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短期集中連載 第4回 革靴LOVERSに贈る、実用ドレスシューズの最高峰「オールデン」のすべて｜ALDEN
テーブルビート代表取締役 佐藤俊博氏。かつて東京の夜を席巻したツバキハウスやGOLDをプロデュース。現在は丸の内ハウスで蒸し料理レストラン「MUS MUS（ムスムス）」のほか、スナックバー「来夢来人(ライムライト)」「獺祭Bar」を経営する。