EAT|東日本大震災チャリティーディナー『TOMONI 2014~ともに~』
EAT|東京で活動するフランス人シェフ7人が東北のために贈る
東日本大震災チャリティーディナー『TOMONI 2014~ともに~』
東京で活躍するフランス人シェフ7人による、東北の子どもたちを支援するためのチャリティーディナー『TOMONI 2014~ともに~』が3月26日(水)、ハイアット リージェンシー 東京で開催される。
Text by YANAKA Tomomi
原価を除いた収益金は「東日本大震災こども未来基金」に寄付
東日本大震災の発生後まもなくから、東北の子どもたちをサポートするために、在京フランス人シェフにより開催されたチャリティーディナー『TOMONI』。このほかにも日仏のシェフが力をあわせ、約1カ月に1回、東北各地に通い、おいしいフランス料理を食べてもらう「キャラバン・ボナ・ぺティ」など、精力的な活動を展開してきた。
そして迎えた3年目の春。「この災害を忘却しないでもらいたい」そんな願いを込めてふたたび、チャリティーディナー『TOMONI』が開催される。
参加するのは「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」のアラン・ヴェルゼロリや「キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ」のギヨーム・ブラカヴァル、「エスキス」のリオネル・ベカら、一流レストランで腕を振るう錚々たるシェフたち。彼らが心を込めて腕を振るった料理の数々を一堂に食すことができる夢のようなひとときが生み出される。
また、収益金から原価を除いた全額を「東日本大震災こども未来基金」に寄付。震災で親を失った東北の子どもたちが安心して学習をつづけられるよう活用されるという。
祖国から離れた異国の地でも、自分の腕を生かしてチャリティーに尽力するシェフたち。彼らが集い、相乗効果で生み出された感動的なコース、そしてワインを愛でる幸せな時間が、震災のために親を失った子どもたちの“幸せな時間”を取り戻すために役立てられる。
『TOMONI 2014~ともに~』
日程│3月26日(水)
時間│18:30受付開始、19:00開宴
会場│ハイアット リージェンシー 東京 宴会場「センチュリールーム」
東京都新宿区西新宿2-7-2 B1階
Tel. 03-3348-1234(代表)
料金│1人5万円 ※コース料理、ワイン、サービス料、消費税を含む
参加シェフ
・クリストフ・ポコ 「ルグドゥノム・ブション・リヨネ」
・オリビエ・オドス 「シェ オリビエ」
・ティエリー・ヴォワザン 「レ セゾン」
・リオネル・ベカ 「エスキス」
・アラン ヴェルゼロリ 「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」
・オリヴィエ・シェニョン 「ロオジエ」
・ギヨーム・ブラカヴァル 「キュイジーヌ[S] ミッシェル・トロワグロ」
ハイアット リージェンシー 東京 宴会セールス課
Tel.03-5321-3540(直通)