昨年の「サロン・デュ・ショコラ・パリ」で最高位を獲得したショコラも限定販売

食の芸術家であるショコラティエとイマージュの芸術家である写真家がコラボレーションする写真展『Chocolate、Chocolate。』。日ごろからお互いを認め、高めあうよきライバルであり、共感しあえるショコラティエと写真家が、活動の拠点である関東と関西にわかれてコラボレーションし、「チョコレート」をテーマに想いや視点、表現を写真に込めて発表する。

タッグを組むショコラティエと写真家は、東を代表して、渋谷ヒカリエShinQsのショコラトリー「ル ショコラ ドゥ アッシュ」のオーナーシェフ、辻口博啓氏と彼の作品にあらたな息吹きを吹き込み、見る者の“欲望”を駆り立てる写真家、石川寛氏だ。

いっぽう、西を代表するのは、兵庫県三田市にある「パティシエ エス コヤマ」のオーナーシェフで、昨年あらたに「チョコレートにとって最適な環境」を実現するショコラトリー「Rozilla（ロジラ）」をオープンした小山進氏。写真は、小山氏のクリエイションにいまや欠かせない存在であり、日本人ではじめて世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ・パリ」公式ガイドブックの表紙を飾った石丸直人氏が撮影する。

会場には、芸術的なチョコレートをアーティスティックに撮り下ろした新作の写真を展示。さらに、1日先着20人（土日は30人）には、新作にまつわるチョコレートがプレゼントされ、作品を「視覚」と「味覚」で楽しむことができる。また、2月8日（土）、9日（日）にはふたりのショコラティエが昨年「サロン・デュ・ショコラ・パリ」で最高位の「5タブレット」を獲得した新作ショコラアソートも各100個限定販売される。

世界最高峰のふたりのショコラティエと、写真家が織り成す、五感を刺激し、ショコラの真髄に迫る写真展。バレンタインを前に、芸術へと昇華されたチョコレートをめぐる美の空間を堪能してみたい。

『Chocolate、Chocolate。』
日程│2月8日（土）～13日（木）
時間│11:00～20:00　※最終日は～18:00
会場│Raum 1F
東京都渋谷区神宮前5-39-12
Tel. 03-6419-3421