した調理法で、素材の良さを活かしきる仕上がりに。

コースの最後はパイナップル、マンゴー、パッションフルーツのフレッシュな甘酸っぱいデザートで一味違った沖縄の味が味わえる。

そのほかラウンジエリアでは、人気のアフタヌーンティーには旬のメロンを贅沢に使用した「メロン アフタヌーンティー」を楽しめる。香ばしく揚げられたパートブリック包みは、果肉の甘みとジャンボンブランの塩気が相性抜群の一品。ショートケーキやゼリーなど、メロンの香り高い味わいを堪能できるスイーツはもちろん、スコーンにも果肉がミックスしてある。

1Fに位置するペストリー ショップでもメロンをふんだんに使用したスイーツが購入可能。シグネチャーであるスイート ジャーは、ココナッツムースに赤肉と青肉がたっぷり入った果肉入りジュレを合わせ、ココナッツの甘さとメロンのみずみずしさを余すことなく味わえる。

同じく1FのBeBu（ビブ）では、旬のフレッシュなアスパラガスを存分に愉しめるバーガーが登場。

シャキシャキとした食感のアスパラガスをダイスカットにしてパティにミックス。そしてスライスしたものをトッピングし、アボカドピューレと紫蘇マヨネーズの酸味で、マイルド且つさっぱりとした味わいに仕上がっている。

ルーフトップ バーでは、夏にふさわしい「スパークリングアイス カクテル」が提供される。

今注目を集めている「炭酸氷」を使用することで、しゅわしゅわとはじける氷の軽やかな感覚が味わえる。ティキカクテルやモヒートなど、爽やかですっきりとした風味のカクテルが取り揃う。

Page 2.ラベンダーとミントのボディトリートメントでリフレッシュ

「AO スパ&クラブ」では、梅雨の季節にだるくなりがちな心身におすすめのラベンダーとミントのボディトリートメントを提供。

安らぎをもたらすラベンダーの香りに包まれながらフットスクラブ後、全身をマッサージ。ストレッチを組み合わせたテクニックで筋肉をほぐし血液の循環を促すことで、全身のバランスを整える。

マッサージの後はミントをブレンドしたアロエベラのパックで足元をクールダウンしながらヘッドマッサージを。心と体に安らぎをもたらす至福の時間が過ごせそうだ。

沖縄ディナーセット
価格｜
4コースメニュー（沖縄県産ハタのパピヨットを除く） 1万2,000円（税・サービス料別）
5コースメニュー 1万4,000円（税・サービス料別）
期間｜2019年5月7日(火)～6月30日(日)
※記載の価格に15％のサービス料と消費税を加算させていただきます。
※ディナータイムのみのご提供となります。
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がございます。

メロンアフタヌーンティー
価格｜4,200円／土・日・祝日 4,500円（すべて税・サービス料別）
期間：2019年5月1日(水・祝) ～ 6月30日(日)
※記載の価格に15％のサービス料と消費税を加算させていただきます。

ザ タヴァン グリル＆ラウンジ
住所｜東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ 東京 51F
Tel｜03 6830 7739
（受付時間 月～土9：00 ～ 21：00、日曜9：00 ～ 19：00 ※但し月曜日が祝日の場合の前日は9：00 ～ 21：00となります。）
予約専用メールアドレス｜tokyo.restaurant@andaz.com
URL｜andaztokyodining.com
営業時間｜ダイニング 朝食6:30～11:00、ランチ11:30～15:30、ディナー 18:00～22:30
ウィークエンドブランチ11:30～13:00、13:30～15:30
ラウンジ 10:30～23:30
アフタヌーンティー 14:00～17:00、土・日・祝 13:00～15:00、15:30～17:30
※ラストオーダーは30分前となります。

ペストリー ショップ
メロンスイーツ
期間｜2019年5月1日(水・祝)～6月30日(日)
住所｜東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ 東京 1F
Tel｜03 6830 7765
URL｜andaztokyodining.com
営業時間 ｜8:00～20:00、土・日・祝 10:00～20:00

BeBu（ビブ）
アスパラガスバーガー
価格｜1,400円（税別）
期間｜2019年5月7日(火)～6月30日(日)
※記載の価格に消費税を加算させていただきます。
住所｜東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ 東京 1F
Tel｜03 6830 7739
受付時間｜月～土9:00～21:00、日曜9:00～19:00 ※但し月曜日が祝日の場合の前日は9:00～21:00となります。）
予約専用メールアドレス｜tokyo.restaurant@andaz.com
URL｜andaztokyodining.com
営業時間｜BeBuカフェ＆バー 11:00～23:00、土・日・祝日 11:00～22:00
BeBuラウンジ 11:00～21:00
※ラストオーダーは30分前となります。

ルーフトップ バー
スパークリングアイス カクテル
価格｜各2,000円（税・サービス料別）
期間：2019年5月1日(水・祝)～6月30日(日)
※記載の価格に15％のサービス料と消費税を加算させていただきます。
住所｜東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ 東京 52F
Tel｜03 6830 7739
（受付時間｜月～土9:00～21:00、日曜 9:00～19:00 ※但し月曜日が祝日の場合の前日は9:00～21:00となります。）
予約専用メールアドレス｜tokyo.restaurant@andaz.com
URL｜andaztokyodining.com
営業時間｜17:00～25:00 ※ラストオーダーは30分前となります。

AO（アオ） スパ＆クラブ
ラベンダーリポーズ
時間｜90分
価格｜2万4,000円
期間：2019年5月1日(水・祝)～6月30日(日)
※ 記載の価格に15％のサービス料と消費税を加算させていただきます。
住所｜東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ 東京 37階
Tel｜03 6830 7735
メールアドレス｜aospaandclub@andaz.com
URL｜aospaandclub.com
営業時間｜施設 5:00～22:00 トリートメント 10:00～22:00