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2021年2月23日
ひらまつレストランでしか飲めない希少なワインが手に入る、試飲販売会|HIRAMATSU
HIRAMATSU|ひらまつ
醸造家から直接仕入れた蔵出しワイン約50種類が並ぶワイン試飲販売会。一部はオンラインでも購入可能
ひらまつが、ワイン試飲販売会を2021年2月27日(土)、28日(日)に銀座の「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」で開催。ひらまつ各店のソムリエがワインの選び方をはじめ、家庭の料理に合うワインの提案などもしてくれる。
Text by YANAKA Tomomi|Edit by TSUCHIDA Takashi
シャトー・ムートン・ロートシルトや、ブルゴーニュ・グランクリュのグレートヴィンテージも
新しい生活様式のもと、日常的にワインを楽しめるように企画された販売会。2020年11月の第1回に続き、ひらまつが醸造家から直接仕入れた蔵出しワイン約50種類をラインナップする第2回目のワイン試飲販売会が開催される。
ワイン試飲販売会の一番の魅力は、普段はレストランでしか扱っていないワインが登場すること。今回はブルゴーニュのグランクリュ(特級畑)の試飲と購入が可能で、特に2005年はグレートヴィンテージのため人気が非常に高く、今回は特別に2011年と2005年が販売される。
また試飲には含まれないが、ボルドーのメドック1級格付けの「シャトー・ムートン・ロートシルト」も年代別、数量限定で用意される。
会場ではひらまつの各レストランで活躍するソムリエが、普段飲み比べることができないさまざまな種類をゲストの好みを聞きながら産地やワインの特徴と合わせて提案。ワインについてもっと詳しく知りたい、普段よりも少し高価なワインに挑戦したいけれど選び方がわからない、といった人にもソムリエが気軽に相談に乗り、試飲しながら好みのワインを見つけられる機会となる。
また試飲販売会で用意されたワインの一部に加え、フランス各地のワイナリーから直接仕入れた蔵出しワインはオンラインでも販売。自宅に居ながら“ひらまつクオリティー”のワインを入手するまたとないチャンスだ。
参加条件|一般の方も参加可能
会場|ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座
参加費|無料 *事前予約制とさせていただきます。ご参加枠残りわずかとなっております。詳しくは下記まで直接お問い合わせください。
ご予約・お問い合わせ|03-5159-0321(ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座)
アクセス|https://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-ginza/access/
お客さま並びに従業員の安全確保、新型コロナウイルス感染拡大防止を徹底のうえ、人数限定にて開催いたします。
会場|ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座
参加費|無料 *事前予約制とさせていただきます。ご参加枠残りわずかとなっております。詳しくは下記まで直接お問い合わせください。
ご予約・お問い合わせ|03-5159-0321(ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座)
アクセス|https://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-ginza/access/
お客さま並びに従業員の安全確保、新型コロナウイルス感染拡大防止を徹底のうえ、人数限定にて開催いたします。
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