SUPER A MARKET｜フードクリエイティブユニットとのコラボイベント開催

SUPER A MARKET｜スーパーエーマーケット

日本でも注目を集めるフードクリエイティブユニット

PIONEER SQUARE PANTRYとイベントを開催

フードクリエイティブユニット「PIONEER SQUARE PANTRY」とSUPER A MARKETがコラボレーション。ファッション、フード、アートのカルチャーイベント「SPLASH」を7月19日（土）から7月27日（日）までSUPER A MARKETにて開催する。

Text by KUROMIYA Yuzu

初日はシェフ、カイレンによるフードライブを実施

シアトル&東京を拠点に、シェフのカイレンとファッションビジネスに携わるイーヴァのふたりが展開するフードクリエイティブユニット「PIONEER SQUARE PANTRY（パイオニアスクエアパントリー）」。

「食」を軸に「世界の異なるコミュニティに属する職人たちと、お互いに価値を分ちあうプロジェクト」としてはじまった彼らのクリエイションは、シアトル在住の日本人陶芸家アキコ・グラハムとのコラボレートによる器、シアトルのおしゃれ肉店「レインシャドウミーツ」のために生み出したマスタード、日本の藍染め職人チーム「リトマス」と制作したグローサリーバッグなど、多岐にわたる。とりわけこだわりの食材を使ったグラノーラはシアトルのエースホテル、スタンプタウンコーヒーロースタリーズなどの旬のスポットでも取り扱われ大人気に。その洗練されたフードクリエイションは、ファッション界からも高く評価され、セレクトショップをはじめ、数多くのケータリングのオファーを受けている。

今回のコラボレーションイベントでは、サンフランシスコのアーティスト Rachel Kayeのアートワークをプリントした別注のキャンバスバッグやオーガニックグラノーラのほか、「CUTLER AND GROSS VINTAGE」、「illesteva」といったブランドをふくむ約200種類のサングラスを用意。また、初日となる19日（土）15:00からは、シェフのカイレンによるフードライブが開催され、最旬のアメリカ・ノースウエストの味が楽しめる。