「ルカフェラブティックドゥジョエル・ロブション」が、虎ノ門ヒルズにオープン｜Joël Robuchon

Joël Robuchon｜ジョエル・ロブション

虎ノ門ヒルズに、ジョエル・ロブションのカフェ＆ブティックが開店。店舗限定メニューも登場

ジョエル・ロブションの料理哲学を踏襲したメニューを気軽に楽しめるカフェ「ルカフェラブティックドゥジョエル・ロブション虎ノ門ヒルズ店」が、虎ノ門ヒルズビジネスタワー1階にオープンした。

Text by OZAKI Sayaka｜Edit by TSUCHIDA Takashi

イートインもテイクアウトも、ジョエル・ロブションの料理を気軽に楽しめる

ジョエル・ロブションの新スタイルのカフェ＆ブティックが、2020年6月11日（木）、虎ノ門ヒルズビジネスタワー内にオープンした。ジョエル・ロブションの料理哲学を感じられるガレットやサンドイッチを気軽に楽しめるカフェと、マドレーヌやフィナンシェをはじめとする焼き菓子やパンなどを揃えるブティックが併設される。

新店舗オープンにあたって、虎ノ門ヒルズ店限定で、虎柄をモチーフにしたパンに、真空調理して柔らかく仕上げた大山鶏のタンドリーチキンとグリル野菜を挟んだ「虎のサンドイッチ～タンドリーチキンとグリル野菜～」、クロワッサン生地とアーモンド生地をマーブル状に練り込み、ふんわりとシナモンが香る王冠をかたどった「ピーカンナッツのクーロンヌ」が提供される。また、ランチタイムには季節の食材を使った焼き立てのガレットとドリンクがセットになった「ランチガレット」もお勧めだ。

この店舗では受け取り希望時間の30分前までに予約すると、少ない待ち時間でスムーズにフードを受け取れる新サービスを実施。ジョエル・ロブション初となるモバイルオーダーの専門サイトから、テイクアウトに嬉しいパン、手土産に最適な焼き菓子などを注文してみたい。

ルカフェラブティックドゥジョエル・ロブション虎ノ門ヒルズ店
住所｜東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー 1F
営業時間｜平日10：30～19：30、土日祝11：00〜19：00※L.O.は営業終了30分前
※モバイルオーダーの対象は一部メニューのみ